Agent de restauration et de maintenance des locaux
Offre n° O064260611001486
Publiée le 11/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Bourg, Arcangues (Pyrénées-Atlantiques (64))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
11/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Agent d'entretien et de restauration scolaire, il participe à la mise en œuvre des orientations du service scolaire et périscolaire de la commune sous l’autorité et la responsabilité de Monsieur le Maire et de l’élu référent ainsi que de la direction du service.
Agent public, il exerce ses missions dans un souci de qualité de service au public, de polyvalence et de respect de ses obligations de discrétion professionnelle.
Agent public, il exerce ses missions dans un souci de qualité de service au public, de polyvalence et de respect de ses obligations de discrétion professionnelle.
Missions / conditions d'exercice
Missions du poste
• Réceptionner les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective
• Aménager et mettre en place l’espace de restauration
• Assurer une fonction d’éducation auprès des enfants, garantir leur sécurité, leur éveil, et développer leur autonomie lors de la prise des repas
• Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Activités et tâches principales du poste
• Participer aux réunions d’équipe
• Animer un temps de restauration en respectant le rythme de l’enfant
• Evaluer la qualité des produits de base
• Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service
• Transmettre les informations au prestataire de service
• Réceptionner et comptabiliser les repas
• Vérifier les courbes de températures
• Mettre à chauffer les repas et assurer la liaison froide en veillant au respect de la réglementation en vigueur
• Contrôler les factures du prestataire
• Servir et desservir les plats
• Anticiper le service en préparant certains composants du menu
• Favoriser le calme durant le temps de restauration
• Aider les enfants à couper et/ou à utiliser leurs couverts
• Entretenir le mobilier (tables, chaises…)
• Tenir à jour les tableaux d’entretien selon les normes d’hygiène en vigueur (placards, réfrigérateur, congélateur…)
• Nettoyage des salles et des parties communes suivant l’organisation des protocoles mis en place (fours, sols, sanitaires)
• Effectuer la plonge
• Entretenir Le lave-vaisselle après utilisation
• Nettoyage du linge quotidien (serviettes et draps)
• Etablir l’inventaire du matériel
• Distribution et réapprovisionnement des produits sanitaires des bâtiments scolaires et périscolaires
• Réceptionner les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective
• Aménager et mettre en place l’espace de restauration
• Assurer une fonction d’éducation auprès des enfants, garantir leur sécurité, leur éveil, et développer leur autonomie lors de la prise des repas
• Entretenir les locaux et le matériel de la cantine
Activités et tâches principales du poste
• Participer aux réunions d’équipe
• Animer un temps de restauration en respectant le rythme de l’enfant
• Evaluer la qualité des produits de base
• Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service
• Transmettre les informations au prestataire de service
• Réceptionner et comptabiliser les repas
• Vérifier les courbes de températures
• Mettre à chauffer les repas et assurer la liaison froide en veillant au respect de la réglementation en vigueur
• Contrôler les factures du prestataire
• Servir et desservir les plats
• Anticiper le service en préparant certains composants du menu
• Favoriser le calme durant le temps de restauration
• Aider les enfants à couper et/ou à utiliser leurs couverts
• Entretenir le mobilier (tables, chaises…)
• Tenir à jour les tableaux d’entretien selon les normes d’hygiène en vigueur (placards, réfrigérateur, congélateur…)
• Nettoyage des salles et des parties communes suivant l’organisation des protocoles mis en place (fours, sols, sanitaires)
• Effectuer la plonge
• Entretenir Le lave-vaisselle après utilisation
• Nettoyage du linge quotidien (serviettes et draps)
• Etablir l’inventaire du matériel
• Distribution et réapprovisionnement des produits sanitaires des bâtiments scolaires et périscolaires
Profils recherchés
Disponibilité, polyvalence, expérience dans le métier de la restauration souhaitée et / ou dans le domaine de l'entretien de locaux.
Aptitude à travailler en équipe et en autonomie.
Bon relationnel
Aptitude à travailler en équipe et en autonomie.
Bon relationnel
Contact et modalités de candidature
Contact
0559430550
Informations complémentaires
CV + lettre de motivation par courrier
à l'attention de M. le Maire d'Arcangues
175 Herriko Bidea
64200 ARCANGUES
à l'attention de M. le Maire d'Arcangues
175 Herriko Bidea
64200 ARCANGUES
Adresse de l'employeur
COMMUNE D'ARCANGUES
>Bourg
64200 Arcangues
>Bourg
64200 Arcangues
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.