Filière technique – Catégorie C
Poste à temps non complet : lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant les périodes scolaires de 9 H à 14 H 30 (cantine) et selon les nécessités du service (ménage dans les autres bâtiments communaux)
Temps de travail hebdomadaire annualisé : 22 H
Des heures complémentaires seront attribuées en cas de nécessité.

CANTINIÈRE - L’agent :
 Prépare et cuisine des plats selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires pour les enfants de l’école et des adultes admis à la cantine
 Distribue et sert les repas (aide les jeunes enfants) dans le respect des règles d’hygiène
 Entretient les postes de travail et les équipements selon les procédures normalisées
 Contrôle et note les températures des réfrigérateurs, assure le suivi et la conservation des échantillons témoins
 Commande, réceptionne et contrôle les produits alimentaires et matériels, respecte la chaîne du froid
 Est chargé de l’approvisionnement des produits alimentaires à Saint-Pourçain-sur-Sioule
 Applique les consignes des P.A.I. (Projet d’accueil individualisé) pour les enfants atteints de pathologie chronique, d’allergies ou d’intolérance alimentaire
 Assure avec un autre adjoint technique le retour des enfants dans la cour de l’école et les surveille jusqu’à 13 H 15

AGENT D’ENTRETIEN - L’agent
 Effectue le ménage dans les bâtiments communaux : cantine, salle des associations, salle des fêtes, vestiaires du foot, mairie, toilettes publiques et ponctuellement à l’école et à l’accueil périscolaire (remplacement)

COMPETENCES :
- Être autonome, efficace et réactif
- Porter les vêtements professionnels fournis
- Respecter les règles d’hygiène
- Respecter la confidentialité et le secret professionnel