L'agent de service réalise des opérations de nettoyage et/ou de bio nettoyage en fonction des nécessités de services au sein de l'EHPAD. Il/Elle prépare et assure le service restauration.

ACTIVITES DU POSTE
Aménagement, nettoyage et désinfection des locaux et du matériel :
- Réaliser quotidiennement l’entretien des locaux dans le respect des protocoles établis : les chambres des résidents, les couloirs, salles de restauration, ascenseurs, vitres, toilettes
- Réaliser des prestations périodiques d’entretien et de désinfection
- Procéder à l’évacuation du linge des chambres dans le respect des procédures en vigueur
- Vérifier l’état d’hygiène de la literie, trier et évacuer le linge sale, ranger le linge plat

- Participer à la mise à jour des protocoles de bio nettoyage et à la réalisation des mesures correctives
- Vérifier quotidiennement la quantité et la qualité des produits de nettoyage et des matériels de désinfection ; anticiper les besoins en matériels et produits
- Vérifier l'état de propreté des locaux, identifier les surfaces à désinfecter, respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés par les résidents

Gestion courante et prévisionnelle de matériels et stocks :
- Ranger, réapprovisionner et contrôler les matériels nécessaires à l’activité quotidienne : entretien, rangement, classement et approvisionnement des produits et matériels
- Assurer la maintenance préventive des matériels

Participation ponctuelle à la vie de la structure :
- Participer aux animations organisées à l'attention des résidents de manière exceptionnelle
- Participation aux réunions de structure

Tri et évacuation des déchets courants

Distribution et service des repas
- Participer à la distribution des trois repas quotidiens (petits déjeuner, déjeuner, dîner). Servir les plats et, si nécessaire, les réchauffer, puis les apporter aux résidents (plateaux en chambre et service à l'assiette en salle de restaurant)
- Aider à l'installation et accompagnement des personnes pendant le temps du repas
- Trier les déchets avant leur évacuation
- Dresser les tables, mise en place des couverts, nettoyage des espaces dédiés au repas et assurer le service de la plonge
- Présenter les mets de manière agréable, maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires
- Adopter une attitude d’accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas

Transmission d'actions et d'informations au reste de l'équipe
- Recueillir des informations qui peuvent être utiles au personnel soignant lors des multiples rencontres quotidiennes avec les résidents ou leurs familles

Encadrement de stagiaires

Activités secondaires du poste :
- Participer à l’élaboration, à la coordination et à l’évaluation du projet d’établissement
- Contribuer aux réflexions menées avec les professionnels médico-sociaux et éducatifs
- Participer aux divers projets transversaux de la Collectivité et/ou des partenaires des réseaux médico-sociaux.

Lieu de travail : Résidence EHPAD Nouste Soureilh - 64000 PAU

COMPÉTENCES ET APTITUDES REQUISES
Formations et qualifications nécessaires : Pas d’obligation de diplôme. Conseillé : auxiliaire de vie sociale ou bac po ASSP ou SAPAT

Compétences générales (savoirs et savoir-être) :
- Rigueur et organisation
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Savoir détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
- Disponibilité et déontologie
- Qualités relationnelles, intérêt pour la personne âgée, être attentionné et respectueux des personnes, de leurs croyances et/ ou religion
- Être capable de discernement, de maîtriser ses émotions, résistance au stress
- Capacités d’adaptation, d’observation et d’initiative
- Forte réactivité
- Discrétion
- Respect de l’organisation en place et de la hiérarchie
- Travail en équipe et en transversalité
- Autonomie dans l'exécution des tâches

Compétences spécifiques et/ou techniques :
- Connaissance des techniques relationnelles et de communication orale et écrite, utilisation de documents de liaison
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité ; notions d’ergonomie (gestes et postures)
- Maîtrise des règles d’entretien du matériel, connaissances des risques liés aux infections nosocomiales
- Connaissance des principes de gestion des stocks.
- Notions sur les risques électriques et sur la réglementation concernant les établissements recevant du public (ERP)
- Maîtrise des principes de tri du linge sale.
- Connaissance des techniques de maintenance et d’entretien du matériel, principes de rangement, connaissance des produits (utilisation, stockage, toxicité), règles d’hygiène spécifiques au locaux, règles de base du tri sélectif.
- Connaissance des techniques de présentation dans le domaine de la restauration, de service en salle
- Connaissance des besoins nutritionnels des personnes âgées.

Permis B.