Agent polyvalent des écoles
Offre n° O974261110000816
Publiée le 12/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Commune de 2000 à 10000 habitants
Lieu de travail
2 rue fortune hoarau, Entre-Deux (La Réunion (974))
Poste à pourvoir le
22/01/2027
Date limite de candidature
12/12/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
Chargé(e) d'assurer le service et la surveillance des repas des enfants, la sensibilisation à l'hygiène alimentaire, ainsi que l'entretien et la remise en état de propreté de la cuisine et du réfectoire.
Missions / conditions d'exercice
ACTIVITES PRINCIPALES
• Préparer le réfectoire afin d’accueillir les repas du jour
• Pointage des présents (enfants, adultes, enseignants) pour le nombre de repas journaliers
• Transmission des repas journaliers à la cuisine centrale
• Faire remplir la fiche « repas des enseignants » - Signature obligatoire avant service.
• Mise à jour des fiches de suivis des repas (enfants, adultes, enseignants)
• Définition et planning des tâches quotidiennes des agents de réfectoire
• Faire part des fiches de suivi des pesées (Tri biodéchets)
• Organiser un inventaire du matériel et produits 1 fois par mois avec l’ensemble de l’équipe
• Commande des produits pour le réfectoire par mail et mettre la DEJE en copie pour validation.
•
• Veiller au bon déroulement des repas
• Surveiller les allergies
• Effectuer le service des repas
• Sensibiliser et éduquer les enfants sur l'hygiène alimentaire
• Pratiquer quotidiennement le tri des biodéchets, la pesée des restes et bacs de collectes après repas
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire ainsi que la plonge
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Faire remonter les problèmes des enfants au référent de réfectoire
• Procéder à la sortie et à l'entrée des poubelles lors des jours de ramassage
ACTIVITES SECONDAIRES
• Accueil des enfants et parents
• Accompagner le personnel enseignant
• Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs)
• Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie en les initiant aux principes de l’hygiène des mains et corporelle et les accompagner dans l’apprentissage des règles de vie en groupe : politesse, respect, socialisation (conflits entre enfants)
• Animer avec l’enseignant des activités pédagogiques
• Assurer la sécurité et la surveillance à tout moment de la journée (comprenant la garderie du matin et du soir, la sieste) et remonter des problèmes au référent de site et/ou à l’équipe de la DEJE
• Nettoyer et protéger les plaies légères
• Prise en charge des enfants avec une PAI (Hors temps scolaire) avoir une copie et connaitre la conduite à avoir
• Veiller au bon déroulement des repas et à la propreté sur l’enfant
• Aider l’enfant lors du repas/goûter (servir l’enfant, couper la viande, servir de l’eau…)
• Aider aux services des plats : mettre les assiettes sur la table puis sur le côté des tables entre chaque service, nettoyer la table avant le dessert
• Accompagner l’enfant aux toilettes pendant le repas
• Nettoyer l’enfant/les lieux en cas d’incident
• Nettoyer les salles de classe
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne et de la garderie
• Animer les ateliers mis en place pendant la pause méridienne
• Surveiller et s'assurer du bon déroulement de l'entretien de l'école : salles de classe, dortoirs, toilettes, bureaux et autres espaces intérieurs et extérieurs (hors réfectoire)
• Suivre le stock, la préparation, l'entretien et le rangement du matériel et des produits nettoyants
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• S'occuper des enfants en cas de blessure et prévenir les parents
• Préparer le réfectoire afin d’accueillir les repas du jour
• Pointage des présents (enfants, adultes, enseignants) pour le nombre de repas journaliers
• Transmission des repas journaliers à la cuisine centrale
• Faire remplir la fiche « repas des enseignants » - Signature obligatoire avant service.
• Mise à jour des fiches de suivis des repas (enfants, adultes, enseignants)
• Définition et planning des tâches quotidiennes des agents de réfectoire
• Faire part des fiches de suivi des pesées (Tri biodéchets)
• Organiser un inventaire du matériel et produits 1 fois par mois avec l’ensemble de l’équipe
• Commande des produits pour le réfectoire par mail et mettre la DEJE en copie pour validation.
•
• Veiller au bon déroulement des repas
• Surveiller les allergies
• Effectuer le service des repas
• Sensibiliser et éduquer les enfants sur l'hygiène alimentaire
• Pratiquer quotidiennement le tri des biodéchets, la pesée des restes et bacs de collectes après repas
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de la cuisine et du réfectoire ainsi que la plonge
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Faire remonter les problèmes des enfants au référent de réfectoire
• Procéder à la sortie et à l'entrée des poubelles lors des jours de ramassage
ACTIVITES SECONDAIRES
• Accueil des enfants et parents
• Accompagner le personnel enseignant
• Identifier les besoins (physiques, moteurs et affectifs)
• Aider les enfants dans l'acquisition de l'autonomie en les initiant aux principes de l’hygiène des mains et corporelle et les accompagner dans l’apprentissage des règles de vie en groupe : politesse, respect, socialisation (conflits entre enfants)
• Animer avec l’enseignant des activités pédagogiques
• Assurer la sécurité et la surveillance à tout moment de la journée (comprenant la garderie du matin et du soir, la sieste) et remonter des problèmes au référent de site et/ou à l’équipe de la DEJE
• Nettoyer et protéger les plaies légères
• Prise en charge des enfants avec une PAI (Hors temps scolaire) avoir une copie et connaitre la conduite à avoir
• Veiller au bon déroulement des repas et à la propreté sur l’enfant
• Aider l’enfant lors du repas/goûter (servir l’enfant, couper la viande, servir de l’eau…)
• Aider aux services des plats : mettre les assiettes sur la table puis sur le côté des tables entre chaque service, nettoyer la table avant le dessert
• Accompagner l’enfant aux toilettes pendant le repas
• Nettoyer l’enfant/les lieux en cas d’incident
• Nettoyer les salles de classe
• Surveiller les enfants lors de la pause méridienne et de la garderie
• Animer les ateliers mis en place pendant la pause méridienne
• Surveiller et s'assurer du bon déroulement de l'entretien de l'école : salles de classe, dortoirs, toilettes, bureaux et autres espaces intérieurs et extérieurs (hors réfectoire)
• Suivre le stock, la préparation, l'entretien et le rangement du matériel et des produits nettoyants
• Appliquer le plan de nettoyage en lien avec la responsable de l'entretien des bâtiments
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de propreté
• S'occuper des enfants en cas de blessure et prévenir les parents
Profils recherchés
Compétences requises :
SAVOIR :
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Techniques de service des repas
• Tri et pesée des biodéchets
• Contact permanent avec les enfants
• Manipulation du matériel et des produits
• Manutention légère
• Technique de régulation et de résolution de conflits
• Principes d'hygiène corporelle
• Règlement et consignes en matière d'hygiène et de sécurité des enfants
• Techniques de jeux et d'activités
SAVOIR ETRE :
• Être disponible
• Être à l'écoute et discrète
• Capacités relationnelles
• Être respectueuse vis-à-vis du public, des agents et de la hiérarchie
• Savoir transmettre les informations importantes au référent de réfectoire
• Savoir travailler en équipe
• Rigueur et sens de l'hygiène
• Dynamique
SAVOIR GENERAUX:
• Avoir de bonnes aptitudes physique (certificat médical)
• Développement de l’enfant à parti de 3ans
• Notions liées aux handicaps
• Connaissance des procédures et services d’urgence
• Rôle dans le cadre d’un Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
• Matériaux et matériels utilisables par les enfants,
• Notions sur les techniques d'animation,
• Fonction et rôle des différents acteurs éducatifs,
• Programme et objectifs de l'école maternelle,
• Organigramme et projet d'école,
• Organigramme et projet éducatif de la collectivité,
• Réquisitionnée en cas de grève du personnel du rectorat.
SAVOIR :
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Techniques de service des repas
• Tri et pesée des biodéchets
• Contact permanent avec les enfants
• Manipulation du matériel et des produits
• Manutention légère
• Technique de régulation et de résolution de conflits
• Principes d'hygiène corporelle
• Règlement et consignes en matière d'hygiène et de sécurité des enfants
• Techniques de jeux et d'activités
SAVOIR ETRE :
• Être disponible
• Être à l'écoute et discrète
• Capacités relationnelles
• Être respectueuse vis-à-vis du public, des agents et de la hiérarchie
• Savoir transmettre les informations importantes au référent de réfectoire
• Savoir travailler en équipe
• Rigueur et sens de l'hygiène
• Dynamique
SAVOIR GENERAUX:
• Avoir de bonnes aptitudes physique (certificat médical)
• Développement de l’enfant à parti de 3ans
• Notions liées aux handicaps
• Connaissance des procédures et services d’urgence
• Rôle dans le cadre d’un Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
• Matériaux et matériels utilisables par les enfants,
• Notions sur les techniques d'animation,
• Fonction et rôle des différents acteurs éducatifs,
• Programme et objectifs de l'école maternelle,
• Organigramme et projet d'école,
• Organigramme et projet éducatif de la collectivité,
• Réquisitionnée en cas de grève du personnel du rectorat.
Contact et modalités de candidature
Contact
0262395050
Informations complémentaires
Vos candidatures, comportant obligatoirement un CV, une lettre de motivation l'intitulé du poste ainsi que la référence de l'offre devront être transmises de préférence par mail à rh@entredeux.re ou par voie postale à la Ville de l'Entre-Deux, 2 rue Fortuné Hoarau 97414 ENTRE-DEUX dans les délais impartis.
Attention : nous prendrons en considération les candidatures complètes qui nous parviennent dans les délais du présent appel à candidature. Du fait de l'acheminement par voie postale, merci de prendre vos dispositions pour que votre candidature soit reçue avant la date limite.
Aucune communication téléphonique liée à cette offre ne sera prise en considération. Tous renseignements devant être demandés par mail à l'adresse précitée. Emploi à temps non complet accessible par voie statutaire (mutation, détachement, inscription sur liste d'aptitude) ou par voie contractuelle sur le fondement de l'article L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique (anciennement art. 3-3 disposition 2 loi 84-53) Les fonctionnaires titulaires devront joindre à leur candidature leur dernier arrêté de situation administrative obligatoirement et/ou tout autre document permettant de connaitre leur position administrative en cours. Les lauréats de concours devront joindre obligatoirement leur justificatif de réussite au concours.
Attention : nous prendrons en considération les candidatures complètes qui nous parviennent dans les délais du présent appel à candidature. Du fait de l'acheminement par voie postale, merci de prendre vos dispositions pour que votre candidature soit reçue avant la date limite.
Aucune communication téléphonique liée à cette offre ne sera prise en considération. Tous renseignements devant être demandés par mail à l'adresse précitée. Emploi à temps non complet accessible par voie statutaire (mutation, détachement, inscription sur liste d'aptitude) ou par voie contractuelle sur le fondement de l'article L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique (anciennement art. 3-3 disposition 2 loi 84-53) Les fonctionnaires titulaires devront joindre à leur candidature leur dernier arrêté de situation administrative obligatoirement et/ou tout autre document permettant de connaitre leur position administrative en cours. Les lauréats de concours devront joindre obligatoirement leur justificatif de réussite au concours.
Adresse de l'employeur
COMMUNE DE L'ENTRE DEUX
>2 rue fortune hoarau
97414 Entre deux
>2 rue fortune hoarau
97414 Entre deux
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.