Entretien des locaux et restauration scolaire
Offre n° O062260701000360
Publiée le 01/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
87 Place de l'Union Européenne, Oye-Plage (Pas-de-Calais (62))
Poste à pourvoir le
31/08/2026
Date limite de candidature
31/07/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
1 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
La ville d'Oye-Plage recherche des agents en CDD pour assurer l'entretien et l'hygiène des locaux communaux, participer au fonctionnement du restaurant scolaire et contribuer à la qualité de l'accueil des usagers dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de santé au travail.
Missions / conditions d'exercice
- Entretien des locaux communaux :
Nettoyage et entretien
•Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, bureaux, sanitaires, couloirs, salles polyvalentes et autres locaux communaux.
•Effectuer le dépoussiérage, le balayage, le lavage et la désinfection des surfaces.
•Vider les corbeilles et assurer le tri des déchets.
•Réapprovisionner les consommables (papier toilette, savon, essuie-mains, etc.).
•Assurer l'entretien du matériel de nettoyage.
Contrôle de l'hygiène
•Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
•Signaler toute anomalie ou dégradation des locaux.
•Veiller à la sécurité des usagers pendant les opérations d'entretien.
- Participation au service de restauration scolaire :
Avant le service
•Préparer les salles de restauration.
•Installer les tables, chaises et matériels nécessaires.
Pendant le service
•Assurer le service des repas aux enfants.
•Accompagner et aider les plus jeunes durant le repas.
•Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
•Sensibiliser les enfants à l'équilibre alimentaire et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
•Maintenir un climat calme et éducatif durant le temps du repas.
Après le service
•Débarrasser les tables.
•Assurer la plonge et le nettoyage du matériel.
•Nettoyer et désinfecter les locaux de restauration.
•Évacuer les déchets selon les procédures de tri.
- Mission spécifique : Participation à la mise en œuvre des PAI :
Dans le cadre de ses missions au sein du restaurant scolaire et des temps périscolaires, l'agent participe à l'application des mesures prévues dans les Projets d'Accueil Individualisés (PAI) concernant les enfants présentant des allergies, intolérances alimentaires, maladies chroniques ou autres besoins particuliers.
Activités liées au PAI
•Appliquer les procédures définies par le PAI sous l'autorité du responsable de service et de la collectivité.
•Identifier les enfants bénéficiant d'un PAI et les modalités spécifiques de prise en charge durant le temps périscolaire.
•Assurer la distribution des repas adaptés ou des paniers-repas lorsque cela est prévu par le protocole établi.
•Veiller à prévenir tout risque de contamination croisée lors de la manipulation et du service des repas.
•Surveiller l'enfant durant le temps de restauration et signaler immédiatement toute situation inhabituelle ou tout symptôme préoccupant.
•Participer aux réunions d'information ou formations relatives aux PAI lorsque la collectivité les organise.
•Respecter les consignes d'urgence prévues dans le PAI et alerter sans délai les personnes compétentes en cas de nécessité.
-Surveillance et accompagnement des enfants :
•Assurer la surveillance des enfants pendant le temps méridien.
•Veiller à leur sécurité physique et morale.
•Faire respecter les règles de vie collective.
•Signaler tout incident ou comportement particulier au responsable.
- Activités complémentaires :
•Aider ponctuellement lors des manifestations communales.
•Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien et de consommables.
•Assurer le remplacement ponctuel d'agents absents selon les nécessités du service.
Nettoyage et entretien
•Assurer le nettoyage quotidien des salles de classe, bureaux, sanitaires, couloirs, salles polyvalentes et autres locaux communaux.
•Effectuer le dépoussiérage, le balayage, le lavage et la désinfection des surfaces.
•Vider les corbeilles et assurer le tri des déchets.
•Réapprovisionner les consommables (papier toilette, savon, essuie-mains, etc.).
•Assurer l'entretien du matériel de nettoyage.
Contrôle de l'hygiène
•Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection.
•Signaler toute anomalie ou dégradation des locaux.
•Veiller à la sécurité des usagers pendant les opérations d'entretien.
- Participation au service de restauration scolaire :
Avant le service
•Préparer les salles de restauration.
•Installer les tables, chaises et matériels nécessaires.
Pendant le service
•Assurer le service des repas aux enfants.
•Accompagner et aider les plus jeunes durant le repas.
•Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
•Sensibiliser les enfants à l'équilibre alimentaire et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
•Maintenir un climat calme et éducatif durant le temps du repas.
Après le service
•Débarrasser les tables.
•Assurer la plonge et le nettoyage du matériel.
•Nettoyer et désinfecter les locaux de restauration.
•Évacuer les déchets selon les procédures de tri.
- Mission spécifique : Participation à la mise en œuvre des PAI :
Dans le cadre de ses missions au sein du restaurant scolaire et des temps périscolaires, l'agent participe à l'application des mesures prévues dans les Projets d'Accueil Individualisés (PAI) concernant les enfants présentant des allergies, intolérances alimentaires, maladies chroniques ou autres besoins particuliers.
Activités liées au PAI
•Appliquer les procédures définies par le PAI sous l'autorité du responsable de service et de la collectivité.
•Identifier les enfants bénéficiant d'un PAI et les modalités spécifiques de prise en charge durant le temps périscolaire.
•Assurer la distribution des repas adaptés ou des paniers-repas lorsque cela est prévu par le protocole établi.
•Veiller à prévenir tout risque de contamination croisée lors de la manipulation et du service des repas.
•Surveiller l'enfant durant le temps de restauration et signaler immédiatement toute situation inhabituelle ou tout symptôme préoccupant.
•Participer aux réunions d'information ou formations relatives aux PAI lorsque la collectivité les organise.
•Respecter les consignes d'urgence prévues dans le PAI et alerter sans délai les personnes compétentes en cas de nécessité.
-Surveillance et accompagnement des enfants :
•Assurer la surveillance des enfants pendant le temps méridien.
•Veiller à leur sécurité physique et morale.
•Faire respecter les règles de vie collective.
•Signaler tout incident ou comportement particulier au responsable.
- Activités complémentaires :
•Aider ponctuellement lors des manifestations communales.
•Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien et de consommables.
•Assurer le remplacement ponctuel d'agents absents selon les nécessités du service.
Profils recherchés
Savoirs
•Connaissance du cadre réglementaire des PAI.
•Connaissance des principaux risques allergiques en restauration collective.
•Notions relatives à la prévention des contaminations croisées.
•Connaissance des conduites à tenir en cas d'urgence.
•Règles d'hygiène et de sécurité.
•Méthodes de nettoyage des locaux.
•Principes de la méthode HACCP en restauration collective.
•Connaissance des produits d'entretien et de leur utilisation.
•Notions de sécurité au travail.
Savoir-faire
•Identifier les aliments à risque et les situations pouvant entraîner une exposition accidentelle.
•Assurer une vigilance particulière lors du service des repas.
•Utiliser les matériels de nettoyage.
•Appliquer les protocoles de désinfection.
•Contrôler les températures des aliments.
•Organiser son travail en autonomie.
•Rendre compte de son activité.
Savoir-être
•Sens des responsabilités.
•Vigilance et réactivité.
•Respect de la confidentialité.
•Rigueur dans l'application des procédures.
•Sens du service public.
•Discrétion professionnelle.
•Ponctualité et assiduité.
•Esprit d'équipe.
•Patience et bienveillance envers les enfants.
•Rigueur et sens de l'organisation.
•Connaissance du cadre réglementaire des PAI.
•Connaissance des principaux risques allergiques en restauration collective.
•Notions relatives à la prévention des contaminations croisées.
•Connaissance des conduites à tenir en cas d'urgence.
•Règles d'hygiène et de sécurité.
•Méthodes de nettoyage des locaux.
•Principes de la méthode HACCP en restauration collective.
•Connaissance des produits d'entretien et de leur utilisation.
•Notions de sécurité au travail.
Savoir-faire
•Identifier les aliments à risque et les situations pouvant entraîner une exposition accidentelle.
•Assurer une vigilance particulière lors du service des repas.
•Utiliser les matériels de nettoyage.
•Appliquer les protocoles de désinfection.
•Contrôler les températures des aliments.
•Organiser son travail en autonomie.
•Rendre compte de son activité.
Savoir-être
•Sens des responsabilités.
•Vigilance et réactivité.
•Respect de la confidentialité.
•Rigueur dans l'application des procédures.
•Sens du service public.
•Discrétion professionnelle.
•Ponctualité et assiduité.
•Esprit d'équipe.
•Patience et bienveillance envers les enfants.
•Rigueur et sens de l'organisation.
Contact et modalités de candidature
Contact
0321464343
Informations complémentaires
•Horaires fractionnés liés aux rythmes scolaires.
•Travail en présence d'enfants.
•Station debout prolongée.
•Manipulation de produits d'entretien.
•Port de charges occasionnel.
•Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI).
•Travail en présence d'enfants.
•Station debout prolongée.
•Manipulation de produits d'entretien.
•Port de charges occasionnel.
•Port obligatoire des équipements de protection individuelle (EPI).
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.