Cuisinier (h/f)
Offre n° O042260917000891
Publiée le 18/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
219 rue de la Mairie, Poncins (Loire (42))
Poste à pourvoir le
01/01/2027
Date limite de candidature
18/10/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
25h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La commune de Poncins recherche un(e) cuisinier(ère) pour sa restauration scolaire, accueillant environ 80 enfants par jour.
Missions / conditions d'exercice
Préparer en autonomie des repas pour environ 80 enfants
Gérer les commandes auprès des fournisseurs, dans le respect du budget
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédure HACCP
Respecter les PAI des enfants
Nettoyer et ranger votre espace de travail (cuisine et salle)
Gérer les commandes auprès des fournisseurs, dans le respect du budget
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédure HACCP
Respecter les PAI des enfants
Nettoyer et ranger votre espace de travail (cuisine et salle)
Profils recherchés
- Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur.
- Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
Expérience professionnelle en restauration exigée
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
Expérience professionnelle en restauration exigée
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contact et modalités de candidature
Contact
0477278009
Informations complémentaires
Transmettre Lettre de motivation + CV à la mairie :
219 rue de la Mairie
42110 PONCINS
Possibilité de transformer ce contrat en emploi permanent avec CDD renouvelable.
219 rue de la Mairie
42110 PONCINS
Possibilité de transformer ce contrat en emploi permanent avec CDD renouvelable.
Adresse de l'employeur
Mairie de PONCINS
>219 rue de la Mairie
42110 Poncins
>219 rue de la Mairie
42110 Poncins
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.