AGENT DE RESTAURATION
Offre n° O095260614000013
Publiée le 14/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Sarcelles, Ville-Sous Préfecture du département du Val d'Oise, surclassée de 80 000 à 150 000 habitants, membre de la Communauté d'agglomération Roissy Pays de France, à proximité de Paris . La ville de Sarcelles est façonnée par 20 siècles d'histoire, comme le laisse deviner son important patrimoine archéologique, architectural, culturel et artistique. En plein renouvellement, notre collectivité témoigne d'un regain d'activité et d'un nouveau dynamisme, porté par des évolutions importantes.
Lieu de travail
4 place de Navarre, Sarcelles (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
15/07/2026
Date limite de candidature
14/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Nombre de postes
5
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction de l’Éducation et placé·e sous l’autorité des responsables du secteur restauration, vous contribuez activement au bon déroulement du temps de restauration des élèves, dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité du service rendu.
Missions / conditions d'exercice
• Assurer la réception et le contrôle des livraisons (quantité, qualité, conformité),
• Vérifier les températures (chambres froides, plats, etc.),
• Participer à la mise en place du service (dressage, mise en chauffe, approvisionnement du self),
• Servir les repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène,
• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (réfectoire, office, matériels),
• Réaliser la plonge (vaisselle, plateaux, ustensiles),
• Participer à l’entretien des équipements et des parties communes,
• Veiller au respect des protocoles sanitaires en vigueur.
Missions ponctuelles :
• Participation au nettoyage approfondi des locaux durant les périodes de vacances scolaires,
• Mobilisation possible sur d’autres établissements en fonction des nécessités de service.
• Vérifier les températures (chambres froides, plats, etc.),
• Participer à la mise en place du service (dressage, mise en chauffe, approvisionnement du self),
• Servir les repas aux enfants dans le respect des règles d’hygiène,
• Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux (réfectoire, office, matériels),
• Réaliser la plonge (vaisselle, plateaux, ustensiles),
• Participer à l’entretien des équipements et des parties communes,
• Veiller au respect des protocoles sanitaires en vigueur.
Missions ponctuelles :
• Participation au nettoyage approfondi des locaux durant les périodes de vacances scolaires,
• Mobilisation possible sur d’autres établissements en fonction des nécessités de service.
Profils recherchés
Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’une formation similaire, vous disposez des connaissances de base en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité, vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous adapter à différents environnements de travail.
Conditions spécifiques
Lieu de travail : Etablissements scolaires de la ville
Horaires : Amplitude entre 8h30 et 18h00
Reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité, vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous adapter à différents environnements de travail.
Conditions spécifiques
Lieu de travail : Etablissements scolaires de la ville
Horaires : Amplitude entre 8h30 et 18h00
Contact et modalités de candidature
Contact
0134382000
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
4 place de Navarre
95200 SARCELLES
ou par courriel sur mobilite@sarcelles.fr
Monsieur le Maire
4 place de Navarre
95200 SARCELLES
ou par courriel sur mobilite@sarcelles.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.