Agent polyvalent Référent Restauration (H/F)
Offre n° O040240502001120
Publiée le 02/05/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Mont de marsan
Poste à pourvoir le
01/09/2024
Date limite de candidature
26/05/2024
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Nombre de postes
1
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet,
1607 heures annuelles
Descriptif de l'emploi
Le service éducation et enfance (service communautaire) assure la gestion des différents accueils de loisirs périscolaires et extrascolaires répartis sur l’ensemble du territoire communautaire. Il regroupe plus de 300 agents répartis au sein des 35 écoles et 6 accueils de loisirs.
Sous l’autorité du directeur périscolaire, l’agent polyvalent intervient sur les écoles et les accueils de loisirs (périscolaires et/ou extrascolaires) de l’Agglomération.
Il/elle garantit la qualité de l’accueil des enfants en réalisant des missions de restauration et d’entretien principalement ainsi que de l’accompagnement d’enfants en respectant l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité.
Sous l’autorité du directeur périscolaire, l’agent polyvalent intervient sur les écoles et les accueils de loisirs (périscolaires et/ou extrascolaires) de l’Agglomération.
Il/elle garantit la qualité de l’accueil des enfants en réalisant des missions de restauration et d’entretien principalement ainsi que de l’accompagnement d’enfants en respectant l’ensemble des règles d’hygiène et de sécurité.
Missions / conditions d'exercice
1) Service de restauration
• Préparation des repas (réchauffe et/ou confection)
• Gestion les stocks
• Assurer le service du repas
• Aide aux enfants sur le temps de repas
• Respecter et faire respecter la méthode HACCP
2) Entretien des locaux et du matériel
• Entretien des locaux de l’école et de l’ALSH-Accueil de Loisirs Sans Hébergement
• Entretien du matériel
3) Encadrement d’enfants
• Accueil et animation des temps périscolaires (matin, midi, et/ou soir)
• Application des règles d'hygiène et de sécurité concernant les enfants et les locaux
• Application du règlement intérieur de la structure
• Communication permanente avec les enfants/les parents/l'équipe éducative/la hiérarchie
EXIGENCES ET CONTRAINTES
Lieu d’affectation : école du territoire de Mont de Marsan Agglomération
Mobilisation physique importante pour effectuer l’entretien des locaux et du matériel
(Chariot de service équipé / Vêtements professionnels et équipements de protection individuelle adaptée / Outils de cuisine adaptés)
Conditions de rémunération : RIFSEEP / Forfait mobilités durables / Prise en charge à 75% de l’abonnement transport / Participation au maintien de salaire / Adhésion COSS + CNAS / Restaurant administratif
• Préparation des repas (réchauffe et/ou confection)
• Gestion les stocks
• Assurer le service du repas
• Aide aux enfants sur le temps de repas
• Respecter et faire respecter la méthode HACCP
2) Entretien des locaux et du matériel
• Entretien des locaux de l’école et de l’ALSH-Accueil de Loisirs Sans Hébergement
• Entretien du matériel
3) Encadrement d’enfants
• Accueil et animation des temps périscolaires (matin, midi, et/ou soir)
• Application des règles d'hygiène et de sécurité concernant les enfants et les locaux
• Application du règlement intérieur de la structure
• Communication permanente avec les enfants/les parents/l'équipe éducative/la hiérarchie
EXIGENCES ET CONTRAINTES
Lieu d’affectation : école du territoire de Mont de Marsan Agglomération
Mobilisation physique importante pour effectuer l’entretien des locaux et du matériel
(Chariot de service équipé / Vêtements professionnels et équipements de protection individuelle adaptée / Outils de cuisine adaptés)
Conditions de rémunération : RIFSEEP / Forfait mobilités durables / Prise en charge à 75% de l’abonnement transport / Participation au maintien de salaire / Adhésion COSS + CNAS / Restaurant administratif
Profils recherchés
Une expérience similaire au sein d’une collectivité territoriale serait appréciée
Savoirs théoriques :
• Méthodes et principes de nettoyage et de désinfection
• Règles d’hygiène et sécurité dans le cadre des accueils de mineurs
• Risques professionnels
• Méthode HACCP
• Procédures du service Education
Savoirs être :
• Organisé(e), rigoureux(se), adaptable, vous disposez de réelles qualités d’écoute et de dialogue
• Sens du service public, rigueur, sens du travail en équipe et en transversalité
Savoirs théoriques :
• Méthodes et principes de nettoyage et de désinfection
• Règles d’hygiène et sécurité dans le cadre des accueils de mineurs
• Risques professionnels
• Méthode HACCP
• Procédures du service Education
Savoirs être :
• Organisé(e), rigoureux(se), adaptable, vous disposez de réelles qualités d’écoute et de dialogue
• Sens du service public, rigueur, sens du travail en équipe et en transversalité
Contact
Contact
recrutement@montdemarsan-agglo.fr
Informations complémentaires
Veuillez adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'attention de :
Monsieur le Président de l’Agglomération de Mont de Marsan
575 avenue Foch
40 000 Mont de Marsan
ou par mail : recrutement@montdemarsan-agglo.fr
Monsieur le Président de l’Agglomération de Mont de Marsan
575 avenue Foch
40 000 Mont de Marsan
ou par mail : recrutement@montdemarsan-agglo.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique.
À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.