AGENT POLYVALENT SERVEUSE
Offre n° O971260928000878
Publiée le 28/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue Achille René Boisneuf, Les Abymes (Guadeloupe (971))
Poste à pourvoir le
03/11/2026
Date limite de candidature
28/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
• Participe aux missions de réception, distribution, de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels d’un restaurant de collectivité
Missions / conditions d'exercice
• Distribution et service des repas
• Maintenance et hygiène des locaux et matériels
• Accompagnement des convives pendant le temps de repas.
• Réalisation d’éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
• Participe à la mise en place du paquet hygiène
• Participe au Protocole d’urgence
• Effectue les opérations de service des plats au sein d’un établissement de restauration selon la chartre qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
• Self-service
• Maintenance et hygiène des locaux et matériels
• Accompagnement des convives pendant le temps de repas.
• Réalisation d’éléments de décoration dans le cadre des animations du restaurant
• Participe à la mise en place du paquet hygiène
• Participe au Protocole d’urgence
• Effectue les opérations de service des plats au sein d’un établissement de restauration selon la chartre qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable
• Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
• Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
• Self-service
Profils recherchés
• Principes de nettoyage et de désinfection
• Microbiologie et règles d’hygiène
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Animation et décoration du restaurant,
• Rigueur dans le contrôle.
• Psychologie, réserve professionnelle
• Gestion déléguée des P.A.I
• Méthode HACCP
• Psychologie et besoins nutritionnels des convives, allergies
• Microbiologie et règles d’hygiène
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Animation et décoration du restaurant,
• Rigueur dans le contrôle.
• Psychologie, réserve professionnelle
• Gestion déléguée des P.A.I
• Méthode HACCP
• Psychologie et besoins nutritionnels des convives, allergies
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Le Président
Adresse de l'employeur
Caisse des écoles des Abymes
>Rue Achille René Boisneuf
97139 Abymes
>Rue Achille René Boisneuf
97139 Abymes
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.