cuisinier (h/f)
Offre n° O060260921000800
Publiée le 21/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
Place auguste genie - bp 50209, Montataire (Oise (60))
Poste à pourvoir le
01/11/2026
Date limite de candidature
25/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
La Ville de Montataire recherche un.e cuisinier.ère pour son service restauration.
Missions / conditions d'exercice
1°) Planifie et élabore les préparations culinaires (plats chauds, entrées, desserts) pour la cuisine des personnes âgées (service à table) et pour la restauration du personnel communal.
2°) Gère les approvisionnements et le matériel de cuisine.
3°) Est garant.e du respect et de la mise en pratique de la démarche qualité.
4°) Assure la distribution et le service des repas en salle ainsi qu’au self-service
2°) Gère les approvisionnements et le matériel de cuisine.
3°) Est garant.e du respect et de la mise en pratique de la démarche qualité.
4°) Assure la distribution et le service des repas en salle ainsi qu’au self-service
Profils recherchés
Diplômes / Concours : BEP/CAP cuisine et/ou Baccalauréat Technique en Hôtellerie de cuisine traditionnelle ou Titulaire du grade de Technicien.
Habilitations obligatoires : HACCP, SST
Expériences : expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective et dans le management d’une équipe.
Aptitudes Requises : faire preuve d’une grande autonomie dans l’organisation de son travail, disponibilité et adaptabilité aux situations, connaissance de la réglementation en restauration collective, bonne connaissance des technologies et matériels de cuisine. Bonne connaissance des recommandations nutritionnelle et être force de proposition dans de nombreux domaines. Avoir un bon sens de l’écoute et de l’accueil, capacité à encadrer, volonté de bien servir les résidents et les autres convives, tact auprès d’un public de personnes âgées.
Qualifications et Formations nécessaires : HACCP, gestes et postures, décoration de plats, alimentation de la personne âgée, équilibre alimentaire, …
Motivations particulières liées au poste : avoir le sens du service public et avoir un bon contact avec les enfants.
Habilitations obligatoires : HACCP, SST
Expériences : expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective et dans le management d’une équipe.
Aptitudes Requises : faire preuve d’une grande autonomie dans l’organisation de son travail, disponibilité et adaptabilité aux situations, connaissance de la réglementation en restauration collective, bonne connaissance des technologies et matériels de cuisine. Bonne connaissance des recommandations nutritionnelle et être force de proposition dans de nombreux domaines. Avoir un bon sens de l’écoute et de l’accueil, capacité à encadrer, volonté de bien servir les résidents et les autres convives, tact auprès d’un public de personnes âgées.
Qualifications et Formations nécessaires : HACCP, gestes et postures, décoration de plats, alimentation de la personne âgée, équilibre alimentaire, …
Motivations particulières liées au poste : avoir le sens du service public et avoir un bon contact avec les enfants.
Contact et modalités de candidature
Contact
0344644444
Informations complémentaires
Merci d'adresser votre lettre de motivation et CV à l'attention de Monsieur le Maire.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.