Agent de la restauration scolaire
Offre n° O095260615001602
Publiée le 15/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune du Val d'Oise, 3 127 habitants, membre du PNR Oise-Pays de France et de la Communauté de Communes Carnelle - Pays de France.
Lieu de travail
20 rue d'Aval Eau, Asnières-sur-Oise (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
14/08/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
4 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La commune recrute un(e) adjoint(e) technique polyvalent(e) au sein du service restauration scolaire.
Sous l’autorité du Directeur des Services Techniques, l’agent participe au bon fonctionnement du service de restauration scolaire en liaison froide, à l’accueil des enfants pendant le temps méridien, ainsi qu’à l’entretien des bâtiments communaux pendant les périodes de vacances scolaires.
Sous l’autorité du Directeur des Services Techniques, l’agent participe au bon fonctionnement du service de restauration scolaire en liaison froide, à l’accueil des enfants pendant le temps méridien, ainsi qu’à l’entretien des bâtiments communaux pendant les périodes de vacances scolaires.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
Restauration scolaire (liaison froide)
• Réceptionner, contrôler et assurer le suivi des repas livrés en liaison froide,
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP),
• Effectuer les relevés de températures, assurer la remise en température des plats selon les procédures établies,
• Assurer la traçabilité des denrées et le suivi des documents réglementaires,
• Préparer la salle de restauration et contrôler la mise en place des tables,
• Assurer la distribution et le service des repas auprès des enfants,
• Veiller au respect des Protocoles d’Accueil Individualisés (PAI) et des consignes liées aux allergies alimentaires,
• Accompagner les enfants durant le temps du repas dans une attitude bienveillante ;
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, de la vaisselle, de la cuisine, du restaurant scolaire et des sanitaires,
• Signaler tout dysfonctionnement ou besoin d’intervention à la hiérarchie.
Entretien des locaux communaux
Pendant les vacances scolaires :
• Participer aux opérations de nettoyage et d’entretien des bâtiments communaux en collaboration avec les agents du service ;
• Utiliser les matériels et produits d’entretien dans le respect des règles de sécurité ;
• Assurer le maintien en état de propreté des locaux confiés.
Conditions :
- Poste à temps complet annualisé,
- Rémunération statutaire + RIFSEEP + participation employeur aux frais de prévoyance et de santé + Amicale du personnel.
Restauration scolaire (liaison froide)
• Réceptionner, contrôler et assurer le suivi des repas livrés en liaison froide,
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP),
• Effectuer les relevés de températures, assurer la remise en température des plats selon les procédures établies,
• Assurer la traçabilité des denrées et le suivi des documents réglementaires,
• Préparer la salle de restauration et contrôler la mise en place des tables,
• Assurer la distribution et le service des repas auprès des enfants,
• Veiller au respect des Protocoles d’Accueil Individualisés (PAI) et des consignes liées aux allergies alimentaires,
• Accompagner les enfants durant le temps du repas dans une attitude bienveillante ;
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, de la vaisselle, de la cuisine, du restaurant scolaire et des sanitaires,
• Signaler tout dysfonctionnement ou besoin d’intervention à la hiérarchie.
Entretien des locaux communaux
Pendant les vacances scolaires :
• Participer aux opérations de nettoyage et d’entretien des bâtiments communaux en collaboration avec les agents du service ;
• Utiliser les matériels et produits d’entretien dans le respect des règles de sécurité ;
• Assurer le maintien en état de propreté des locaux confiés.
Conditions :
- Poste à temps complet annualisé,
- Rémunération statutaire + RIFSEEP + participation employeur aux frais de prévoyance et de santé + Amicale du personnel.
Profils recherchés
Profil recherché
• Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective, de l’entretien des locaux ou auprès d’enfants,
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des normes HACCP,
• Connaissance des règles de nettoyage, de désinfection et de sécurité,
• Connaissance des règles liées aux allergies alimentaires et aux PAI,
• Maîtrise des techniques de base de préparation, d’assemblage et de distribution des repas,
• Connaissance des règles de stockage et de conservation des produits alimentaires,
• Capacité à utiliser les matériels et produits d’entretien adaptés,
• Sens de l’organisation, rigueur et capacité à respecter les procédures,
• Aptitude au travail en équipe et qualités relationnelles avec les enfants, les collègues et les usagers,
• Discrétion professionnelle et respect du devoir de réserve,
• Ponctualité, autonomie, réactivité et capacité d’adaptation,
• Maîtrise des gestes et postures liés à la manutention,
• Connaissance des gestes de premiers secours appréciée.
Permis B indispensable.
Une expérience similaire en restauration collective ou en collectivité territoriale est fortement appréciée.
La collectivité recherche un agent polyvalent, sérieux et investi, ayant le sens du service public et souhaitant contribuer au bien-être des enfants accueillis.
• Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration collective, de l’entretien des locaux ou auprès d’enfants,
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des normes HACCP,
• Connaissance des règles de nettoyage, de désinfection et de sécurité,
• Connaissance des règles liées aux allergies alimentaires et aux PAI,
• Maîtrise des techniques de base de préparation, d’assemblage et de distribution des repas,
• Connaissance des règles de stockage et de conservation des produits alimentaires,
• Capacité à utiliser les matériels et produits d’entretien adaptés,
• Sens de l’organisation, rigueur et capacité à respecter les procédures,
• Aptitude au travail en équipe et qualités relationnelles avec les enfants, les collègues et les usagers,
• Discrétion professionnelle et respect du devoir de réserve,
• Ponctualité, autonomie, réactivité et capacité d’adaptation,
• Maîtrise des gestes et postures liés à la manutention,
• Connaissance des gestes de premiers secours appréciée.
Permis B indispensable.
Une expérience similaire en restauration collective ou en collectivité territoriale est fortement appréciée.
La collectivité recherche un agent polyvalent, sérieux et investi, ayant le sens du service public et souhaitant contribuer au bien-être des enfants accueillis.
Contact et modalités de candidature
Contact
0130354141
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
20 rue d'Aval Eau
95270 ASNIERES SUR OISE
Ou par email : rh@aso95.fr
Monsieur le Maire
20 rue d'Aval Eau
95270 ASNIERES SUR OISE
Ou par email : rh@aso95.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.