Activités principales
Assurer la logistique de l'épicerie sociale
Animer les actions au sein de l'épicerie et du pôle social et solidaire
Activités spécifiques
Gestion logistique et technique de l'épicerie solidaire :
- Organiser et réaliser l'approvisionnement
- Préparer, passer, réceptionner les commandes,
- Assurer la gestion informatique des stocks (entrées et sorties de produits)
- Organiser l'espace de réserve/stockage (organiser les arrivages, classer les denrées)
- Organiser et préparer l'espace de vente (mise en rayon, étiquetage, valorisation de l'espace)
- Appliquer le plan de sécurité alimentaire et mettre en œuvre les consignes de respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de traçabilité en vigueur.
- Encaisser les usagers dans le respect des règles de fonctionnement de l'épicerie.
- Compter la caisse en fin de journée
- Gérer la régie

En lien avec la coordinatrice :
- Accueillir les usagers en favorisant la convivialité et le lien social
- Informer les usagers sur le fonctionnement de l'épicerie et sur les activités mises en place au sein de la structure
- Gérer l'équipe de bénévoles

Mettre en œuvre et animer des actions et animations au sein de la Nouvelle Laiterie :
- En lien avec l'équipe du CIAS et avec les partenaires extérieurs
- Animer la mutuelle de territoire
- Animer l'action des boites de Noel