Agent de restauration et de propreté des locaux communaux
Offre n° O023260921001124
Publiée le 21/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
6 Rue de la Mairie, Saint-Yrieix-les-Bois (Creuse (23))
Poste à pourvoir le
05/11/2026
Date limite de candidature
21/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
28h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Agent de restauration et de propreté des locaux communaux
Missions / conditions d'exercice
Sous le contrôle du maire, assure, seule, l’ensemble des activités de distribution et de service des repas de la cantine scolaire, assure la surveillance des élèves pendant la pause de midi, s'assure de la montée et à la descente des cars scolaires, assure l’entretien des locaux et du mobilier (école, mairie, salle polyvalente, bibliothèque).
TACHES :
Entretien des locaux :
- Assurer les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux de la collectivité (école, mairie, salle polyvalente, bibliothèque)
- Assurer l’état des lieux de la salle polyvalente lors de la location de cette dernière
- Gestion et stockage des produits d’entretien
Restaurant scolaire :
- Réceptionner et contrôler la livraison des repas de la cuisine centrale
- Maintenir les plats à bonne température
- Préparer la salle de restaurant
- Distribuer et servir les repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Accompagner les élèves pendant le temps du repas
- Accompagner et surveiller les élèves sur la pause de 13H00 à 13H30
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine et du restaurant scolaire
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des plats et du matériel de transport des aliments
- Mettre en œuvre les normes HACCP
- Respecter le plan de Maîtrise sanitaire
- Assurer la surveillance des élèves à la montée et à la descente des cars scolaires
CONNAISSANCES THEORIQUES ET SAVOIR FAIRE
- Connaissance des produits alimentaires
- Contrôle de la quantité et qualité des repas livrés
- Connaissance des allergies alimentaires
- Connaissance des norme HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
TACHES :
Entretien des locaux :
- Assurer les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux de la collectivité (école, mairie, salle polyvalente, bibliothèque)
- Assurer l’état des lieux de la salle polyvalente lors de la location de cette dernière
- Gestion et stockage des produits d’entretien
Restaurant scolaire :
- Réceptionner et contrôler la livraison des repas de la cuisine centrale
- Maintenir les plats à bonne température
- Préparer la salle de restaurant
- Distribuer et servir les repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
- Accompagner les élèves pendant le temps du repas
- Accompagner et surveiller les élèves sur la pause de 13H00 à 13H30
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine et du restaurant scolaire
- Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des plats et du matériel de transport des aliments
- Mettre en œuvre les normes HACCP
- Respecter le plan de Maîtrise sanitaire
- Assurer la surveillance des élèves à la montée et à la descente des cars scolaires
CONNAISSANCES THEORIQUES ET SAVOIR FAIRE
- Connaissance des produits alimentaires
- Contrôle de la quantité et qualité des repas livrés
- Connaissance des allergies alimentaires
- Connaissance des norme HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
Profils recherchés
CONNAISSANCES THEORIQUES ET SAVOIR FAIRE
- Connaissance des produits alimentaires
- Contrôle de la quantité et qualité des repas livrés
- Connaissance des allergies alimentaires
- Connaissance des norme HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
SAVOIR-ETRE : comportement, attitudes, qualités humaines
- Parfaite maîtrise de la cuisine en collectivité
- Sens de l’organisation
- Rigueur
- Avoir le sens des responsabilités
- Autonomie
- Connaissance des produits alimentaires
- Contrôle de la quantité et qualité des repas livrés
- Connaissance des allergies alimentaires
- Connaissance des norme HACCP
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité et de propreté
SAVOIR-ETRE : comportement, attitudes, qualités humaines
- Parfaite maîtrise de la cuisine en collectivité
- Sens de l’organisation
- Rigueur
- Avoir le sens des responsabilités
- Autonomie
Contact et modalités de candidature
Contact
0555800309
Informations complémentaires
Recrutement via la plateforme Emploi-Territorial
Lettre de motivation et CV
Lettre de motivation et CV
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.