Agent polyvalent Entretien / Restauration
Offre n° O049260305001439
Publiée le 05/03/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Monsieur Le Maire d'Ecouflant - place de la mairie, Écouflant (Maine-et-Loire (49))
Poste à pourvoir le
04/05/2026
Date limite de candidature
05/04/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Statutaire
Descriptif de l'emploi
ECOUFLANT C’EST ……
Une ville dynamique de 4500 habitants, bordée par les bords de Sarthe, à 6 kms d’Angers. Ses projets et sa zone industrielle permettent un développement économique et un cadre agréable pour ses habitants.
Au sein de la commune d’Ecouflant, sur le site du bourg et sous la responsabilité de la responsable du service Restauration Scolaire/Entretien, vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux de restauration scolaire ainsi que la préparation et la distribution des repas aux élèves. Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité, contribuant ainsi à offrir un environnement propre, sûr et accueillant aux enfants.
En période scolaire : du lundi au vendredi de 9h30 à 13h30 et de 14h15 à 16h15 soit 30h/semaine
Une ville dynamique de 4500 habitants, bordée par les bords de Sarthe, à 6 kms d’Angers. Ses projets et sa zone industrielle permettent un développement économique et un cadre agréable pour ses habitants.
Au sein de la commune d’Ecouflant, sur le site du bourg et sous la responsabilité de la responsable du service Restauration Scolaire/Entretien, vous assurerez le nettoyage et l’entretien des locaux de restauration scolaire ainsi que la préparation et la distribution des repas aux élèves. Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité, contribuant ainsi à offrir un environnement propre, sûr et accueillant aux enfants.
En période scolaire : du lundi au vendredi de 9h30 à 13h30 et de 14h15 à 16h15 soit 30h/semaine
Missions / conditions d'exercice
Missions
• Préparation et Participation au service de distribution des repas :
o Réceptionner et contrôler les repas en liaison froide,
o Préparation et distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective,
o Réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage, chaîne du froid,…),
o Relevé des températures, prélèvements d’échantillons, mise en chauffe des plats,
o Dressage et desserte des tables (maternelle et élémentaire),
o Service sur la ligne de self.
• Accompagner les convives durant le service des repas :
o Assurer le respect des protocoles définis par les PAI,
o Participer à la surveillance des enfants pendant les repas.
• Assurer l’entretien des locaux de restauration :
o Nettoyer la cuisine, le matériel et les différentes salles selon les règles d’hygiène et de sécurité,
o Faire la vaisselle et les lessives,
o Respect des normes HACCP.
• Préparation et Participation au service de distribution des repas :
o Réceptionner et contrôler les repas en liaison froide,
o Préparation et distribution des repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective,
o Réception, contrôle et rangement des livraisons (comptage, chaîne du froid,…),
o Relevé des températures, prélèvements d’échantillons, mise en chauffe des plats,
o Dressage et desserte des tables (maternelle et élémentaire),
o Service sur la ligne de self.
• Accompagner les convives durant le service des repas :
o Assurer le respect des protocoles définis par les PAI,
o Participer à la surveillance des enfants pendant les repas.
• Assurer l’entretien des locaux de restauration :
o Nettoyer la cuisine, le matériel et les différentes salles selon les règles d’hygiène et de sécurité,
o Faire la vaisselle et les lessives,
o Respect des normes HACCP.
Profils recherchés
Expérience demandée.
Formation règles d'hygiène, HACCP.
Formation règles d'hygiène, HACCP.
Contact et modalités de candidature
Contact
0241411008
Informations complémentaires
Pour postuler, rendez-vous sur le site ecouflant.fr, dans la rubrique MAIRIE, LA MAIRIE RECRUTE !
Référence offre : CDD_Remplacement-Entretien/Restauration
Référence offre : CDD_Remplacement-Entretien/Restauration
Lien de candidature
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.