Agent de restauration et d'entretien pour les écoles
Offre n° O013250715000547
Publiée le 15/07/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
174 Place de l'Hôtel de Ville, Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
Poste à pourvoir le
01/10/2025
Date limite de candidature
16/08/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Direction Générale Adjointe Education-Jeunesse et sport, les directions de l’éducation recherche 1 poste d’agent de restauration et d’entretien pour les écoles.
Missions / conditions d'exercice
Missions : Sous la responsabilité de la Directrice de l’Education,
L’agent d’entretien et de restauration est chargé de :
-Nettoyer les classes, salles communes, sanitaires et locaux périscolaire/extrascolaire en organisant méthodiquement son travail en fonction du planning défini par son responsable
- Evaluer l'état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Contrôler la propreté des locaux et identifier les surfaces à désinfecter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes et les conditions d'utilisation des produits
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à son responsable - - Prendre connaissance des fiches techniques, des fiches de sécurité et mettre en œuvre les consignes
- Remplir les fiches de traçabilité des prestations effectuées
Entretenir et ranger son matériel :
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation et vérifier la quantité et la qualité des produits
- Assurer un contrôle visuel des matériels et des produits et identifier les signes de péremption
Assurer le tri et l’évacuation des déchets courants :
- Changer les sacs poubelles
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés et en assurer l’évacuation
Assurer le service durant le temps de restauration scolaire, dans le respect du PMS (HACCP, traçabilité, Bonnes Pratiques d’Hygiène) :
- Assurer la mise en table/ self
- Préparer les entrées et les desserts et mettre en chauffe les repas
- Assurer le service pendant le temps de restauration scolaire
- Assurer la plonge et le nettoyage des salles en respectant les normes (HACCP et PMS)
- Apporter une assistance aux enfants sur le temps de repas
- Participer à la mise en œuvre du Projet Educatif de Territoire de la Ville
Savoir-être :
• Devoir de discrétion lors des interventions dans les locaux occupés
• Respecter le tri sélectif
• Travailler avec un bon esprit d’équipe
• Respecter la confidentialité des informations, avoir une tenue et des propos adaptés aux fonctions d’agent territorial
L’agent d’entretien et de restauration est chargé de :
-Nettoyer les classes, salles communes, sanitaires et locaux périscolaire/extrascolaire en organisant méthodiquement son travail en fonction du planning défini par son responsable
- Evaluer l'état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Contrôler la propreté des locaux et identifier les surfaces à désinfecter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes et les conditions d'utilisation des produits
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler à son responsable - - Prendre connaissance des fiches techniques, des fiches de sécurité et mettre en œuvre les consignes
- Remplir les fiches de traçabilité des prestations effectuées
Entretenir et ranger son matériel :
- Nettoyer les matériels et les machines après usage
- Ranger méthodiquement les produits après utilisation et vérifier la quantité et la qualité des produits
- Assurer un contrôle visuel des matériels et des produits et identifier les signes de péremption
Assurer le tri et l’évacuation des déchets courants :
- Changer les sacs poubelles
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés et en assurer l’évacuation
Assurer le service durant le temps de restauration scolaire, dans le respect du PMS (HACCP, traçabilité, Bonnes Pratiques d’Hygiène) :
- Assurer la mise en table/ self
- Préparer les entrées et les desserts et mettre en chauffe les repas
- Assurer le service pendant le temps de restauration scolaire
- Assurer la plonge et le nettoyage des salles en respectant les normes (HACCP et PMS)
- Apporter une assistance aux enfants sur le temps de repas
- Participer à la mise en œuvre du Projet Educatif de Territoire de la Ville
Savoir-être :
• Devoir de discrétion lors des interventions dans les locaux occupés
• Respecter le tri sélectif
• Travailler avec un bon esprit d’équipe
• Respecter la confidentialité des informations, avoir une tenue et des propos adaptés aux fonctions d’agent territorial
Profils recherchés
Profils :
Être attentif, rigoureux et patient sont des qualités indispensables à l’exercice du métier. Il doit également être à l’écoute des difficultés que rencontrent les enfants.
Pour le poste précité :
Cadre d’emploi - Rémunération : Rémunérations suivant les profils, les candidats présélectionnés seront amenés à préciser leurs prétentions basées sur les derniers bulletins de salaire avant la convocation devant le jury.
Être attentif, rigoureux et patient sont des qualités indispensables à l’exercice du métier. Il doit également être à l’écoute des difficultés que rencontrent les enfants.
Pour le poste précité :
Cadre d’emploi - Rémunération : Rémunérations suivant les profils, les candidats présélectionnés seront amenés à préciser leurs prétentions basées sur les derniers bulletins de salaire avant la convocation devant le jury.
Contact et modalités de candidature
Contact
0490448952
Informations complémentaires
Pour le poste précité :
Cadre d’emploi - Rémunération : Rémunérations suivant les profils, les candidats présélectionnés seront amenés à préciser leurs prétentions basées sur les derniers bulletins de salaire avant la convocation devant le jury.
Les candidatures devront être adressées à l’adresse mail suivante :
recrutement@salondeprovence.fr
Auprès du Service Parcours Professionnels
CV+LM obligatoires
Cadre d’emploi - Rémunération : Rémunérations suivant les profils, les candidats présélectionnés seront amenés à préciser leurs prétentions basées sur les derniers bulletins de salaire avant la convocation devant le jury.
Les candidatures devront être adressées à l’adresse mail suivante :
recrutement@salondeprovence.fr
Auprès du Service Parcours Professionnels
CV+LM obligatoires
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.