Agent de restauration scolaire et périscolaire (H/F)
Offre n° O045261102000068
Publiée le 02/11/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
29 place de la mairie, Jouy-le-Potier (Loiret (45))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Vous devez assurer, l'ensemble des tâches nécessaires et utiles à la restauration scolaire, péri et extrascolaire ainsi qu’au personnel communal sous la direction de la cuisinière.
Missions / conditions d'exercice
- Assister la cuisinière dans la préparation des repas.
- Préparer et desservir les salles de restaurant pour les différents services / installation du mobilier et du matériel.
- Réaliser les tâches quotidiennes de production et d’entretien.
- Assurer quotidiennement le service des repas en collaboration avec le personnel communal.
- Appliquer les PAI.
- Appliquer le tri sélectif, y compris bio déchets à déposer dans l’appareil dédié.
- Suivre et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Participer au magasinage : réceptionner, contrôler et gérer le stock de denrées.
- Mettre en œuvre tous les moyens de lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Gérer l'hygiène des locaux, du matériel et outils municipaux.
- Ranger les produits et le matériel.
- Veiller à l’entretien du matériel.
- Lavage vaisselle.
- Nettoyage quotidien des sols, sanitaires, plans de travail, matériels des locaux de restauration et sanitaires.
- Maîtriser, choisir et appliquer les techniques de nettoyage adaptées aux locaux et matériels à entretenir et gérer les consommables
- Participer à des formations spécifiques
- Assurer les mêmes fonctions certaines semaines au centre de loisirs de la commune
- Exercer le travail d’animatrice les mercredis et pour périodes exceptionnelles
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants pendant les temps de pause méridienne, de garderie ou d'activités périscolaires
- Faire respecter les règles de vie collective, le calme et les bonnes manières à table, tout en adoptant une écoute active
- Préparer et desservir les salles de restaurant pour les différents services / installation du mobilier et du matériel.
- Réaliser les tâches quotidiennes de production et d’entretien.
- Assurer quotidiennement le service des repas en collaboration avec le personnel communal.
- Appliquer les PAI.
- Appliquer le tri sélectif, y compris bio déchets à déposer dans l’appareil dédié.
- Suivre et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur.
- Participer au magasinage : réceptionner, contrôler et gérer le stock de denrées.
- Mettre en œuvre tous les moyens de lutte contre le gaspillage alimentaire.
- Gérer l'hygiène des locaux, du matériel et outils municipaux.
- Ranger les produits et le matériel.
- Veiller à l’entretien du matériel.
- Lavage vaisselle.
- Nettoyage quotidien des sols, sanitaires, plans de travail, matériels des locaux de restauration et sanitaires.
- Maîtriser, choisir et appliquer les techniques de nettoyage adaptées aux locaux et matériels à entretenir et gérer les consommables
- Participer à des formations spécifiques
- Assurer les mêmes fonctions certaines semaines au centre de loisirs de la commune
- Exercer le travail d’animatrice les mercredis et pour périodes exceptionnelles
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants pendant les temps de pause méridienne, de garderie ou d'activités périscolaires
- Faire respecter les règles de vie collective, le calme et les bonnes manières à table, tout en adoptant une écoute active
Profils recherchés
CAP Cuisine, BEP Métiers de la restauration, ou Bac Pro Cuisine souhaité.
Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée.
Diplôme du BAFA bievenu.
Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée.
Diplôme du BAFA bievenu.
Contact et modalités de candidature
Contact
0238458013
Informations complémentaires
Merci d'envoyer vos CV par mail à l'adresse : mairie@jouy-le-potier.fr ou directement à l'accueil de la mairie.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.