RESPONSABLE DE SITE DE DISTRIBUTION DE REPAS
Offre n° O972230901197006
Publiée le 15/09/2023
Synthèse de l'offre
Employeur
CAISSE DES ECOLES DE ROBERT
Hôtel de ville
97231 ROBERT
Hôtel de ville
97231 ROBERT
Lieu de travail
ROBERT
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Date limite de candidature
15/01/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Agent de maîtrise
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
RESPONSABLE DE SITE DE DISTRIBUTION DE REPAS
Caisse des écoles
Caisse des écoles
Missions / conditions d'exercice
Vous serez chagé d'assurer la distribution des repas, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, notamment de la réglementation HACCP et manager une équipe d'agent de restauration.
Profils recherchés
Connaître les règles HACCP de transport et de livraison des denrées alimentaires.
Repérer les dysfonctionnements et les signaler à l'économe, à la responsable qualité hygiène sécurité, au Directeur.
Connaître le matériel et les équipements de restauration.
Avoir des notions sur les allergies alimentaires et connaître les procédures d'application du Projet d'Accueil Individualisé (PAI).
Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien adaptés.
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Connaître et porter les équipements de protection individuelle nécessaires.
Savoir rendre compte, être réactif : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et le personnel.
Savoir analyser les consignes reçues, les appliquer correctement.
Savoir travailler en équipe.
Repérer les dysfonctionnements et les signaler à l'économe, à la responsable qualité hygiène sécurité, au Directeur.
Connaître le matériel et les équipements de restauration.
Avoir des notions sur les allergies alimentaires et connaître les procédures d'application du Projet d'Accueil Individualisé (PAI).
Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien adaptés.
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Connaître et porter les équipements de protection individuelle nécessaires.
Savoir rendre compte, être réactif : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et le personnel.
Savoir analyser les consignes reçues, les appliquer correctement.
Savoir travailler en équipe.
Contact
Lien de candidature
Informations complémentaires
Adresser votre lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ avant le <30/09/2023
À l'adresse suivante :
CAISSE DES ECOLES DE ROBERT
Hôtel de ville
97231 ROBERT
Pour tout renseignement, s'adresser à Direction des Ressources Humaines
À l'adresse suivante :
CAISSE DES ECOLES DE ROBERT
Hôtel de ville
97231 ROBERT
Pour tout renseignement, s'adresser à Direction des Ressources Humaines
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.