Agent de restauration, d'entretien et d'encadrement des écoles
Offre n° O972260730001127
Publiée le 30/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Hôtel de Ville, Les Anses-d'Arlet (Martinique (972))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
SERVICE D'AFFECTATION : ECOLE ET RESTAURANT SCOLAIRE DE L’ECOLE JACQUES LUCEA
RATTACHEMENT HIERARCHIQUE DIRECT : JESSY ZAÏRE
RATTACHEMENT HIERARCHIQUE DIRECT : JESSY ZAÏRE
Missions / conditions d'exercice
• Assurer l’accueil des élèves au sein de l’établissement et du réfectoire
• Assurer le service en salle
• Participer au service des repas
• Encadrer les élèves lors de l’interclasse
• Proposer et coordonner les animations lors de la pause méridienne
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle de restauration
• Ranger la vaisselle et la cuisine
• Nettoyer la cuisine
• Desservir et ranger la salle
• Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine à la main.
• Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels,...).
• Nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de : locaux administratifs, salles de classe, bibliothèque, salle informatique : ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres.
• Nettoyer et désinfecter les toilettes.
• Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…).
• Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes auprès du responsable des produits.
• Ranger les matériels et produits.
• Entretenir les abords de l’école : Préau, cour
ACTIVITES SPECIFIQUES
• Entretien de tous les espaces de l’école le soir
AUTONOMIE ET RESPONSABILITE
• Faible à moyenne dans l’organisation du travail
• Missions définies, suivies et évaluées par le supérieur hiérarchique
POLYVALENCE
• Assurer les missions ponctuelles confiées par la responsable de la CDE
• Mise à disposition des services communaux durant les vacances scolaires
RELATION FONCTIONNELLE
• En interne : Agents, responsable réfectoire, responsable pole, élèves, le Directeur
• En externe : Livreurs, services sanitaires et d’hygiène, services de dératisation-désinfection-désinsectisation, Fournisseurs, parents
• Assurer le service en salle
• Participer au service des repas
• Encadrer les élèves lors de l’interclasse
• Proposer et coordonner les animations lors de la pause méridienne
• Effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle de restauration
• Ranger la vaisselle et la cuisine
• Nettoyer la cuisine
• Desservir et ranger la salle
• Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine à la main.
• Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels,...).
• Nettoyer les locaux, mobiliers et surfaces vitrées de : locaux administratifs, salles de classe, bibliothèque, salle informatique : ranger et dépoussiérer le mobilier et les ordinateurs, laver les chaises et les tables, vider les poubelles et effectuer le tri sélectif, effectuer un nettoyage humide des sols, faire les vitres.
• Nettoyer et désinfecter les toilettes.
• Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d’hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes…).
• Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes auprès du responsable des produits.
• Ranger les matériels et produits.
• Entretenir les abords de l’école : Préau, cour
ACTIVITES SPECIFIQUES
• Entretien de tous les espaces de l’école le soir
AUTONOMIE ET RESPONSABILITE
• Faible à moyenne dans l’organisation du travail
• Missions définies, suivies et évaluées par le supérieur hiérarchique
POLYVALENCE
• Assurer les missions ponctuelles confiées par la responsable de la CDE
• Mise à disposition des services communaux durant les vacances scolaires
RELATION FONCTIONNELLE
• En interne : Agents, responsable réfectoire, responsable pole, élèves, le Directeur
• En externe : Livreurs, services sanitaires et d’hygiène, services de dératisation-désinfection-désinsectisation, Fournisseurs, parents
Profils recherchés
CONNAISSANCES REQUISES - SAVOIRS
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
• Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Connaître la technologie des matériels.
• Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel, devoir de réserve et sens du service public
• Connaître l’environnement de la collectivité.
• Connaître les créneaux d’occupation des locaux.
• Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
• Connaître les consignes de sécurité.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
• Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
• Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
• Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité.
• Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants.
• Connaître les techniques de service en salle.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les gestes de premiers secours.
• Connaître les notions de base concernant les allergies.
• Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
• Connaître la technologie des matériels.
• Avoir des notions de maintenance du matériel.
• Discrétion professionnelle, secret professionnel, devoir de réserve et sens du service public
• Connaître l’environnement de la collectivité.
• Connaître les créneaux d’occupation des locaux.
• Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité.
• Connaître les consignes de sécurité.
• Connaître les gestes et postures de la manutention.
• Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits.
• Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier.
Contact et modalités de candidature
Contact
0596686202
Informations complémentaires
Lettre de motivation et CV à adresser à :
sce.mairie@mairie-anses-arlet.fr
sce.mairie@mairie-anses-arlet.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.