L'agent participe au bon fonctionnement du service de restauration scolaire et des accueils périscolaires. Il contribue à l'accueil, à l'encadrement et au bien-être des enfants, tout en assurant les missions de préparation, de service des repas et d'entretien des locaux.

À ce titre, il est notamment chargé de :

Participer à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le service des repas aux enfants et veiller au bon déroulement du temps de restauration.
Accompagner et encadrer les enfants durant les temps périscolaires (accueil, repas, récréation, activités), en veillant à leur sécurité, à leur bien-être et au respect des règles de vie collective.
Participer à l'animation des temps périscolaires en proposant ou en accompagnant des activités adaptées à l'âge des enfants.
Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux, du matériel de cuisine et des équipements, conformément aux protocoles en vigueur.
Réaliser la plonge, le rangement et participer à la gestion courante du matériel.
Signaler toute anomalie, dysfonctionnement ou besoin de réapprovisionnement à la hiérarchie.

Conditions d'exercice et sujétions particulières
Travail en présence d'enfants et en équipe pluridisciplinaire.
Respect des règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP), de sécurité et des protocoles sanitaires.
Port de vêtements professionnels et d'équipements de protection individuelle.
Station debout prolongée, manutention de charges et gestes répétitifs.
Horaires liés au fonctionnement des services périscolaires et de restauration, pouvant être fractionnés.
Polyvalence entre les différentes missions selon les besoins du service.