Agent d'entretien et de restauration des écoles
Offre n° O033260505001815
Publiée le 05/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Bienvenue à Mérignac : l'une des 28 communes de Bordeaux Métropole, 2ème ville de Gironde.
La ville de Mérignac c'est également : 70 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : Administration générale, Innovation, Citoyenneté et Proximité, Territoire et vie locale, Âges de la vie, Cabinet du Maire, Communication, Développement ...
La ville de Mérignac c'est également : 70 000 habitants, 8 parcs, 1 500 entreprises, 5ème aéroport régional.
Les services de la ville de Mérignac sont organisés en différents pôles : Administration générale, Innovation, Citoyenneté et Proximité, Territoire et vie locale, Âges de la vie, Cabinet du Maire, Communication, Développement ...
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Mérignac, Mérignac (Gironde (33))
Poste à pourvoir le
01/07/2026
Date limite de candidature
05/06/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Vous souhaitez donner du sens à votre travail ? Rejoignez l’équipe du service éducation de la Ville de Mérignac, engagée au plus proche de ses habitants, pour contribuer au bien-être des enfants dans les écoles.
Qui sommes-nous ?
Membre de Bordeaux Métropole, la commune de Mérignac représente la deuxième plus grande ville de Gironde, reconnue comme une ville verte, culturelle, sportive, dynamique et solidaire !
Au sein de la Direction de l’Enfance et de l’Éducation, vous intégrez un service mobilisé pour offrir aux enfants un environnement accueillant, sécurisé et propice à leur épanouissement, tant sur les temps scolaires que périscolaires.
Qui sommes-nous ?
Membre de Bordeaux Métropole, la commune de Mérignac représente la deuxième plus grande ville de Gironde, reconnue comme une ville verte, culturelle, sportive, dynamique et solidaire !
Au sein de la Direction de l’Enfance et de l’Éducation, vous intégrez un service mobilisé pour offrir aux enfants un environnement accueillant, sécurisé et propice à leur épanouissement, tant sur les temps scolaires que périscolaires.
Missions / conditions d'exercice
Qu’est-ce que l’on attend de vous ?
En tant qu’agent d’entretien et de restauration, vous participez au bon fonctionnement des écoles en assurant à la fois le service de restauration scolaire et l’entretien des locaux.
Votre mission : garantir un service de qualité et des conditions d’accueil optimales pour les enfants.
Votre futur au quotidien :
• Participer à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d’hygiène et de qualité alimentaire (100 à 400 couverts selon les sites).
• Assurer l’entretien quotidien des locaux scolaires (classes, sanitaires, préaux, salles polyvalentes…).
• Gérer l’approvisionnement et le bon usage des produits d’entretien.
• Veiller au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.
• Participer ponctuellement à des projets en lien avec les partenaires (scolaires, périscolaires)
• Contribuer à l’accueil et à la formation de stagiaires et accompagner le responsable de site si nécessaire.
Et la rémunération ?
Rémunération statutaire (cadre de la fonction publique territoriale).
Et votre environnement de travail ?
• Temps de travail annualisé sur une base de 35h, adapté au calendrier scolaire :
o 7h00-15h00 / 7h00-14h30 (mercredi) en période scolaire
o 6h30-12h00 ou 9h00-14h30 pendant les vacances scolaires
• Formations métier régulières
• Remboursement de 75 % des frais de transport en commun
• Forfait mobilité durable (100 à 300 €/an)
• Mutuelle et prévoyance attractives
• Comité des œuvres sociales :
o Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
o Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
o Des chèques vacances ;
o Une section sportive.
En tant qu’agent d’entretien et de restauration, vous participez au bon fonctionnement des écoles en assurant à la fois le service de restauration scolaire et l’entretien des locaux.
Votre mission : garantir un service de qualité et des conditions d’accueil optimales pour les enfants.
Votre futur au quotidien :
• Participer à la préparation et au service des repas dans le respect des normes d’hygiène et de qualité alimentaire (100 à 400 couverts selon les sites).
• Assurer l’entretien quotidien des locaux scolaires (classes, sanitaires, préaux, salles polyvalentes…).
• Gérer l’approvisionnement et le bon usage des produits d’entretien.
• Veiller au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.
• Participer ponctuellement à des projets en lien avec les partenaires (scolaires, périscolaires)
• Contribuer à l’accueil et à la formation de stagiaires et accompagner le responsable de site si nécessaire.
Et la rémunération ?
Rémunération statutaire (cadre de la fonction publique territoriale).
Et votre environnement de travail ?
• Temps de travail annualisé sur une base de 35h, adapté au calendrier scolaire :
o 7h00-15h00 / 7h00-14h30 (mercredi) en période scolaire
o 6h30-12h00 ou 9h00-14h30 pendant les vacances scolaires
• Formations métier régulières
• Remboursement de 75 % des frais de transport en commun
• Forfait mobilité durable (100 à 300 €/an)
• Mutuelle et prévoyance attractives
• Comité des œuvres sociales :
o Des aides financières à chaque évènement important de la vie (mariage, naissance, aides à la rentrée scolaire, etc.) ;
o Des réductions sur les entrées de différents équipements sportifs et culturels (zoo de Pessac, cinéma, …) et à des voyages organisés ;
o Des chèques vacances ;
o Une section sportive.
Profils recherchés
Êtes-vous notre prochain collaborateur ?
Afin de mener à bien les missions qui vous sont confiées, vous possédez les connaissances et compétences suivantes :
• Connaissances de base en restauration et en techniques de nettoyage ou expérience en restauration collective.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (notamment méthode HACCP).
Au-delà des compétences techniques :
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes rigoureux et savez rendre compte de votre activité.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant la Ville de Mérignac, vous contribuez concrètement au bien-être des enfants et au bon fonctionnement du service public, au sein d’une équipe engagée et d’une collectivité dynamique.
Afin de mener à bien les missions qui vous sont confiées, vous possédez les connaissances et compétences suivantes :
• Connaissances de base en restauration et en techniques de nettoyage ou expérience en restauration collective.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (notamment méthode HACCP).
Au-delà des compétences techniques :
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes rigoureux et savez rendre compte de votre activité.
Pourquoi nous rejoindre ?
En intégrant la Ville de Mérignac, vous contribuez concrètement au bien-être des enfants et au bon fonctionnement du service public, au sein d’une équipe engagée et d’une collectivité dynamique.
Contact et modalités de candidature
Contact
07 78 32 41 41
Informations complémentaires
Processus de recrutement :
1. Annonce publiée 1mois
2. Examen des candidatures
3. Entretien(s) avec le service RH et le(s) responsable(s) hiérarchiques
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative pour les fonctionnaires ou attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les lauréats de concours) uniquement via le site de la ville de Mérignac. La création d’un compte candidat est obligatoire.
Lien pour postuler :https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=6620&idOrigine=505&LCID=1036
Attention : Les candidatures transmises par mail ne seront pas prises en compte.
Pour tous compléments d’informations, vous pouvez contacter Madame Sandrine DEMONT, cheffe de secteur scolaire par mail à l’adresse suivante : sa.demont@merignac.com ou par téléphone au 07 78 32 41 41.
La ville de Mérignac s’engage pour l’égalité professionnelle et l’inclusion des personnes en situation de handicap.
1. Annonce publiée 1mois
2. Examen des candidatures
3. Entretien(s) avec le service RH et le(s) responsable(s) hiérarchiques
Pour postuler, merci de transmettre votre candidature (CV, lettre de motivation et dernier arrêté de situation administrative pour les fonctionnaires ou attestation d’inscription sur liste d’aptitude pour les lauréats de concours) uniquement via le site de la ville de Mérignac. La création d’un compte candidat est obligatoire.
Lien pour postuler :https://merignac-career.talent-soft.com/Pages/Offre/detailoffre.aspx?idOffre=6620&idOrigine=505&LCID=1036
Attention : Les candidatures transmises par mail ne seront pas prises en compte.
Pour tous compléments d’informations, vous pouvez contacter Madame Sandrine DEMONT, cheffe de secteur scolaire par mail à l’adresse suivante : sa.demont@merignac.com ou par téléphone au 07 78 32 41 41.
La ville de Mérignac s’engage pour l’égalité professionnelle et l’inclusion des personnes en situation de handicap.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.