Agent polyvalent Restauration et Entretien (h/f)
Offre n° O006260601001193
Publiée le 01/06/2026
Synthèse de l'offre
Lieu de travail
Square de la Poste, Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes (06))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Adjoint technique principal de 2ème classe
Agent de maîtrise
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein du multi-accueil « P'tits Bouts en Train » et sous la responsabilité de la Responsable de l'entretien et de la restauration, vous assurez des missions de restauration et d'entretien contribuant à la qualité de l'accueil et au bien-être des enfants accueillis au sein de la structure.
Missions / conditions d'exercice
Missions principales
• Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux ;
• Assurer le nettoyage et la désinfection des denrées alimentaires destinées au repas ;
• Peut être amené à réaliser des préparation culinaires simples, selon les besoins du service ;
• Distribuer les préparations culinaires ;
• Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en lien avec la cuisine ;
• Organiser son travail au sein de la cuisine et des locaux dans le respect des règles en vigueur.
• Assurer le nettoyage et l’entretien des locaux ;
• Assurer le nettoyage et la désinfection des denrées alimentaires destinées au repas ;
• Peut être amené à réaliser des préparation culinaires simples, selon les besoins du service ;
• Distribuer les préparations culinaires ;
• Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées en lien avec la cuisine ;
• Organiser son travail au sein de la cuisine et des locaux dans le respect des règles en vigueur.
Profils recherchés
Compétences pré requises :
• Notions des principes de base de la restauration collective (menus, grammages, textures, régimes particuliers) ;
• Connaissance règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des normes HACCP et des protocoles de nettoyage/désinfection appréciées ;
• Connaissance des techniques de manutention et d’utilisation des matériels et machines de cuisine.
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et polyvalente, capable de travailler dans un environnement exigeant où l'hygiène et la sécurité sont essentielles ;
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'adaptabilité face aux imprévus ;
- Sensible aux valeurs du service public, vous souhaitez contribuer au bien-être des enfants et à la qualité de l'accueil des familles.
• Notions des principes de base de la restauration collective (menus, grammages, textures, régimes particuliers) ;
• Connaissance règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des normes HACCP et des protocoles de nettoyage/désinfection appréciées ;
• Connaissance des techniques de manutention et d’utilisation des matériels et machines de cuisine.
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et polyvalente, capable de travailler dans un environnement exigeant où l'hygiène et la sécurité sont essentielles ;
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'adaptabilité face aux imprévus ;
- Sensible aux valeurs du service public, vous souhaitez contribuer au bien-être des enfants et à la qualité de l'accueil des familles.
Contact et modalités de candidature
Contact
0492924700
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Président du CCAS
Square de la poste
06370 MOUANS SARTOUX
Monsieur le Président du CCAS
Square de la poste
06370 MOUANS SARTOUX
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.