• Encadrement et Gestion de l'Équipe Technique (ATTEE) :
o Planifier, répartir et contrôler le travail des agents (maintenance, entretien, restauration, logistique).
o Animer et coordonner l'équipe, organiser les réunions, veiller à la bonne communication et à la cohésion.
o Assurer l'évaluation professionnelle des agents techniques.
o Gérer les plannings, les congés, les absences, en collaboration avec le gestionnaire et l'autorité territoriale.
o Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux agents.
• Organisation et Suivi des Activités Techniques :
o Organiser les interventions techniques (maintenance préventive et curative) et veiller à la bonne tenue des locaux et des équipements.
o Contrôler la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP en restauration, utilisation des produits, EPI, etc.).
o Participer à l'élaboration et au suivi du plan de maintenance de l'établissement.
• Logistique et Sécurité :
o Gérer les stocks de matériel, de produits d'entretien et de denrées alimentaires (le cas échéant).
o Être référent technique auprès du Chef d'établissement pour toutes les questions de sécurité et d'accessibilité des bâtiments.
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Activités Secondaires
• Interface avec les Partenaires : Servir de relais privilégié entre l'équipe technique, l'équipe de direction, le service gestion et l'autorité territoriale (Collectivité : Région ou Département).
• Participation Opérationnelle : Selon la taille de l'établissement et les besoins, participer ponctuellement à des tâches techniques ou logistiques spécifiques.
• Veille Réglementaire : Assurer la veille sur les évolutions techniques et réglementaires liées aux bâtiments, à l'hygiène et à la sécurité.
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