Agent de service scolaire à temps complet et non complet (80%)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O014221000828390
Publiée le 26/10/2022
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Esplanade Jean-Marie Louvel, Caen (Calvados)
Poste à pourvoir le
01/01/2023
Date limite de candidature
18/11/2022
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
La direction de l'éducation de la ville de Caen représente 450 agents permanents et 300 agents non permanents (répartis
entre l'administration centrale et les 31 sites scolaires). La ville a réaffirmé son souhait de conserver en régie directe
l'ensemble de la restauration scolaire et a mis en place de nouveaux marchés de denrées alimentaires permettant de
développer les achats durables et les approvisionnements locaux tout en généralisant la liaison froide.
La direction de l'éducation gère 2 cuisines de secteur, 1 cuisine de production et 29 cuisines relais pour une fabrication de 5300 repas/jour.
Sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique (différent suivant le lieu d'affectation), vous participez à la distribution
des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires.
entre l'administration centrale et les 31 sites scolaires). La ville a réaffirmé son souhait de conserver en régie directe
l'ensemble de la restauration scolaire et a mis en place de nouveaux marchés de denrées alimentaires permettant de
développer les achats durables et les approvisionnements locaux tout en généralisant la liaison froide.
La direction de l'éducation gère 2 cuisines de secteur, 1 cuisine de production et 29 cuisines relais pour une fabrication de 5300 repas/jour.
Sous l'autorité de votre supérieur hiérarchique (différent suivant le lieu d'affectation), vous participez à la distribution
des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'à l'entretien des locaux scolaires.
Missions / conditions d'exercice
En qualité d'agent polyvalent au sein d'une cuisine relais
Vous réceptionnez, remettez en température et conditionnez les repas, tout en respectant la qualité nutritionnelle et diététique supervisée par votre supérieur hiérarchique,
Vous mettez en place et assurez la remise en état de propreté des réfectoires, cuisines et annexes des restaurants
scolaires.
Vous préparez, distribuez et assurez le service des repas aux enfants.
Vous lavez et rangez la vaisselle,
En qualité d'agent polyvalent au sein d'une école primaire, élémentaire et/ou maternelle
Vous entretenez l'ensemble des locaux scolaires (classes, parties communes, extérieurs) et veillez à la bonne utilisation ainsi qu'à la maintenance des matériels.
Vous maintenez en état de propreté les classes : nettoyage du mobilier, des tables et des tableaux, entretien des sols...
Participation à l'application des consignes du Projet d'Accueil individualisé (PAI)
Vous réceptionnez, remettez en température et conditionnez les repas, tout en respectant la qualité nutritionnelle et diététique supervisée par votre supérieur hiérarchique,
Vous mettez en place et assurez la remise en état de propreté des réfectoires, cuisines et annexes des restaurants
scolaires.
Vous préparez, distribuez et assurez le service des repas aux enfants.
Vous lavez et rangez la vaisselle,
En qualité d'agent polyvalent au sein d'une école primaire, élémentaire et/ou maternelle
Vous entretenez l'ensemble des locaux scolaires (classes, parties communes, extérieurs) et veillez à la bonne utilisation ainsi qu'à la maintenance des matériels.
Vous maintenez en état de propreté les classes : nettoyage du mobilier, des tables et des tableaux, entretien des sols...
Participation à l'application des consignes du Projet d'Accueil individualisé (PAI)
Profils recherchés
Vous êtes titulaire d'un grade du cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux et/ou disposez d'une expérience professionnelle en collectivité territoriale, plus particulièrement en milieu scolaire sur des fonctions similaires (Recrutement direct possible) - Vous détenez l'un des diplômes suivants : CAP employé technique de collectivité, agent polyvalent de restauration, aide de cuisine ou équivalent - Vous avez des connaissances en matière de : Techniques culinaires, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (DLC, DDM, traçabilité des produits, conditions de livraisons et de stockage...), démarche HACCP, plan de nettoyage et de désinfection, fiches techniques et données de sécurité des produits d'entretien - Vous maitrisez l'utilisation du matériel adapté à l'entretien des locaux : microfibres, auto-laveuses, etc... - Autonome, rigoureux, disponible, adaptable et réactif, vous savez communiquer et faire preuve de discrétion - Le permis B est recommandé.
CONDITIONS D'EXERCICE LIEES AU POSTE
Recrutement sur postes vacants, temps complet ou non complet suivant le site d'affectation. Si recrutement direct, période de stage avant titularisation.
Interventions possibles dès 6 h 30 ou jusqu'à 18 h 30 selon les organisations, dans le respect de l'amplitude journalière légale.
Station debout prolongée et environnement sonore important sur le temps de la restauration. Temps de travail annualisé, réparti sur un planning annuel avec des congés fixés par la direction. Déplacements occasionnels sur d'autres restaurants possible selon les nécessités de service.
Avantages collaborateurs : Participation complémentaire santé sous conditions - Adhésion à une garantie prévoyance maintien de salaire au choix - Titres restaurant - Participation aux frais de transport collectif ou forfait mobilité - Comité des
uvres Sociales - Conciergerie - Association sportive et de loisirs.
CONDITIONS D'EXERCICE LIEES AU POSTE
Recrutement sur postes vacants, temps complet ou non complet suivant le site d'affectation. Si recrutement direct, période de stage avant titularisation.
Interventions possibles dès 6 h 30 ou jusqu'à 18 h 30 selon les organisations, dans le respect de l'amplitude journalière légale.
Station debout prolongée et environnement sonore important sur le temps de la restauration. Temps de travail annualisé, réparti sur un planning annuel avec des congés fixés par la direction. Déplacements occasionnels sur d'autres restaurants possible selon les nécessités de service.
Avantages collaborateurs : Participation complémentaire santé sous conditions - Adhésion à une garantie prévoyance maintien de salaire au choix - Titres restaurant - Participation aux frais de transport collectif ou forfait mobilité - Comité des
uvres Sociales - Conciergerie - Association sportive et de loisirs.
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et C.V) par courrier avant le 18 novembre 2022 - Direction
mutualisée des ressources humaines - Communauté urbaine Caen la mer - 16 rue Rosa Parks - CS 52700 - 14000
CAEN
mutualisée des ressources humaines - Communauté urbaine Caen la mer - 16 rue Rosa Parks - CS 52700 - 14000
CAEN
Adresse de l'employeur
CAEN
>Esplanade Jean-Marie Louvel
14027 CAEN
>Esplanade Jean-Marie Louvel
14027 CAEN
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.