Agent polyvalent de restauration - Cuisine Centrale
Offre n° O027260730001672
Publiée le 30/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Rejoignez l’équipe dynamique de la Ville d’Évreux et de l’Agglomération Évreux Portes de Normandie ! Vous voulez un emploi qui a du sens et qui vous permet de faire une différence au quotidien ? Ne cherchez plus : La Ville d’Évreux et l’Agglomération Évreux Portes de Normandie recrutent des talents de tous horizons.
Temps de travail : 37h30 heures hebdomadaires / 25 jours de congés annuels / 15 RTT / 2 jours de fractionnement
Forfait cadre : 39 heures hebdomadaires / 25 jours de congés annuels / 23 RTT / 2 jours de fractionnement
Avantages : participation mutuelle et prévoyance / CNAS / restaurant administratif / accès gratuit piscines et médiathèques / forfait mobilité douce / participation aux frais de transport en commun
Temps de travail : 37h30 heures hebdomadaires / 25 jours de congés annuels / 15 RTT / 2 jours de fractionnement
Forfait cadre : 39 heures hebdomadaires / 25 jours de congés annuels / 23 RTT / 2 jours de fractionnement
Avantages : participation mutuelle et prévoyance / CNAS / restaurant administratif / accès gratuit piscines et médiathèques / forfait mobilité douce / participation aux frais de transport en commun
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue Henri Becquerel, Évreux (Eure (27))
Poste à pourvoir le
15/09/2026
Date limite de candidature
29/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du chef de production et le tutorat d'un cuisinier, l'agent assurera l'aide nécessaire aux préparations culinaires chaudes ou froides, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. il devra savoir lire, écrire et compter.
Missions / conditions d'exercice
Aider aux préparations culinaires
Respecter les consignes données
Appliquer la méthode HACCP, la traçabilité, le PMS
Assurer et appliquer le plan de nettoyage et désinfection
Respecter les consignes données
Appliquer la méthode HACCP, la traçabilité, le PMS
Assurer et appliquer le plan de nettoyage et désinfection
Profils recherchés
Recrutement de fonctionnaire sur le grade d’adjoint technique, ou à défaut, contractuel (CDD 1 an)
Formations/ diplômes :
Hygiène et sécurité alimentaire ou équivalent
CAP Cuisine ou équivalent
Savoirs :
Sensibilisation et/ou une approche des pratiques en restauration collective
Réglementation en matière d'hygiène et de sécurité en restauration collective
Principe de nettoyage et de désinfection
Gestes et postures au travail
Savoir être :
Avoir l'esprit d'équipe
Capacité d'adaptation
Etre rigoureux
Sens de l'organisation
Savoir faire :
Organiser son travail en fonction de la demande
Communiquer au sein de l'équipe et savoir rendre compte
Assurer une vigilance sanitaire (comportement, soins, pratiques,...)
Appliquer les protocoles et les normes liés à la restauration collectives
Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériels après utilisation, garantir la traçabilité
Formations/ diplômes :
Hygiène et sécurité alimentaire ou équivalent
CAP Cuisine ou équivalent
Savoirs :
Sensibilisation et/ou une approche des pratiques en restauration collective
Réglementation en matière d'hygiène et de sécurité en restauration collective
Principe de nettoyage et de désinfection
Gestes et postures au travail
Savoir être :
Avoir l'esprit d'équipe
Capacité d'adaptation
Etre rigoureux
Sens de l'organisation
Savoir faire :
Organiser son travail en fonction de la demande
Communiquer au sein de l'équipe et savoir rendre compte
Assurer une vigilance sanitaire (comportement, soins, pratiques,...)
Appliquer les protocoles et les normes liés à la restauration collectives
Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériels après utilisation, garantir la traçabilité
Contact et modalités de candidature
Contact
0232318999
Informations complémentaires
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation) à Monsieur le Maire-Président
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.