Cuisinier (h/f)
Offre n° O032260522000268
Publiée le 22/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Place de l'hôtel de ville, L'Isle-Jourdain (Gers (32))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/07/2026
Type d'emploi
Contrat d'apprentissage / PACTE
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Apprenti(e)
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Contrat d'apprentissage)
Les collectivités territoriales et établissements publics peuvent accueillir des apprentis dans le cadre de leur formation. Un contrat de travail de droit privé, d'une durée portant entre 6 mois à 3 ans, est signé entre l'apprenti en formation initiale, l'employeur et le centre de formation qui coordonne le dispositif.
Les collectivités territoriales et établissements publics peuvent accueillir des apprentis dans le cadre de leur formation. Un contrat de travail de droit privé, d'une durée portant entre 6 mois à 3 ans, est signé entre l'apprenti en formation initiale, l'employeur et le centre de formation qui coordonne le dispositif.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Rémunération selon le barème réglementaire en fonction de l’âge et de la progression dans la formation
Descriptif de l'emploi
L’ISLE JOURDAIN est une ville de près de 10000 habitants située à proximité de l’agglomération Toulousaine. Son patrimoine historique, son environnement naturel et le dynamisme de ses associations font de la ville une terre d’accueil. Son attractivité touristique et économique, renforcée par son accessibilité routière et ferroviaire, donne toute sa dimension au cadre de vie offert par la commune.
Missions / conditions d'exercice
Au sein de la cuisine centrale de la commune en charge de la fabrication de 900 repas jour, sous l’autorité du chef de cuisine et sous la supervision de son second, vous apprendrez les techniques culinaires de base, la préparation des ingrédients et la participation à la confection de plats chauds et froids :
- Préparation des ingrédients et des plats
- Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures
- Participation à la mise en place et au service en cuisine
- Apprentissage de techniques de cuisson et de présentation des plats
- Respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Collaboration avec l’équipe de cuisine
- Participation à la plonge et à la remise en état des locaux
- Préparation des ingrédients et des plats
- Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures
- Participation à la mise en place et au service en cuisine
- Apprentissage de techniques de cuisson et de présentation des plats
- Respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Collaboration avec l’équipe de cuisine
- Participation à la plonge et à la remise en état des locaux
Profils recherchés
- Compétences Techniques :
Débutant accepté,
Diplôme préparé : CAP cuisine ou PSR (production et service en restaurations) / BAC PRO cuisine
- Qualités professionnelles :
Qualités relationnelles (écoute, bienveillance, respect)
- Rigueur, organisation, polyvalence, dynamisme
- Discrétion, neutralité
Débutant accepté,
Diplôme préparé : CAP cuisine ou PSR (production et service en restaurations) / BAC PRO cuisine
- Qualités professionnelles :
Qualités relationnelles (écoute, bienveillance, respect)
- Rigueur, organisation, polyvalence, dynamisme
- Discrétion, neutralité
Contact et modalités de candidature
Informations complémentaires
Adresser une lettre de motivation ainsi qu’un CV actualisé avec les références de l’annonce à :
Monsieur le Maire
Place de l’hôtel de Ville BP 10044
32600 L’ISLE JOURDAIN
ou
ressources.humaines@mairie-islejourdain.fr
Monsieur le Maire
Place de l’hôtel de Ville BP 10044
32600 L’ISLE JOURDAIN
ou
ressources.humaines@mairie-islejourdain.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.