AGENT DE CUISINE/RESTAURATION
Offre n° O051260216001141
Publiée le 20/02/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
4 Rue du Mont Vierge, Vitry-le-François (Marne (51))
Poste à pourvoir le
01/07/2026
Date limite de candidature
17/04/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Au sein de la Maison de la Petite Enfance de Vitry-le-François, vous réceptionnez les mets et plats produits par le centre hospitalier. Sous la responsabilité de la direction de la structure, vous vous assurerez du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire puis de la distribution des repas dans chaque section.
Missions / conditions d'exercice
- Réception et contrôle des repas livrés
- Assurer la traçabilité des données
- Remise en température, répartition, découpe
-Préparation des chariots
-Distribution dans les sections
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles
- Gestion avec l'équipe de Direction des commandes des repas
- Assurer la traçabilité des données
- Remise en température, répartition, découpe
-Préparation des chariots
-Distribution dans les sections
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles
- Gestion avec l'équipe de Direction des commandes des repas
Profils recherchés
Titulaire d'un CAP Cuisine ou expérience en restauration confirmée
Formation HACCP obligatoire
Savoir les techniques de nettoyage, désinfection en restauration
Etre vigilant-e
Etre méthodique
Capacité d'adaptation
Capacité à travailler en équipe
Titulaire du Permis B exigé
Formation HACCP obligatoire
Savoir les techniques de nettoyage, désinfection en restauration
Etre vigilant-e
Etre méthodique
Capacité d'adaptation
Capacité à travailler en équipe
Titulaire du Permis B exigé
Contact et modalités de candidature
Contact
0326724343
Informations complémentaires
Candidature à l'attention du PRESIDENT du CCAS DE VITRY LE FRANCOIS
3 rue de l'Arquebuse 51300 VITRY LE FRANCOIS
Avantages : CNAS et COS
Régime indemnitaire lié aux fonctions et complémentaire indemnitaire annuel
Participation employeur au contrat collectif prévoyance obligatoire et à la
complémentaire santé labellisée
3 rue de l'Arquebuse 51300 VITRY LE FRANCOIS
Avantages : CNAS et COS
Régime indemnitaire lié aux fonctions et complémentaire indemnitaire annuel
Participation employeur au contrat collectif prévoyance obligatoire et à la
complémentaire santé labellisée
Adresse de l'employeur
CCAS DE VITRY LE FRANCOIS
>3 RUE DE L'ARQUEBUSE
51300 VITRY-LE-FRANCOIS
>3 RUE DE L'ARQUEBUSE
51300 VITRY-LE-FRANCOIS
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.