RESPONSABLE D'OFFICE MATERNELLE H/F
Offre n° O033260327000847
Publiée le 27/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Le Bouscat, située dans la région Nouvelle-Aquitaine, est une commune de la Métropole de Bordeaux où il fait bon vivre, grâce à des infrastructures modernes et son engagement envers le bien-être de ses citoyens. La ville propose de nombreux services et s’engage dans une démarche Qualité, responsable et d’amélioration continue.
Le Bouscat dispose de plusieurs structures d’accueil du jeune enfant, une politique éducative ambitieuse avec un accueil périscolaire de qualité, des équipements permettant une offre variée d’activités culturelles et sportives.
La ville est desservie par de nombreuses lignes de bus et 2 lignes de tram, un pôle d’échanges multimodal Sainte-germaine permettant accès au Centre-ville et la gare de Bordeaux.
D’une superficie à taille humaine, le Bouscat préserve un cadre de vie équilibré entre urbanisation et espaces verts facilitant les mobilités douces.
En qualité d’employeur la ville porte une attention à la qualité de vie au travail, à des relations sociales apaisées, des dispositifs d’action et de protection sociales.
Le Bouscat est un lieu où il fait bon vivre, et travailler.
Le Bouscat dispose de plusieurs structures d’accueil du jeune enfant, une politique éducative ambitieuse avec un accueil périscolaire de qualité, des équipements permettant une offre variée d’activités culturelles et sportives.
La ville est desservie par de nombreuses lignes de bus et 2 lignes de tram, un pôle d’échanges multimodal Sainte-germaine permettant accès au Centre-ville et la gare de Bordeaux.
D’une superficie à taille humaine, le Bouscat préserve un cadre de vie équilibré entre urbanisation et espaces verts facilitant les mobilités douces.
En qualité d’employeur la ville porte une attention à la qualité de vie au travail, à des relations sociales apaisées, des dispositifs d’action et de protection sociales.
Le Bouscat est un lieu où il fait bon vivre, et travailler.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Place Gambetta, BP 20045, Le Bouscat (Gironde (33))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
26/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Accueil des convives en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Agent de maîtrise principal
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Rémunération selon la grille indiciaire de la fonction publique territoriale – Prime 315€ brut mensuel
Descriptif de l'emploi
La mairie du Bouscat recherche son .sa futur.e responsable d'office pour une de ses écoles maternelle.
Recrutement par voie statutaire (mutation, détachement) sur le cadre d'emploi des adjoints techniques et agents de matrice, catégorie C de la filière technique.
Poste à temps complet.
La Ville propose plusieurs avantages comme :
- La prise en charge à 100% de la garantie maintien de salaire (90 jours) et la possibilité de cotiser à une prévoyance pour d’autres risques (notamment le maintien de salaire après la période des 90 jours)
- Participation employeur à hauteur de 90% de l’appel à cotisation sur la prévoyance (territoria mutuelle)
- La possibilité d’adhérer à la mutuelle MNCFT avec une participation de l’employeur
- Les tickets restaurants (prise en charge de 50% sur la valeur faciale de 7€ par titre) ou fourniture du repas par l’employeur
- Prise en charge à 75% de l’abonnement TBM et prime mobilité durable 300 € par sous conditions
- L’adhésion au CNAS (Comité National d’Action Sociale) donnant accès à des aides financières, des réductions tarifaires, des chèques vacances
- La possibilité de vous prêter un vélo électrique pour tester le trajet domicile travail à vélo
- L’accès à la formation continue et la préparation interne aux concours sur titre sur le temps de travail (si vous souhaitez passer le concours de la fonction publique territoriale)
- RIFSEEP
- CIA
Recrutement par voie statutaire (mutation, détachement) sur le cadre d'emploi des adjoints techniques et agents de matrice, catégorie C de la filière technique.
Poste à temps complet.
La Ville propose plusieurs avantages comme :
- La prise en charge à 100% de la garantie maintien de salaire (90 jours) et la possibilité de cotiser à une prévoyance pour d’autres risques (notamment le maintien de salaire après la période des 90 jours)
- Participation employeur à hauteur de 90% de l’appel à cotisation sur la prévoyance (territoria mutuelle)
- La possibilité d’adhérer à la mutuelle MNCFT avec une participation de l’employeur
- Les tickets restaurants (prise en charge de 50% sur la valeur faciale de 7€ par titre) ou fourniture du repas par l’employeur
- Prise en charge à 75% de l’abonnement TBM et prime mobilité durable 300 € par sous conditions
- L’adhésion au CNAS (Comité National d’Action Sociale) donnant accès à des aides financières, des réductions tarifaires, des chèques vacances
- La possibilité de vous prêter un vélo électrique pour tester le trajet domicile travail à vélo
- L’accès à la formation continue et la préparation interne aux concours sur titre sur le temps de travail (si vous souhaitez passer le concours de la fonction publique territoriale)
- RIFSEEP
- CIA
Missions / conditions d'exercice
Le responsable d'office maternelle est garant du bon fonctionnement du service de restauration, tant dans la préparation du repas que dans l’accompagnement de l’enfant pendant la pause méridienne.
Pendant les vacances scolaires, l'agent assiste les ATSEM pour l'entretien complet de l'école. Il portera un soin particulier à l’entretien de la cuisine. Ses horaires varient.
Au cas où l'agent se retrouverait seul sur le site, il pourrait être réaffecté sur un ALSH en entretien et restauration.
Selon les besoins de service, des tâches complémentaires pourront être confiées.
Activités principales :
- Organiser le service de restauration:
Gérer les effectifs, commander les repas, préparer les hors d’œuvre et desserts, maintenir ou remettre en température les plats et installer la salle. Assurer le service aux enfants, contrôler la qualité des préparations et participer à l’élaboration des menus.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité:
Contrôler les denrées reçues, appliquer les procédures HACCP et réaliser les autocontrôles. Utiliser les fiches techniques et respecter les consignes du projet d’accueil individualisé lorsque nécessaire.
- Assurer le bon fonctionnement du service:
Veiller au déroulement du service, organiser les tâches de l’aide restaurant et adapter l’organisation en cas d’absence. Servir de relais avec les responsables techniques et signaler les dysfonctionnements.
- Gérer les stocks et inventaires:
Assurer la gestion des stocks alimentaires, des produits d’entretien, de pharmacie, ainsi que du linge et de la vaisselle. Participer au choix et à l’acquisition de nouveaux matériels.
- Entretenir les locaux:
Assurer l’entretien du site en respectant les normes et consignes en vigueur, en utilisant le matériel adapté et en appliquant les procédures d’utilisation des équipements et produits. Réceptionner les produits d’entretien ou colis livrés, maintenir le matériel destiné aux enfants propre, et travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un entretien efficace des locaux.
- Accompagner les enfants pendant le repas et contribuer à l’action éducative:
Participer à l’éducation du goût, accompagner les enfants durant le repas, être à leur écoute et prendre part aux animations thématiques pour renforcer leur découverte alimentaire et leur participation aux projets éducatifs.
Pendant les vacances scolaires, l'agent assiste les ATSEM pour l'entretien complet de l'école. Il portera un soin particulier à l’entretien de la cuisine. Ses horaires varient.
Au cas où l'agent se retrouverait seul sur le site, il pourrait être réaffecté sur un ALSH en entretien et restauration.
Selon les besoins de service, des tâches complémentaires pourront être confiées.
Activités principales :
- Organiser le service de restauration:
Gérer les effectifs, commander les repas, préparer les hors d’œuvre et desserts, maintenir ou remettre en température les plats et installer la salle. Assurer le service aux enfants, contrôler la qualité des préparations et participer à l’élaboration des menus.
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité:
Contrôler les denrées reçues, appliquer les procédures HACCP et réaliser les autocontrôles. Utiliser les fiches techniques et respecter les consignes du projet d’accueil individualisé lorsque nécessaire.
- Assurer le bon fonctionnement du service:
Veiller au déroulement du service, organiser les tâches de l’aide restaurant et adapter l’organisation en cas d’absence. Servir de relais avec les responsables techniques et signaler les dysfonctionnements.
- Gérer les stocks et inventaires:
Assurer la gestion des stocks alimentaires, des produits d’entretien, de pharmacie, ainsi que du linge et de la vaisselle. Participer au choix et à l’acquisition de nouveaux matériels.
- Entretenir les locaux:
Assurer l’entretien du site en respectant les normes et consignes en vigueur, en utilisant le matériel adapté et en appliquant les procédures d’utilisation des équipements et produits. Réceptionner les produits d’entretien ou colis livrés, maintenir le matériel destiné aux enfants propre, et travailler en coordination avec l’équipe pour garantir un entretien efficace des locaux.
- Accompagner les enfants pendant le repas et contribuer à l’action éducative:
Participer à l’éducation du goût, accompagner les enfants durant le repas, être à leur écoute et prendre part aux animations thématiques pour renforcer leur découverte alimentaire et leur participation aux projets éducatifs.
Profils recherchés
Compétences :
- Connaissances liées à l’organisation et aux projets de la ville:
La fonction nécessite une bonne connaissance de la charte d'engagement de la collectivité du Bouscat, du Projet éducatif de territoire Génération Alpha, du projet pédagogique de l’accueil périscolaire, du règlement intérieur de la restauration scolaire et des différentes fiches de procédures.
- Connaissance de l’organisation de l’école:
Elle implique de maîtriser le règlement intérieur de l’école, le projet pédagogique, la charte ATSEM, ainsi que le rôle de l’ensemble des intervenants tels que le directeur, les enseignants, les agents d’entretien et les ATSEM.
- Connaissances en restauration:
Le poste demande de connaître le principe de la liaison froide, les techniques de découpe et de présentation, ainsi que les méthodes de réchauffe des denrées et l’utilisation des fours et modes de cuisson adaptés.
- Hygiène et sécurité:
Il est indispensable de maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP, ainsi que les principes de sécurité liés aux techniques d’entretien écologique et au stockage des produits.
- Connaissances liées à l’organisation et aux projets de la ville:
La fonction nécessite une bonne connaissance de la charte d'engagement de la collectivité du Bouscat, du Projet éducatif de territoire Génération Alpha, du projet pédagogique de l’accueil périscolaire, du règlement intérieur de la restauration scolaire et des différentes fiches de procédures.
- Connaissance de l’organisation de l’école:
Elle implique de maîtriser le règlement intérieur de l’école, le projet pédagogique, la charte ATSEM, ainsi que le rôle de l’ensemble des intervenants tels que le directeur, les enseignants, les agents d’entretien et les ATSEM.
- Connaissances en restauration:
Le poste demande de connaître le principe de la liaison froide, les techniques de découpe et de présentation, ainsi que les méthodes de réchauffe des denrées et l’utilisation des fours et modes de cuisson adaptés.
- Hygiène et sécurité:
Il est indispensable de maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, la méthode HACCP, ainsi que les principes de sécurité liés aux techniques d’entretien écologique et au stockage des produits.
Contact et modalités de candidature
Contact
0557209504
Informations complémentaires
Intégrer ces missions, c’est contribuer chaque jour au bien‑être des enfants et au bon fonctionnement de l’école. Vous participez à un service de restauration de qualité, à un environnement propre et sécurisé, et à l’accompagnement éducatif des élèves.
C’est un rôle concret, utile et collaboratif, au cœur d’une équipe engagée, où votre sens de l’organisation et votre attention aux enfants font réellement la différence.
Vous souhaitez relever le défi ? Postulez dès maintenant !
Rejoignez une équipe engagée dans un environnement éducatif dynamique et valorisant.
Envie d'en savoir plus sur notre collectivité? N'hésitez pas à consulter notre CV employeur à l'adresse Web: https://www.bouscat.fr/fileadmin/user_upload/fichiers/MENU_PRINCIPAL/VIE_MUNICIPALE/CV_MAIRIE/CV_Mairie.pdf
C’est un rôle concret, utile et collaboratif, au cœur d’une équipe engagée, où votre sens de l’organisation et votre attention aux enfants font réellement la différence.
Vous souhaitez relever le défi ? Postulez dès maintenant !
Rejoignez une équipe engagée dans un environnement éducatif dynamique et valorisant.
Envie d'en savoir plus sur notre collectivité? N'hésitez pas à consulter notre CV employeur à l'adresse Web: https://www.bouscat.fr/fileadmin/user_upload/fichiers/MENU_PRINCIPAL/VIE_MUNICIPALE/CV_MAIRIE/CV_Mairie.pdf
Adresse de l'employeur
MAIRIE LE BOUSCAT
>Place Gambetta, BP 20045
33110 LE BOUSCAT
>Place Gambetta, BP 20045
33110 LE BOUSCAT
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.