Agent de restauration et d'entretien
Offre n° O056260814000552
Publiée le 18/08/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Bourg, Saint-Guyomard (Morbihan (56))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
17h30 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Sous l'autorité du Responsable du restaurant scolaire et de la garderie périscolaire, l'agent aide à la production de repas, aux missions de réception et d’accompagnement des enfants, et d’entretien du matériel de restauration (ustensiles et vaisselle).
Missions / conditions d'exercice
L'agent aura pour mission le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9h30 à 15h :
- l'aide à la cuisine (épluchage, préparation du self, mise en service du bain-marie)
- l'accompagnement des enfants
- la surveillance des enfants (cantine et cours)
- le nettoyage la vaisselle et des ustensiles de cuisine (prélavage manuel et machine)
- l'entretien du matériel et du poste de travail
- l'aide à la cuisine (épluchage, préparation du self, mise en service du bain-marie)
- l'accompagnement des enfants
- la surveillance des enfants (cantine et cours)
- le nettoyage la vaisselle et des ustensiles de cuisine (prélavage manuel et machine)
- l'entretien du matériel et du poste de travail
Profils recherchés
Compétences techniques
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître les gestes de première urgence
Compétences relationnelles
Être organisé et méthodique
Etre autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
Être patient
Savoir travailler en équipe
Être efficace et réactif
Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Sens du service public
Conditions et contraintes d’exercice
Temps de travail non complet
Pénibilité physique liée à la station debout prolongée
Rythme soutenu
Travail en équipe
Manipulation de produits toxiques
Maîtriser les règles d’hygiène de base.
Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité.
Connaître les gestes et postures de la manutention.
Connaître les gestes de premiers secours.
Connaître les principes de nettoyage et de désinfection.
Connaître les gestes de première urgence
Compétences relationnelles
Être organisé et méthodique
Etre autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
Être patient
Savoir travailler en équipe
Être efficace et réactif
Discrétion professionnelle et devoir de réserve
Sens du service public
Conditions et contraintes d’exercice
Temps de travail non complet
Pénibilité physique liée à la station debout prolongée
Rythme soutenu
Travail en équipe
Manipulation de produits toxiques
Contact et modalités de candidature
Contact
0297759424
Informations complémentaires
Merci de transmettre votre lettre de candidature et votre CV par mail à secrétariat@saint-
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.