Aide de cuisine (h/f) - collège Jules Romains
Offre n° O037260413000088
Publiée le 13/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Rue Jules Romains, Saint-Avertin (Indre-et-Loire (37))
Poste à pourvoir le
01/08/2026
Date limite de candidature
30/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.
Adjoint technique des établissements d'enseignement
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Vous assurerez essentiellement un service d’aide de cuisine et également l’entretien des locaux du collège sur un temps plus limité.
Missions / conditions d'exercice
Vous serez chargé(e) de :
Au titre de la restauration (80%)
- préparer et dresser des entrées, des fromages et des desserts,
- nettoyer la cuisine,
- participer à l’élaboration du plat chaud,
- travailler conjointement avec le Chef de cuisine et le second de cuisine et sous sa responsabilité,
- remplacer le Chef de cuisine en cas d’absence,
- la participation à la tenue des stocks sur le logiciel Easilys.
Au titre de l’entretien des locaux (20%)
- entretenir et nettoyer les différents locaux et sanitaires (sols, vitres, murs…), mobiliers et matériels du collège,
- agencer le mobilier et le petit matériel dans les salles.
En outre, vous devrez participer à toutes les tâches techniques nécessaires au bon fonctionnement du collège.
Ce poste n’ouvre pas droit à la NBI.
Horaires de travail (peuvent être soumis à des modifications selon les besoins du service) :
- lundi - mardi – jeudi - vendredi: de 06h00 à 15h30
- le mercredi : de 06h00 à 12h15 (entretien des locaux)
Au titre de la restauration (80%)
- préparer et dresser des entrées, des fromages et des desserts,
- nettoyer la cuisine,
- participer à l’élaboration du plat chaud,
- travailler conjointement avec le Chef de cuisine et le second de cuisine et sous sa responsabilité,
- remplacer le Chef de cuisine en cas d’absence,
- la participation à la tenue des stocks sur le logiciel Easilys.
Au titre de l’entretien des locaux (20%)
- entretenir et nettoyer les différents locaux et sanitaires (sols, vitres, murs…), mobiliers et matériels du collège,
- agencer le mobilier et le petit matériel dans les salles.
En outre, vous devrez participer à toutes les tâches techniques nécessaires au bon fonctionnement du collège.
Ce poste n’ouvre pas droit à la NBI.
Horaires de travail (peuvent être soumis à des modifications selon les besoins du service) :
- lundi - mardi – jeudi - vendredi: de 06h00 à 15h30
- le mercredi : de 06h00 à 12h15 (entretien des locaux)
Profils recherchés
Une expérience professionnelle similaire en établissement scolaire et/ou en restauration collective est souhaitée.
Vous devrez faire preuve d’autonomie, d’esprit d’initiative et d’équipe, de méthode et de rigueur dans l’application des directives d’hygiène et de sécurité.
Vous devrez faire preuve d’autonomie, d’esprit d’initiative et d’équipe, de méthode et de rigueur dans l’application des directives d’hygiène et de sécurité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0247314904
Informations complémentaires
Merci d’adresser votre candidature accompagnée d’une lettre de motivation, d’un curriculum vitæ et de la
copie de votre dernier arrêté de position administrative pour les fonctionnaires à :
Madame la Présidente du Conseil départemental d’Indre-et-Loire
Direction des Ressources Humaines
Place de la Préfecture - 37927 TOURS CEDEX 9
ou par mail à recrute@departement-touraine.fr
copie de votre dernier arrêté de position administrative pour les fonctionnaires à :
Madame la Présidente du Conseil départemental d’Indre-et-Loire
Direction des Ressources Humaines
Place de la Préfecture - 37927 TOURS CEDEX 9
ou par mail à recrute@departement-touraine.fr
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.