Aide Cuisine - Restauration scolaire
Offre n° O016261102001381
Publiée le 02/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
mairie de, Garat (Charente (16))
Poste à pourvoir le
23/11/2026
Date limite de candidature
13/11/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
25h00 hebdomadaire
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
sous l'autorité du Directeur Général des Services, l'aide de cuisine participe à la préparation, au service, à la surveillance garderie et à l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Missions / conditions d'exercice
- participer à la préparation des repas (épluchage, découpe, mise en portion...) et du goûter
- aider à la mise en place et au service
-assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des surfaces
- appliquer les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)
- respecter les consignes de sécurité en cuisine
- participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons
- effectuer la plonge
- participer au service en salle selon les besoins
- nettoyage chariots ou de la cuisine si nécessaire
- servir le goûter
- surveillance de la garderie
- aider à la mise en place et au service
-assurer le nettoyage et la désinfection du matériel, des locaux et des surfaces
- appliquer les normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)
- respecter les consignes de sécurité en cuisine
- participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons
- effectuer la plonge
- participer au service en salle selon les besoins
- nettoyage chariots ou de la cuisine si nécessaire
- servir le goûter
- surveillance de la garderie
Profils recherchés
- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- expérience souhaitée en restauration collective
- capacité à travailler en équipe, à respecter des consignes et des rythmes soutenus
- sens du service public, ponctualité, rigueur
- bonne condition physique (station debout, manutention légère)
- CAP Cuisine ou expérience équivalente appréciée
- BAFA ou CAP petite enfance souhaité
conditions particulières :
- horaires en journée scolaire (à chaque vacances scolaires, une ou deux journées de ménage)
-port de vêtements professionnels requis
- poste soumis à l'hygiène alimentaire stricte
- travail en équipe dans un environnement exigeant
- expérience souhaitée en restauration collective
- capacité à travailler en équipe, à respecter des consignes et des rythmes soutenus
- sens du service public, ponctualité, rigueur
- bonne condition physique (station debout, manutention légère)
- CAP Cuisine ou expérience équivalente appréciée
- BAFA ou CAP petite enfance souhaité
conditions particulières :
- horaires en journée scolaire (à chaque vacances scolaires, une ou deux journées de ménage)
-port de vêtements professionnels requis
- poste soumis à l'hygiène alimentaire stricte
- travail en équipe dans un environnement exigeant
Contact et modalités de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.