agent de restauration
Offre n° O061260917001585
Publiée le 17/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
11 place de la Mairie - La Carneille, Athis-Val de Rouvre (Orne (61))
Poste à pourvoir le
19/10/2026
Date limite de candidature
19/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Technicien principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Technicien principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Temps de travail
Temps non complet,
30h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
Grille indiciaire + régime indemnitaire
Descriptif de l'emploi
Le SIVOS DE LA CARNEILLE recrute un/une agent polyvalent de restauration pour sa cuisine en restauration scolaire, d'une capacité de production de 50 repas journaliers, ainsi que l'entretien de l'école.
Missions / conditions d'exercice
- Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration
- Assurer l'essentiel de l'entretien de l'école, aérer, nettoyage quotidien, assurer l'hygiène des sanitaires, assurer l'entretien approfondi en période de vacances scolaires
- Assurer l'essentiel de l'entretien de l'école, aérer, nettoyage quotidien, assurer l'hygiène des sanitaires, assurer l'entretien approfondi en période de vacances scolaires
Profils recherchés
- Réaliser des préparations
- Mise en place des tables,
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les tables, chaises
- Nettoyer et désinfecter la cuisine (fourneau, armoire chauffante, faïence, plan de travail, lave-vaisselle, éviers, réserve, poubelles, surfaces des placards, interrupteurs, poignées…)
- Nettoyer les fours
- Nettoyer les réfrigérateurs et la chambre chroide
- Assurer l’hygiène des locaux (cuisine, cantine)
- Assurer la traçabilité des repas (provenance des produits, codes produits, date péremption…)
- Assurer la sécurité alimentaire (prises de température, prélèvements quotidiens…)
- Accueillir les convives
- Présenter les mets de façon agréable
- Laver, sécher et ranger le linge de cantine
- Nettoyer les portes, faïences de toute la cuisine
- Nettoyer les pieds de tables et chaises
- Etablir les menus
- Nettoyage vestiaires
- Vider et nettoyer complètement les réfrigérateurs et congélateurs
- Nettoyage hottes
- Nettoyage complet des placards, armoires
- Nettoyer et désinfecter les espaces selon les protocoles en vigueur
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Assurer l'entretien quotidien et approfondi des salles d'activité, sanitaires, préau et locaux du personnel, notamment pendant les vacances scolaires
- ranger et entretenir le mobilier et le matériel
- Aérer les salles
- Vider et nettoyer les corbeilles
- Approvisionner les sanitaires en papier, savon, et essuie-mains
- Entretenir le linge et le matériel de nettoyage
- Gérer les stocks de produits d'entretien et garantir leur bon bon usage
- Mise en place des tables,
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les tables, chaises
- Nettoyer et désinfecter la cuisine (fourneau, armoire chauffante, faïence, plan de travail, lave-vaisselle, éviers, réserve, poubelles, surfaces des placards, interrupteurs, poignées…)
- Nettoyer les fours
- Nettoyer les réfrigérateurs et la chambre chroide
- Assurer l’hygiène des locaux (cuisine, cantine)
- Assurer la traçabilité des repas (provenance des produits, codes produits, date péremption…)
- Assurer la sécurité alimentaire (prises de température, prélèvements quotidiens…)
- Accueillir les convives
- Présenter les mets de façon agréable
- Laver, sécher et ranger le linge de cantine
- Nettoyer les portes, faïences de toute la cuisine
- Nettoyer les pieds de tables et chaises
- Etablir les menus
- Nettoyage vestiaires
- Vider et nettoyer complètement les réfrigérateurs et congélateurs
- Nettoyage hottes
- Nettoyage complet des placards, armoires
- Nettoyer et désinfecter les espaces selon les protocoles en vigueur
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
- Assurer l'entretien quotidien et approfondi des salles d'activité, sanitaires, préau et locaux du personnel, notamment pendant les vacances scolaires
- ranger et entretenir le mobilier et le matériel
- Aérer les salles
- Vider et nettoyer les corbeilles
- Approvisionner les sanitaires en papier, savon, et essuie-mains
- Entretenir le linge et le matériel de nettoyage
- Gérer les stocks de produits d'entretien et garantir leur bon bon usage
Contact et modalités de candidature
Contact
0233662010
Informations complémentaires
Envoyer CV + Lettre de motivation à rhsivosdelacarneille@orange.fr
Adresse de l'employeur
SIVOS DE LA CARNEILLE
>11 place de la Mairie - La Carneille
61100 ATHIS VAL DE ROUVRE
>11 place de la Mairie - La Carneille
61100 ATHIS VAL DE ROUVRE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.