Chef de projet Projet Alimentaire Départemental
Offre n° O031261026000860
Publiée le 26/10/2026
Synthèse de l'offre
Le Département de la Haute-Garonne : un acteur engagé des transitions, au service des Haut-Garonnais.e.s.
Situé au cœur de l’Occitanie, le Département de la Haute-Garonne compte plus de 1,4 million d’habitants répartis entre 586 communes rurales au sud et la métropole toulousaine au nord, avec Toulouse, 3ᵉ ville de France, en son centre.
Collectivité solidaire, le CD31 accompagne au quotidien ses habitant.e.s grâce à l’engagement de près de 6300 agents présents sur tout le territoire. Sous la présidence de Sébastien VINCINI, il porte un projet politique fondé sur la justice sociale, la bifurcation écologique et l’innovation publique.
Résolument tourné vers l’avenir, le Département agit pour relever les grands défis contemporains à travers quatre transitions majeures : écologique, sociale, sociétale et numérique. Ce cap, incarné par le projet de mandature 2023-2028 et le projet administratif Cap’31, vise à transformer les politiques publiques pour construire un avenir plus juste, durable et solidaire.
Ses missions s’articulent autour de l’action sociale, de l’aménagement du territoire, de la transition écologique et de l’éducation. Il intervient aussi dans la culture, le sport, le développement durable et le soutien aux communes.
Dans le domaine éducatif, le Département gère 102 collèges publics et veille à offrir à chaque collégien un cadre propice à la réussite, notamment à travers une restauration scolaire de qualité, privilégiant les circuits courts et les produits bio.
Proche de ses habitants, le CD31 agit chaque jour pour améliorer le quotidien, renforcer la cohésion territoriale et construire un avenir commun, plus juste et respectueux de l'environnement.
Situé au cœur de l’Occitanie, le Département de la Haute-Garonne compte plus de 1,4 million d’habitants répartis entre 586 communes rurales au sud et la métropole toulousaine au nord, avec Toulouse, 3ᵉ ville de France, en son centre.
Collectivité solidaire, le CD31 accompagne au quotidien ses habitant.e.s grâce à l’engagement de près de 6300 agents présents sur tout le territoire. Sous la présidence de Sébastien VINCINI, il porte un projet politique fondé sur la justice sociale, la bifurcation écologique et l’innovation publique.
Résolument tourné vers l’avenir, le Département agit pour relever les grands défis contemporains à travers quatre transitions majeures : écologique, sociale, sociétale et numérique. Ce cap, incarné par le projet de mandature 2023-2028 et le projet administratif Cap’31, vise à transformer les politiques publiques pour construire un avenir plus juste, durable et solidaire.
Ses missions s’articulent autour de l’action sociale, de l’aménagement du territoire, de la transition écologique et de l’éducation. Il intervient aussi dans la culture, le sport, le développement durable et le soutien aux communes.
Dans le domaine éducatif, le Département gère 102 collèges publics et veille à offrir à chaque collégien un cadre propice à la réussite, notamment à travers une restauration scolaire de qualité, privilégiant les circuits courts et les produits bio.
Proche de ses habitants, le CD31 agit chaque jour pour améliorer le quotidien, renforcer la cohésion territoriale et construire un avenir commun, plus juste et respectueux de l'environnement.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
1 boulevard de la Marquette, Toulouse (Haute-Garonne (31))
Poste à pourvoir le
01/02/2027
Date limite de candidature
26/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mobilité interne au sein de la collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Habitat et politique de la ville >
Politique de la ville
Grade(s) recherché(s)
Ingénieur
Ingénieur principal
Ingénieur hors classe
Ingénieur principal
Ingénieur hors classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Oui
Management
Non
Descriptif de l'emploi
LA DIRECTION :
Le Conseil départemental de la Haute-Garonne agit au quotidien au service des habitantes et habitants du territoire à travers des politiques publiques ambitieuses en matière de solidarités, de mobilités, d'environnement, d'aménagement du territoire et de transition écologique.
La Direction de l'Agro-Écologie met en œuvre la stratégie départementale en faveur de l'agroécologie, de l'agriculture durable et de l'alimentation de proximité. Elle accompagne les acteurs du territoire dans leurs transitions et porte des actions concourant au développement d'une alimentation locale, durable et accessible à tous.
Dans ce cadre, elle pilote le Projet Alimentaire Départemental (PAD), outil de coordination et d'animation des politiques alimentaires territoriales, construit en partenariat avec les acteurs institutionnels, économiques, associatifs et les collectivités du territoire.
Le Conseil départemental de la Haute-Garonne agit au quotidien au service des habitantes et habitants du territoire à travers des politiques publiques ambitieuses en matière de solidarités, de mobilités, d'environnement, d'aménagement du territoire et de transition écologique.
La Direction de l'Agro-Écologie met en œuvre la stratégie départementale en faveur de l'agroécologie, de l'agriculture durable et de l'alimentation de proximité. Elle accompagne les acteurs du territoire dans leurs transitions et porte des actions concourant au développement d'une alimentation locale, durable et accessible à tous.
Dans ce cadre, elle pilote le Projet Alimentaire Départemental (PAD), outil de coordination et d'animation des politiques alimentaires territoriales, construit en partenariat avec les acteurs institutionnels, économiques, associatifs et les collectivités du territoire.
Missions / conditions d'exercice
LES ENJEUX DU POSTE :
Dans un contexte marqué par les évolutions sociétales, climatiques, réglementaires et les mutations du monde agricole et rural, le chef ou la cheffe de projet Projet Alimentaire Départemental pilote, met en œuvre et anime la politique alimentaire départementale.
Véritable pilote de la démarche, il ou elle coordonne les partenaires du territoire, anime la gouvernance du Projet Alimentaire Départemental, accompagne la mise en œuvre de stratégies alimentaires innovantes et participe à l'évaluation ainsi qu'à la valorisation des actions engagées par le Conseil départemental en faveur d'une alimentation durable, locale et accessible à tous.
LES MISSIONS :
Vous pilotez et animez le Projet Alimentaire Départemental. À ce titre, vous assurez le pilotage global de la démarche, mettez en œuvre le plan d'actions pluriannuel, coordonnez les projets et les actions transversales en lien avec l'agriculture, la restauration collective, l'action sociale, la lutte contre la précarité alimentaire et le développement territorial. Vous contribuez également à l'élaboration de la stratégie alimentaire départementale à partir du diagnostic agricole et alimentaire du territoire.
Vous accompagnez le développement de nouvelles stratégies en faveur de l'alimentation locale et durable. Vous participez au maintien et au développement des partenariats opérationnels, identifiez les leviers d'action et contribuez à l'intégration de nouvelles thématiques au sein du PAD, notamment en lien avec la gestion de l'eau et les enjeux environnementaux.
Vous organisez la gouvernance du Projet Alimentaire Départemental et coordonnez les réseaux d'acteurs. Vous animez les instances de pilotage et de concertation, mobilisez les partenaires institutionnels, les collectivités, les associations et les acteurs socio-économiques du territoire. Vous participez également à l'organisation d'événements et représentez la Direction lors de réunions et manifestations en lien avec les politiques alimentaires.
Vous assurez une veille stratégique, réglementaire et financière sur les politiques alimentaires territoriales. Vous identifiez les opportunités de financement, suivez les appels à projets et dispositifs existants, contribuez au montage et au suivi des dossiers de subvention et participez à l'évaluation du Projet Alimentaire Départemental à travers la mise en place d'indicateurs, de tableaux de bord et d'outils d'aide à la décision.
Enfin, vous rédigez des notes de synthèse, des avis techniques et des supports d'aide à la décision. Vous participez à la valorisation et à la communication des actions menées en matière d'alimentation durable, en lien avec les directions et partenaires concernés.
Dans un contexte marqué par les évolutions sociétales, climatiques, réglementaires et les mutations du monde agricole et rural, le chef ou la cheffe de projet Projet Alimentaire Départemental pilote, met en œuvre et anime la politique alimentaire départementale.
Véritable pilote de la démarche, il ou elle coordonne les partenaires du territoire, anime la gouvernance du Projet Alimentaire Départemental, accompagne la mise en œuvre de stratégies alimentaires innovantes et participe à l'évaluation ainsi qu'à la valorisation des actions engagées par le Conseil départemental en faveur d'une alimentation durable, locale et accessible à tous.
LES MISSIONS :
Vous pilotez et animez le Projet Alimentaire Départemental. À ce titre, vous assurez le pilotage global de la démarche, mettez en œuvre le plan d'actions pluriannuel, coordonnez les projets et les actions transversales en lien avec l'agriculture, la restauration collective, l'action sociale, la lutte contre la précarité alimentaire et le développement territorial. Vous contribuez également à l'élaboration de la stratégie alimentaire départementale à partir du diagnostic agricole et alimentaire du territoire.
Vous accompagnez le développement de nouvelles stratégies en faveur de l'alimentation locale et durable. Vous participez au maintien et au développement des partenariats opérationnels, identifiez les leviers d'action et contribuez à l'intégration de nouvelles thématiques au sein du PAD, notamment en lien avec la gestion de l'eau et les enjeux environnementaux.
Vous organisez la gouvernance du Projet Alimentaire Départemental et coordonnez les réseaux d'acteurs. Vous animez les instances de pilotage et de concertation, mobilisez les partenaires institutionnels, les collectivités, les associations et les acteurs socio-économiques du territoire. Vous participez également à l'organisation d'événements et représentez la Direction lors de réunions et manifestations en lien avec les politiques alimentaires.
Vous assurez une veille stratégique, réglementaire et financière sur les politiques alimentaires territoriales. Vous identifiez les opportunités de financement, suivez les appels à projets et dispositifs existants, contribuez au montage et au suivi des dossiers de subvention et participez à l'évaluation du Projet Alimentaire Départemental à travers la mise en place d'indicateurs, de tableaux de bord et d'outils d'aide à la décision.
Enfin, vous rédigez des notes de synthèse, des avis techniques et des supports d'aide à la décision. Vous participez à la valorisation et à la communication des actions menées en matière d'alimentation durable, en lien avec les directions et partenaires concernés.
Profils recherchés
LE PROFIL :
Doté ou dotée d'une formation supérieure de niveau Bac +5 dans les domaines de l'agronomie, de l'agroalimentaire, du développement durable ou de l'animation territoriale, vous disposez d'une expérience significative dans la conduite de projets multi-acteurs et l'animation de démarches partenariales dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture ou de l'environnement.
Vous maîtrisez les méthodologies de conduite de projet et possédez une bonne connaissance des enjeux alimentaires, agricoles et territoriaux. Vous êtes en mesure d'analyser des problématiques complexes, de construire des stratégies d'action et d'accompagner les partenaires dans la mise en œuvre de projets structurants.
Reconnu ou reconnue pour vos qualités relationnelles et votre capacité à fédérer des acteurs aux intérêts variés, vous savez conduire et animer des réunions, travailler en transversalité et adapter votre communication à la diversité des interlocuteurs. Votre autonomie, votre rigueur, vos capacités d'analyse et de synthèse ainsi que votre sens de l'initiative constituent des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. La détention du permis B est requise.
CONDITIONS D'EXERCICE :
• Poste basé à la Direction de l'Agro-Écologie, à l’Hôtel du Département, 1 boulevard de la Marquette à Toulouse ;
• Déplacements sur le territoire départemental et déplacements occasionnels hors département ;
• Télétravail possible sous réserve des nécessités de service ;
• Participation ponctuelle à des manifestations ou événements pouvant se dérouler en soirée ou le week-end ;
• Relations régulières avec les élus, les services de l'État, les Collectivités Territoriales, les partenaires institutionnels, les organismes agricoles, les associations et les usagers ;
• Travail en transversalité avec plusieurs directions du Conseil départemental et de nombreux partenaires externes.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Vous évoluerez dans un environnement structuré, dynamique et situé à proximité immédiate du Canal du Midi, avec un accès facilité par les transports en commun et la mise à disposition d'un parking souterrain gratuit. Vous bénéficierez de services sur place tels qu'une cafétéria, un restaurant administratif et une crèche, permettant de concilier efficacement vie professionnelle et personnelle.
• Prime semestrielle : Une prime de 815 EUR net, calculée au prorata temporis, vous est versée en mai et en novembre.
• Organisation du temps de travail : Nous proposons des horaires flexibles, avec la possibilité de commencer entre 7h30 et 9h30 et de terminer entre 16h00 et 19h15, tout en respectant le quota horaire journalier via un système de badgeage. Vous avez le choix entre trois formules hebdomadaires:
o 35 heures : 25 jours de congés
o 37h30 : 40 jours de repos (25 jours de congés + 15 jours de RTT)
o 39 heures : 48 jours de repos (25 jours de congés + 23 jours de RTT)
• Télétravail : Une organisation en télétravail est envisageable sous condition et pour certain poste.
• Avantages sociaux : Vous pouvez adhérer à des contrats collectifs pour la santé et la prévoyance, négociés avec des partenaires de confiance : la Mutuelle Nationale Territoriale (MNT) pour la santé et la Mutuelle du Rempart pour la prévoyance. Ces dispositifs permettent de prévenir les situations de précarité tout en favorisant le pouvoir d'achat grâce à des tarifs avantageux.
• Aide à la mobilité : Nous prenons en charge 75 % de votre abonnement aux transports en commun (métro, train, vélib, ...), dans la limite réglementaire de 99 EUR par mois.
• Chèques-vacances : Selon vos ressources, vous pouvez bénéficier de chèques-vacances.
Doté ou dotée d'une formation supérieure de niveau Bac +5 dans les domaines de l'agronomie, de l'agroalimentaire, du développement durable ou de l'animation territoriale, vous disposez d'une expérience significative dans la conduite de projets multi-acteurs et l'animation de démarches partenariales dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture ou de l'environnement.
Vous maîtrisez les méthodologies de conduite de projet et possédez une bonne connaissance des enjeux alimentaires, agricoles et territoriaux. Vous êtes en mesure d'analyser des problématiques complexes, de construire des stratégies d'action et d'accompagner les partenaires dans la mise en œuvre de projets structurants.
Reconnu ou reconnue pour vos qualités relationnelles et votre capacité à fédérer des acteurs aux intérêts variés, vous savez conduire et animer des réunions, travailler en transversalité et adapter votre communication à la diversité des interlocuteurs. Votre autonomie, votre rigueur, vos capacités d'analyse et de synthèse ainsi que votre sens de l'initiative constituent des atouts indispensables pour réussir dans ce poste. La détention du permis B est requise.
CONDITIONS D'EXERCICE :
• Poste basé à la Direction de l'Agro-Écologie, à l’Hôtel du Département, 1 boulevard de la Marquette à Toulouse ;
• Déplacements sur le territoire départemental et déplacements occasionnels hors département ;
• Télétravail possible sous réserve des nécessités de service ;
• Participation ponctuelle à des manifestations ou événements pouvant se dérouler en soirée ou le week-end ;
• Relations régulières avec les élus, les services de l'État, les Collectivités Territoriales, les partenaires institutionnels, les organismes agricoles, les associations et les usagers ;
• Travail en transversalité avec plusieurs directions du Conseil départemental et de nombreux partenaires externes.
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Vous évoluerez dans un environnement structuré, dynamique et situé à proximité immédiate du Canal du Midi, avec un accès facilité par les transports en commun et la mise à disposition d'un parking souterrain gratuit. Vous bénéficierez de services sur place tels qu'une cafétéria, un restaurant administratif et une crèche, permettant de concilier efficacement vie professionnelle et personnelle.
• Prime semestrielle : Une prime de 815 EUR net, calculée au prorata temporis, vous est versée en mai et en novembre.
• Organisation du temps de travail : Nous proposons des horaires flexibles, avec la possibilité de commencer entre 7h30 et 9h30 et de terminer entre 16h00 et 19h15, tout en respectant le quota horaire journalier via un système de badgeage. Vous avez le choix entre trois formules hebdomadaires:
o 35 heures : 25 jours de congés
o 37h30 : 40 jours de repos (25 jours de congés + 15 jours de RTT)
o 39 heures : 48 jours de repos (25 jours de congés + 23 jours de RTT)
• Télétravail : Une organisation en télétravail est envisageable sous condition et pour certain poste.
• Avantages sociaux : Vous pouvez adhérer à des contrats collectifs pour la santé et la prévoyance, négociés avec des partenaires de confiance : la Mutuelle Nationale Territoriale (MNT) pour la santé et la Mutuelle du Rempart pour la prévoyance. Ces dispositifs permettent de prévenir les situations de précarité tout en favorisant le pouvoir d'achat grâce à des tarifs avantageux.
• Aide à la mobilité : Nous prenons en charge 75 % de votre abonnement aux transports en commun (métro, train, vélib, ...), dans la limite réglementaire de 99 EUR par mois.
• Chèques-vacances : Selon vos ressources, vous pouvez bénéficier de chèques-vacances.
Contact et modalités de candidature
Contact
0534331477
Informations complémentaires
Processus de recrutement : Les candidatures, composées du CV, de la lettre de motivation et des pièces justificatives (dernier arrêté de position administrative, diplômes, attestation de réussite au concours ou RQTH si concerné(e)), doivent être déposées exclusivement en format PDF sur le site du Conseil Départemental, rubrique Recrutement.
Les candidatures transmises par mail ou incomplètes ne pourront être étudiées.
Offre en ligne jusqu'au 26/11/2026 inclus.
Le jury de recrutement est actuellement programmé le mercredi 16 décembre 2026. Cette date est toutefois susceptible d'être modifiée.
Des questions ? Contactez Lucile BONTEMPS au 05.34.33.14.77 ou par mail : lucile.bontemps@cd31.fr
Les candidatures transmises par mail ou incomplètes ne pourront être étudiées.
Offre en ligne jusqu'au 26/11/2026 inclus.
Le jury de recrutement est actuellement programmé le mercredi 16 décembre 2026. Cette date est toutefois susceptible d'être modifiée.
Des questions ? Contactez Lucile BONTEMPS au 05.34.33.14.77 ou par mail : lucile.bontemps@cd31.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.