Cantinière et agent d'entretien ménager
Offre n° O021250919001008
Publiée le 19/09/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Rue du Stade, Sennecey-lès-Dijon (Côte d'Or)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Statutaire + IFSE + CIA
Descriptif de l'emploi
La commune de Sennecey-lès-Dijon (2 200 habitants) recherche un agent d’entretien et de restauration scolaire (H/F) à temps complet. Il s'agit d'un poste permanent ouvert aux agents titulaires (mutation, détachement, ...) et contractuels.
L’agent d’entretien et de restauration scolaire participe à la préparation, à l'accueil des enfants, à la distribution des repas et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène. Il est également amené à participer à l’entretien des locaux communaux.
L’agent d’entretien et de restauration scolaire participe à la préparation, à l'accueil des enfants, à la distribution des repas et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène. Il est également amené à participer à l’entretien des locaux communaux.
Missions / conditions d'exercice
Placé sous l’autorité hiérarchique du responsable du Centre Technique Municipal et sous l’autorité fonctionnelle du responsable du Service Enfance Jeunesse Sport Vie associative, l’agent d’entretien et de restauration scolaire assure les missions suivantes :
1. Restauration scolaire :
- Préparer la salle de restauration scolaire
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP
- Préparer et remettre en température les repas livrés en liaison froide
- Distribuer les repas
- Aider les animateurs pour le service des enfants
- Procéder au nettoyage et à l’entretien des locaux de restauration scolaire
- Alerter en cas de dysfonctionnement du service de restauration scolaire
2. Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés:
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et de la fiche de tâche
- Dépoussiérer, balayer, laver, aspirer les locaux et les surfaces
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins
- Alerter en cas de dysfonctionnement du matériel et des locaux
3. Tri et évacuation des déchets :
- Changer les sacs poubelles
- Évacuer les déchets les jours de ramassage.
- Opérer, le cas échéant, le tri sélectif
1. Restauration scolaire :
- Préparer la salle de restauration scolaire
- Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP
- Préparer et remettre en température les repas livrés en liaison froide
- Distribuer les repas
- Aider les animateurs pour le service des enfants
- Procéder au nettoyage et à l’entretien des locaux de restauration scolaire
- Alerter en cas de dysfonctionnement du service de restauration scolaire
2. Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés:
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et de la fiche de tâche
- Dépoussiérer, balayer, laver, aspirer les locaux et les surfaces
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Gérer son stock de matériel et de produits et anticiper les besoins
- Alerter en cas de dysfonctionnement du matériel et des locaux
3. Tri et évacuation des déchets :
- Changer les sacs poubelles
- Évacuer les déchets les jours de ramassage.
- Opérer, le cas échéant, le tri sélectif
Profils recherchés
Savoir-faire :
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
- Connaître les règles de sécurités collectives et individuelles (EPI, respect des consignes ….)
- Connaître les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Maîtriser le matériel, les techniques et les produits
- Disposer de notion de pourcentage, de dosage et de proportion
- Connaître les gestes et postures de la manutention manuelle
- Savoir rendre compte de son activité
Savoir-être
- Sens du travail en équipe
- Autonomie, rigueur
- Sens de l'organisation
- Polyvalence, efficacité et disponibilité
- Qualités relationnelles
- Sens du service public
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
- Connaître les règles de sécurités collectives et individuelles (EPI, respect des consignes ….)
- Connaître les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Maîtriser le matériel, les techniques et les produits
- Disposer de notion de pourcentage, de dosage et de proportion
- Connaître les gestes et postures de la manutention manuelle
- Savoir rendre compte de son activité
Savoir-être
- Sens du travail en équipe
- Autonomie, rigueur
- Sens de l'organisation
- Polyvalence, efficacité et disponibilité
- Qualités relationnelles
- Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0380470012
Informations complémentaires
Merci d'adresser CV + lettre de motivation à Monsieur de Maire de SENNECEY-LES-DIJON.
Pour les fonctionnaires, merci de transmettre également le dernier compte rendu d'entretien professionnel.
Renseignements : Laure RICHARD - DGS
Pour les fonctionnaires, merci de transmettre également le dernier compte rendu d'entretien professionnel.
Renseignements : Laure RICHARD - DGS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.