Agent.e polyvalent.e en collège
Offre n° O031251027000800
Publiée le 27/10/2025
Synthèse de l'offre
Le Département de la Haute-Garonne : un acteur engagé des transitions, au service des Haut-Garonnais.e.s.
Situé au cœur de l’Occitanie, le Département de la Haute-Garonne compte plus de 1,4 million d’habitants répartis entre 586 communes rurales au sud et la métropole toulousaine au nord, avec Toulouse, 3ᵉ ville de France, en son centre.
Collectivité solidaire, le CD31 accompagne au quotidien ses habitant.e.s grâce à l’engagement de près de 6700 agents présents sur tout le territoire. Sous la présidence de Sébastien VINCINI, il porte un projet politique fondé sur la justice sociale, la bifurcation écologique et l’innovation publique.
Résolument tourné vers l’avenir, le Département agit pour relever les grands défis contemporains à travers quatre transitions majeures : écologique, sociale, sociétale et numérique. Ce cap, incarné par le projet de mandature 2023-2028 et le projet administratif Cap’31, vise à transformer les politiques publiques pour construire un avenir plus juste, durable et solidaire.
Ses missions s’articulent autour de l’action sociale, de l’aménagement du territoire, de la transition écologique et de l’éducation. Il intervient aussi dans la culture, le sport, le développement durable et le soutien aux communes.
Dans le domaine éducatif, le Département gère 102 collèges publics et veille à offrir à chaque collégien un cadre propice à la réussite, notamment à travers une restauration scolaire de qualité, privilégiant les circuits courts et les produits bio.
Proche de ses habitants, le CD31 agit chaque jour pour améliorer le quotidien, renforcer la cohésion territoriale et construire un avenir commun, plus juste et respectueux de l'environnement.
Situé au cœur de l’Occitanie, le Département de la Haute-Garonne compte plus de 1,4 million d’habitants répartis entre 586 communes rurales au sud et la métropole toulousaine au nord, avec Toulouse, 3ᵉ ville de France, en son centre.
Collectivité solidaire, le CD31 accompagne au quotidien ses habitant.e.s grâce à l’engagement de près de 6700 agents présents sur tout le territoire. Sous la présidence de Sébastien VINCINI, il porte un projet politique fondé sur la justice sociale, la bifurcation écologique et l’innovation publique.
Résolument tourné vers l’avenir, le Département agit pour relever les grands défis contemporains à travers quatre transitions majeures : écologique, sociale, sociétale et numérique. Ce cap, incarné par le projet de mandature 2023-2028 et le projet administratif Cap’31, vise à transformer les politiques publiques pour construire un avenir plus juste, durable et solidaire.
Ses missions s’articulent autour de l’action sociale, de l’aménagement du territoire, de la transition écologique et de l’éducation. Il intervient aussi dans la culture, le sport, le développement durable et le soutien aux communes.
Dans le domaine éducatif, le Département gère 102 collèges publics et veille à offrir à chaque collégien un cadre propice à la réussite, notamment à travers une restauration scolaire de qualité, privilégiant les circuits courts et les produits bio.
Proche de ses habitants, le CD31 agit chaque jour pour améliorer le quotidien, renforcer la cohésion territoriale et construire un avenir commun, plus juste et respectueux de l'environnement.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1 boulevard de la Marquette, Toulouse (Haute-Garonne)
Poste à pourvoir le
01/01/2026
Date limite de candidature
26/11/2025
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Nombre de postes
20
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Direction de l'éducation met en œuvre la compétence dévolue au Conseil départemental en matière de gestion des collèges, concernant le fonctionnement, l'accueil, la restauration, l'hébergement, l'acquisition et la maintenance des infrastructures et équipements informatiques des collèges dont le Conseil départemental a la charge. A ce titre, elle assure la gestion des moyens de fonctionnement humains et financiers des collèges. La Direction de l'éducation met également en œuvre la compétence de sectorisation des collèges et assure le pilotage et la coordination des politiques du Conseil départemental.
Missions / conditions d'exercice
Mettre en propreté et entretenir les surfaces et les locaux dans les collèges.
Participer au service de restauration.
Effectuer les remplacements dans les établissements en fonction des besoins définis par le service.
Assurer la mise en propreté des locaux (hors espaces privatifs), en maintenant le niveau d'hygiène, suivant une organisation de travail définie
Trier et évacuer les déchets courants
Contrôler l'état de propreté des locaux
Signaler les pannes et les dégradations sur le site
Entretenir et ranger le matériel utilisé
Contrôler l'approvisionnement en matériels et en produits
Assurer le nettoyage mécanisé des sols
Participer au service de restauration :
Ranger les livraisons et des stocks
Préparer les repas
Mettre en place du réfectoire
Servir les repas
Assurer la plonge batterie et la vaisselle
Nettoyer l'espace de restauration
Participer à l'accueil physique et téléphonique
Participer à la gestion du courrier : réception, tri et distribution
Participer au nettoyage des abords et des espaces extérieurs
Participer au nettoyage et au repassage du linge
Conditions particulières d'exercice :
Permis B obligatoire
Formation HACCP souhaitée
Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI)
Pas de possibilité de congés pendant les périodes scolaires
Congés scolaires en grande partie
Horaires fixés selon les besoins du service (protocole temps de travail spécifique)
Ce poste est ouvert sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C).
Collèges d'affectation :
Collège A.PERBOSC - AUTERIVE
Collège JP.LAURENS - AYGUEVIVES
Collège A.BOLLAND - BESSIERES
Collège J.MERMOZ - BLAGNAC
Collège F.VERDIER - LEGUEVIN
Collège J.DIEUZADE - PECHBONNIEU
Collège D.SORANO - PINS-JUSTARET
Collège J.VERNE - PLAISANCE DU TOUCH
Collège J.VALLES- PORTET SUR GARONNE
Collège A.MALRAUX - RAMONVILLE
Collège D.DAURAT - SAINT GAUDENS
Collège LECLERC - SAINT GAUDENS
Collège L.FERRE - SAINT LYS
Collège LES CHALETS - TOULOUSE
Collège PALEFICAT - TOULOUSE
Collège J.AURIOL - VILLENEUVE TOLOSANE
Participer au service de restauration.
Effectuer les remplacements dans les établissements en fonction des besoins définis par le service.
Assurer la mise en propreté des locaux (hors espaces privatifs), en maintenant le niveau d'hygiène, suivant une organisation de travail définie
Trier et évacuer les déchets courants
Contrôler l'état de propreté des locaux
Signaler les pannes et les dégradations sur le site
Entretenir et ranger le matériel utilisé
Contrôler l'approvisionnement en matériels et en produits
Assurer le nettoyage mécanisé des sols
Participer au service de restauration :
Ranger les livraisons et des stocks
Préparer les repas
Mettre en place du réfectoire
Servir les repas
Assurer la plonge batterie et la vaisselle
Nettoyer l'espace de restauration
Participer à l'accueil physique et téléphonique
Participer à la gestion du courrier : réception, tri et distribution
Participer au nettoyage des abords et des espaces extérieurs
Participer au nettoyage et au repassage du linge
Conditions particulières d'exercice :
Permis B obligatoire
Formation HACCP souhaitée
Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI)
Pas de possibilité de congés pendant les périodes scolaires
Congés scolaires en grande partie
Horaires fixés selon les besoins du service (protocole temps de travail spécifique)
Ce poste est ouvert sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux (catégorie C).
Collèges d'affectation :
Collège A.PERBOSC - AUTERIVE
Collège JP.LAURENS - AYGUEVIVES
Collège A.BOLLAND - BESSIERES
Collège J.MERMOZ - BLAGNAC
Collège F.VERDIER - LEGUEVIN
Collège J.DIEUZADE - PECHBONNIEU
Collège D.SORANO - PINS-JUSTARET
Collège J.VERNE - PLAISANCE DU TOUCH
Collège J.VALLES- PORTET SUR GARONNE
Collège A.MALRAUX - RAMONVILLE
Collège D.DAURAT - SAINT GAUDENS
Collège LECLERC - SAINT GAUDENS
Collège L.FERRE - SAINT LYS
Collège LES CHALETS - TOULOUSE
Collège PALEFICAT - TOULOUSE
Collège J.AURIOL - VILLENEUVE TOLOSANE
Profils recherchés
Savoirs
Règles d'hygiène et protocoles spécifiques aux locaux nettoyés
Règles de base du tri sélectif
Matériel, techniques et produits de nettoyage
Risques d'utilisation des produits (toxicité)
Réglementation en matière d'hygiène alimentaire
Techniques culinaires
Savoir-faire
Appliquer les protocoles de mise en propreté et d'organisation du travail
Lire, utiliser et respecter une notice d'entretien et une consigne de sécurité
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Diagnostiquer l'état des surfaces à entretenir
Veiller à la qualité du service rendu
Rendre compte de son activité et savoir alerter si nécessaire
Savoir-être
Respect et écoute
Soucieux de la qualité
Respect des règles
Travail en équipe
Confidentialité
Relationnel
Réactivité
Autonomie
Disponibilité
Règles d'hygiène et protocoles spécifiques aux locaux nettoyés
Règles de base du tri sélectif
Matériel, techniques et produits de nettoyage
Risques d'utilisation des produits (toxicité)
Réglementation en matière d'hygiène alimentaire
Techniques culinaires
Savoir-faire
Appliquer les protocoles de mise en propreté et d'organisation du travail
Lire, utiliser et respecter une notice d'entretien et une consigne de sécurité
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Diagnostiquer l'état des surfaces à entretenir
Veiller à la qualité du service rendu
Rendre compte de son activité et savoir alerter si nécessaire
Savoir-être
Respect et écoute
Soucieux de la qualité
Respect des règles
Travail en équipe
Confidentialité
Relationnel
Réactivité
Autonomie
Disponibilité
Contact et modalités de candidature
Contact
05343331538
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Les candidatures (toutes les pièces composant votre dossier de candidature lettre de motivation + CV + pièces justificatives de votre statut (arrêté de position administrative / diplômes / attestation et liste d'aptitude concours /attestation RQTH ...)) doivent être transmises en PDF via le logiciel Altays.
Les candidatures transmises par mail et/ou incomplètes ne seront pas prises en compte.
Contact RH :
Bergeline KETCHADJI KEMAJOU
05 34 33 15 38
bergeline.ketchadjikemajou@cd31.fr
Les candidatures (toutes les pièces composant votre dossier de candidature lettre de motivation + CV + pièces justificatives de votre statut (arrêté de position administrative / diplômes / attestation et liste d'aptitude concours /attestation RQTH ...)) doivent être transmises en PDF via le logiciel Altays.
Les candidatures transmises par mail et/ou incomplètes ne seront pas prises en compte.
Contact RH :
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Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.