Le chauffeur/livreur assure le transport et la livraison de denrées alimentaires en restauration scolaire en liaison chaude selon un itinéraire défini, en respectant les règles d'hygiène et routière.

Il doit préparer le chargement de la tournée; Il doit effectuer l'enlèvement des produits et la livraison des marchandises de la cuisine centrale vers les satellites; Il doit renseigner et contrôler des documents d'enregistrement, d'enlèvement et de livraison; Il doit effectuer l'entretien courant et le nettoyage du véhicule; Il doit effectuer un contrôle régulier du fonctionnement et de l'état général du véhicule; Il doit effectuer le suivi des opérations de contrôle mécaniques obligatoires (vidange, révision, contrôle technique...) ; Il doit assurer le retour des conteneurs et bacs gastro GN1/1 ainsi que leurs décontamination (convoyeur) en fin de service ; Il doit rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique.

4 ans d'expérience sur un poste similaire en collectivité ; CAP/BEP transport routier ; Permis B obligatoire ; Une bonne connaissance du territoire est exigée ; Connaissance des règles d'hygiènes et des règles de sécurité routière ; SAVOIR FAIRE : Savoir organiser un itinéraire adapté aux conditions de circulation et météorologiques ; Savoir contrôler et renseigner les différents documents relatifs au transport des marchandises , Mettre en œuvre les techniques appropriées d'entretien courant et de nettoyage du véhicule ; Être capable de respecter les délais prévus pour les livraisons ou transports, en gérant les ordres de priorités et les contraintes ; SAVOIR ETRE : Savoir réagir rapidement en présence d'aléas et d'évènements imprévus ; faire preuve de discrétion.