Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O016260602001583
Publiée le 02/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue de la Mairie, Brie (Charente (16))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
01/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Education, animation et jeunesse >
Accompagnement éducatif
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
32h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
En collaboration avec l'équipe présente, les missions principales de l'agent seront :
- service au restaurant scolaire et nettoyage des tables, plonge
- entretien des locaux scolaires et de l'accueil de loisirs
- service au restaurant scolaire et nettoyage des tables, plonge
- entretien des locaux scolaires et de l'accueil de loisirs
Missions / conditions d'exercice
Maintenance et hygiène des locaux et matériels scolaire
Assistance à la production de préparations culinaires,
distribution et service des repas
Accompagnement des convives pendant le temps du repas Surveillance de la cour d'école pendant la
pause méridienne
Contraintes liées au poste de travail
Station debout prolongée, manutention de charges
Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
Horaires liés au service
Rythme soutenu lors du moment des repas
Travaille en équipe
Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits
Assistance à la production de préparations culinaires,
distribution et service des repas
Accompagnement des convives pendant le temps du repas Surveillance de la cour d'école pendant la
pause méridienne
Contraintes liées au poste de travail
Station debout prolongée, manutention de charges
Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés
Horaires liés au service
Rythme soutenu lors du moment des repas
Travaille en équipe
Respect des normes portant sur les activités, les matériels et les produits
Profils recherchés
Les savoirs :
- Techniques d'entretien des matériels et des locaux
- Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien
- Bonnes pratiques de manutention
- Techniques de service en salle selon les types de
services (à table, self-service) et selon le public accueilli
- Conditions de remise des repas au consommateur
- Techniques d'animation, d'encadrement de la pause méridienne
- Gestes de premiers secours
Les savoir-faire :
- Appliquer les procédures
d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
- Connaître les gestes de première urgence
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Transmettre des informations
Les savoir être :
- S'organiser en fonction des consignes données
- Prise d'initiative en cas d'intervention urgente
- Discrétion professionnelle
- Techniques d'entretien des matériels et des locaux
- Règles de sécurité liées aux techniques d'entretien
- Bonnes pratiques de manutention
- Techniques de service en salle selon les types de
services (à table, self-service) et selon le public accueilli
- Conditions de remise des repas au consommateur
- Techniques d'animation, d'encadrement de la pause méridienne
- Gestes de premiers secours
Les savoir-faire :
- Appliquer les procédures
d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
- Connaître les gestes de première urgence
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé
- Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants - Transmettre des informations
Les savoir être :
- S'organiser en fonction des consignes données
- Prise d'initiative en cas d'intervention urgente
- Discrétion professionnelle
Contact et modalités de candidature
Contact
0545699689
Informations complémentaires
Adresser CV et lettre de motivation à Monsieur le Maire de Brie
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.