Agent d'entretien polyvalent Restaurant Municipal
Offre n° O039261023000730
Publiée le 23/10/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
La commune de Champagnole est une collectivité territoriale regroupant 10 services et 150 agents.
Les emplois sont diversifiés mêlant de multiples filières (Police, technique, culturelle, animation...)
Les emplois sont diversifiés mêlant de multiples filières (Police, technique, culturelle, animation...)
Lieux de travail
- Place charles de gaulle - bp 109, Champagnole (Jura (39))
- Rue de l'Egalité, Champagnole (Jura (39))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
25/11/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une mutation vers autre collectivité
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Rémunération indicative
Selon grilles indiciaires de la FPT + RIFSEEP + prestations sociales
Descriptif de l'emploi
Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas aux usagers et aux scolaires. Effectue seul ou en équipe l'ensemble des tâches nécessaires à l'entretien des locaux et matériels de restauration. Assure le gardiennage des locaux et le bon déroulement des locations de salles
Missions / conditions d'exercice
Mission principale : Assistance à la production de préparations culinaires
- Réaliser les tâches préalables à la préparation des repas (épluchages) et à la finition des repas
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire telle que précisées dans le protocole HACCP
Mission principale : Distribution et service des repas
- Préparer les tables et le mobilier nécessaires
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Assurer le remplacement du portage des repas, et/ou la livraison des repas
Mission principale : Assurer l'entretien des locaux et tous types de matériels du restaurant municipal et de la salle des fêtes
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Avertir des dysfonctionnements
- Tri des déchets
Mission principale : Gardiennage du restaurant municipal, de l'OPPIDUM et de la base de la Roche
- Surveillance de la propreté et de la sécurité de l'immeuble et des abords
- Gestion des locations de salles : accueil, information et contrôle après restitution des clés
- Intervention pendant l'astreinte
- Réaliser les tâches préalables à la préparation des repas (épluchages) et à la finition des repas
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire telle que précisées dans le protocole HACCP
Mission principale : Distribution et service des repas
- Préparer les tables et le mobilier nécessaires
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène
- Assurer le remplacement du portage des repas, et/ou la livraison des repas
Mission principale : Assurer l'entretien des locaux et tous types de matériels du restaurant municipal et de la salle des fêtes
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Avertir des dysfonctionnements
- Tri des déchets
Mission principale : Gardiennage du restaurant municipal, de l'OPPIDUM et de la base de la Roche
- Surveillance de la propreté et de la sécurité de l'immeuble et des abords
- Gestion des locations de salles : accueil, information et contrôle après restitution des clés
- Intervention pendant l'astreinte
Profils recherchés
Connaissances théoriques
"savoir"
Règle d'hygiène alimentaire HACCP
Règles d'hygiène spécifiques au nettoyage des locaux
Gestes et postures de la manutention manuelle
Connaissances techniques
"savoir faire"
Notion de techniques culinaires de base
Techniques de nettoyage des locaux
Aptitudes comportementales
"savoir être"
Disponibilité
Patience
Discrétion
Respect des consignes
Ponctualité
Conditions d'exercice du poste : Station debout prolongée, manutention de charges, exposition à la chaleur et au froid. Port des EPI
Horaires de travail : horaires réguliers
Contraintes et spécificités : astreintes une semaine sur deux
"savoir"
Règle d'hygiène alimentaire HACCP
Règles d'hygiène spécifiques au nettoyage des locaux
Gestes et postures de la manutention manuelle
Connaissances techniques
"savoir faire"
Notion de techniques culinaires de base
Techniques de nettoyage des locaux
Aptitudes comportementales
"savoir être"
Disponibilité
Patience
Discrétion
Respect des consignes
Ponctualité
Conditions d'exercice du poste : Station debout prolongée, manutention de charges, exposition à la chaleur et au froid. Port des EPI
Horaires de travail : horaires réguliers
Contraintes et spécificités : astreintes une semaine sur deux
Contact et modalités de candidature
Contact
0384530155
Informations complémentaires
Merci de bien vouloir adresser vos candidatures à M. le Maire.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.