Agent d'entretien et de restauration
Offre n° O059260423000132
Publiée le 23/04/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
- 650 avenue jean jaurès, Ronchin (Nord (59))
Poste à pourvoir le
24/08/2026
Date limite de candidature
23/05/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Descriptif de l'emploi
Au sein de la crèche "Le Petit Poucet"
Garantir la qualité d’accueil des enfants et de leurs familles en :
• Assurant l’entretien des locaux dans le respect des protocoles et des règles d’hygiène et de sécurité
• Gérant l’entretien du linge de l’ensemble de la structure
• Assurant le réchauffage et la préparation des repas des enfants accueilli
• Collaborant avec l’adjoint.e de direction pour la gestion du stock des produits d’entretien
Garantir la qualité d’accueil des enfants et de leurs familles en :
• Assurant l’entretien des locaux dans le respect des protocoles et des règles d’hygiène et de sécurité
• Gérant l’entretien du linge de l’ensemble de la structure
• Assurant le réchauffage et la préparation des repas des enfants accueilli
• Collaborant avec l’adjoint.e de direction pour la gestion du stock des produits d’entretien
Missions / conditions d'exercice
Liées à la cuisine :
. Réception des repas livrés par le prestataire : désinfection des surfaces, accessoires, matériels/ Assurer le contrôle visuel et rangements des denrées/ contrôler les réceptions et pointer le nombre de repas/Veiller au bon conditionnement des denrées (t° frigo)/ Assurer le relevé des températures.
. Préparation des repas : Assurer un contrôle détaillé des dates, du nombre de repas suivant le nombre d’enfants présents/ Mise en chauffe des plats/ Décontaminer les fruits selon le protocole/ Respecter les PAI et remplir la traçabilité.
. Mise en place et service des repas : Préparation des chariots (vaisselle, plats…) / Distribution des repas dans les différents services.
. Entretien de la cuisine : Nettoyage vaisselle, matériel (four, frigo, chauffe biberon, poubelle…) / Rangement de la vaisselle / Nettoyage des tables et du sol chez les moyens et grands le midi et après le goûter.
Liées à l’entretien des locaux :
. Entretien des locaux : Nettoyage Désinfection Détartrage des surfaces : sanitaire, mobilier, sols, vitres, portes, poignées…
. Suivi des commandes de matériel et produits ménagers en lien avec la direction adjointe
. Entretien du linge et des machines : mise en route les machines, entretenir et plier le linge et distribuer dans les services/ Nettoyer les machines (filtres)…
. Évacuation des déchets : respect du tri
. Réception des repas livrés par le prestataire : désinfection des surfaces, accessoires, matériels/ Assurer le contrôle visuel et rangements des denrées/ contrôler les réceptions et pointer le nombre de repas/Veiller au bon conditionnement des denrées (t° frigo)/ Assurer le relevé des températures.
. Préparation des repas : Assurer un contrôle détaillé des dates, du nombre de repas suivant le nombre d’enfants présents/ Mise en chauffe des plats/ Décontaminer les fruits selon le protocole/ Respecter les PAI et remplir la traçabilité.
. Mise en place et service des repas : Préparation des chariots (vaisselle, plats…) / Distribution des repas dans les différents services.
. Entretien de la cuisine : Nettoyage vaisselle, matériel (four, frigo, chauffe biberon, poubelle…) / Rangement de la vaisselle / Nettoyage des tables et du sol chez les moyens et grands le midi et après le goûter.
Liées à l’entretien des locaux :
. Entretien des locaux : Nettoyage Désinfection Détartrage des surfaces : sanitaire, mobilier, sols, vitres, portes, poignées…
. Suivi des commandes de matériel et produits ménagers en lien avec la direction adjointe
. Entretien du linge et des machines : mise en route les machines, entretenir et plier le linge et distribuer dans les services/ Nettoyer les machines (filtres)…
. Évacuation des déchets : respect du tri
Profils recherchés
Savoirs faire :
• Méthodologie de travail
• Communication
• Savoir organiser son travail
Connaissances :
• Travail d’équipe
• Règles d’hygiène
• Règles de sécurité
Savoirs être :
• Qualités relationnelles : disponibilité et adaptation
• Diplomatie
• Sens du service public
• Rigueur
• Respect des normes
• Respects de protocoles
Expérience : Entretien dans un EAJE et/ou école souhaité
Diplôme : Formation HACCP souhaitée (non obligatoire)
• Méthodologie de travail
• Communication
• Savoir organiser son travail
Connaissances :
• Travail d’équipe
• Règles d’hygiène
• Règles de sécurité
Savoirs être :
• Qualités relationnelles : disponibilité et adaptation
• Diplomatie
• Sens du service public
• Rigueur
• Respect des normes
• Respects de protocoles
Expérience : Entretien dans un EAJE et/ou école souhaité
Diplôme : Formation HACCP souhaitée (non obligatoire)
Contact et modalités de candidature
Contact
0320166000
Informations complémentaires
• Horaires fixes sur 5 jours pouvant être adaptés aux besoins de la structure
• Poste du matin ou de l’après midi (ou horaires en deux temps en cas d’absence du collègue)
• Travail au sein d’un établissement de jeunes enfants
• Poste à temps complet 37H (RTT)
• Possibilité de déplacement dans les autres structures du service Petite Enfance (remplacements, aides ponctuelles...)
• Poste du matin ou de l’après midi (ou horaires en deux temps en cas d’absence du collègue)
• Travail au sein d’un établissement de jeunes enfants
• Poste à temps complet 37H (RTT)
• Possibilité de déplacement dans les autres structures du service Petite Enfance (remplacements, aides ponctuelles...)
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.