Agent des écoles spécialité "restauration"
Offre n° O972251117001720
Publiée le 17/11/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de ville, Schœlcher (Martinique (972))
Poste à pourvoir le
01/01/2026
Date limite de candidature
22/12/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Accueillir les convives et assurer le service repas dans les normes de d’hygiène et de sécurité alimentaire
Missions / conditions d'exercice
• Préparation de la salle (Désinfection)
• Effectuer la mise en place du réfectoire
• Réaliser l’assemblage et le dressage des crudités - fruits
et de desserts.
• Accueil des convives
• Réaliser le service aux postes froids et chauds
• Assurer l’approvisionnement des linéaires (entrées, plats desserts.
• Desservir et ranger la salle, l’office et la rampe.
• Laver la vaisselle en machine
• Effectuer l’entretien courant des appareils.
• Effectuer le nettoyage du réfectoire
• Effectuer la mise en place du réfectoire
• Réaliser l’assemblage et le dressage des crudités - fruits
et de desserts.
• Accueil des convives
• Réaliser le service aux postes froids et chauds
• Assurer l’approvisionnement des linéaires (entrées, plats desserts.
• Desservir et ranger la salle, l’office et la rampe.
• Laver la vaisselle en machine
• Effectuer l’entretien courant des appareils.
• Effectuer le nettoyage du réfectoire
Profils recherchés
Connaître :
• Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire - HACCP
• Maitrise des procédures de nettoyage et de désinfection
• Sens du service public
• Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire - HACCP
• Maitrise des procédures de nettoyage et de désinfection
• Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0596727272
Informations complémentaires
Merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à Monsieur le Maire – Hôtel de Ville
3 rue Fessenheim – 97233 SCHOELCHER ou par mail : administration@mairie-schoelcher.com
Pour les personnes titulaires de la Fonction publique, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative à votre candidature.
3 rue Fessenheim – 97233 SCHOELCHER ou par mail : administration@mairie-schoelcher.com
Pour les personnes titulaires de la Fonction publique, merci de joindre votre dernier arrêté de situation administrative à votre candidature.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.