AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION
Offre n° O095260710002798
Publiée le 10/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Ville de 68 000 habitants disposant d'une qualité de vie et d'une offre riche de services au public, Cergy est situé à une trentaine de kilomètre de Paris (RER A, SNCF, A15...), aux portes du Parc naturel du Vexin. Elle constitue un pôle économique et administratif majeur du territoire, avec une attractivité culturelle et étudiante forte.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
3 place Olympe de Gouges, Cergy (Val-d'Oise (95))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
10/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction de l’Education et placé sous la responsabilité du responsable de site du Groupe Scolaire, vous assurez à la fois la gestion de la restauration scolaire et l'entretien des locaux (groupe scolaire ou ALSH), garantissant ainsi un environnement propre, sûr et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité, notamment HACCP
Missions / conditions d'exercice
Préparer les repas :
• Gérer les repas en liaison froide (réception, contrôle, traçabilité HACCP).
• Préparer l'office/la salle, assurer le service du midi et la préparation du goûter.
• Nettoyer et remettre en état les espaces de restauration après le service.
Entretenir les locaux :
• Effectuer le nettoyage et la désinfection quotidiens de l'ensemble des locaux scolaire et ALSH selon les plannings et protocoles établis.
• Préparer et ranger le matériel, désinfecter les sanitaires.
• Assurer la remise en état des locaux pendant les périodes de vacances.
Logistique et bonnes pratiques :
• Assurer le suivi logistique et la bonne tenue des procédures : gestion des déchets, remplissage et archivage de la traçabilité sur les dossiers informatiques.
• Entretien du linge.
• Vérification et suivi du bon état du matériel et du mobilier utilisé.
• Gérer les repas en liaison froide (réception, contrôle, traçabilité HACCP).
• Préparer l'office/la salle, assurer le service du midi et la préparation du goûter.
• Nettoyer et remettre en état les espaces de restauration après le service.
Entretenir les locaux :
• Effectuer le nettoyage et la désinfection quotidiens de l'ensemble des locaux scolaire et ALSH selon les plannings et protocoles établis.
• Préparer et ranger le matériel, désinfecter les sanitaires.
• Assurer la remise en état des locaux pendant les périodes de vacances.
Logistique et bonnes pratiques :
• Assurer le suivi logistique et la bonne tenue des procédures : gestion des déchets, remplissage et archivage de la traçabilité sur les dossiers informatiques.
• Entretien du linge.
• Vérification et suivi du bon état du matériel et du mobilier utilisé.
Profils recherchés
Agent de catégorie C titulaire ou à défaut contractuel, vous connaissez les techniques de nettoyage, la méthode HACCP et les différents produits d’entretien et matériels. Vous disposez de bonnes connaissances en culture générale (lecture, écriture, calcul) ainsi que sur le milieu professionnel et scolaire. Vous devez également avoir des notions de base en informatique. Les sens de l’organisation et du travail en équipe, la discrétion, la disponibilité, la conscience professionnelle, le dynamisme, la ponctualité. Une bonne condition physique est nécessaire du fait du déplacement de charges lourdes et du mobilier pendant les vacances scolaires.
Contact et modalités de candidature
Contact
0134334400
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à l'attention de :
Monsieur le Maire
3 place Olympe-de-Gouges
95801 CERGY PONTOISE CEDEX
Ou par mail : emploi.recrutement@cergy.fr
Monsieur le Maire
3 place Olympe-de-Gouges
95801 CERGY PONTOISE CEDEX
Ou par mail : emploi.recrutement@cergy.fr
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.