Cuisinier(e) en Collectivité - EHPAD H/F
Offre n° O031260302001258
Publiée le 02/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Maison de retraite médicalisée accueillant 80 residents
Lieu de travail
2 rue Richard Dejean, Pechbonnieu (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
01/04/2026
Date limite de candidature
01/04/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
6 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire au sein de l’EHPAD La Chartreuse.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un autre cuisinier pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Rejoindre notre établissement, c'est :
Un planning visant à un équilibre vie professionnelle / personnelle : 1 week-end sur 3 travaillé.
Des horaires stables ;
Un établissement à taille humaine ;
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et un autre cuisinier pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Rejoindre notre établissement, c'est :
Un planning visant à un équilibre vie professionnelle / personnelle : 1 week-end sur 3 travaillé.
Des horaires stables ;
Un établissement à taille humaine ;
Missions / conditions d'exercice
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les standards établis
Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur
Respecter les délais de préparation tout en garantissant la qualité des plats servis
Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes)
Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur
Respecter les délais de préparation tout en garantissant la qualité des plats servis
Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes)
Profils recherchés
Expérience en EHPAD ou en collectivité médico-sociale
Maîtrise des régimes spécifiques et des textures modifiées
Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, organisation et sens des responsabilités
Capacité à travailler en équipe
Maîtrise des régimes spécifiques et des textures modifiées
Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, organisation et sens des responsabilités
Capacité à travailler en équipe
Contact et modalités de candidature
Contact
0534276560
Informations complémentaires
CV + Lettre de motivation par mail drhchartreuse@orange.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.