Cuisinier
Offre n° O074260615000402
Publiée le 15/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
109 Route du Centre, Châtel (Haute-Savoie (74))
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Emploi contractuel de cat. C
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
22h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Descriptif de l'emploi
Cuisinier(ère) en restauration scolaire
Accompagner et assister les enfants dans leurs gestes quotidiens
Transmettre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité et de vie de l’établissement
Transmettre et faire appliquer les règles de vie en collectivité (respect d’autrui et de ses différences, respect de l’environnement et du matériel).
Aider l’enfant dans l’acquisition de l’autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice).
Appliquer et faire appliquer le règlement intérieur.
Gérer les conflits entre les enfants.
Alerter les services compétents en cas d’accidents et dresser un rapport.
Accompagner et assister les enfants dans leurs gestes quotidiens
Transmettre et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité et de vie de l’établissement
Transmettre et faire appliquer les règles de vie en collectivité (respect d’autrui et de ses différences, respect de l’environnement et du matériel).
Aider l’enfant dans l’acquisition de l’autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice).
Appliquer et faire appliquer le règlement intérieur.
Gérer les conflits entre les enfants.
Alerter les services compétents en cas d’accidents et dresser un rapport.
Missions / conditions d'exercice
Préparer et produire les repas pour la cantine scolaire et du Pôle Enfance ;
Effectuer le service des repas aux enfants dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
Participer à la gestion de l’approvisionnement des stocks ;
Participer à la démarche qualité ;
Assurer le nettoyage des locaux, équipements et ustensiles ;
Des missions annexes d’animation pourront être demandées.
Effectuer le service des repas aux enfants dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène ;
Participer à la gestion de l’approvisionnement des stocks ;
Participer à la démarche qualité ;
Assurer le nettoyage des locaux, équipements et ustensiles ;
Des missions annexes d’animation pourront être demandées.
Profils recherchés
Compétences Techniques :
- Connaissance du règlement intérieur du service de restauration scolaire.
- Denrées alimentaires et indicateurs de qualité, maîtrise de la norme HACCP.
- Techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
- Application de la circulaire du 25/06/2001 relative à la composition des repas service en restauration scolaire et la sécurité des aliments.
- Sensibilisation au développement durable.
Compétences Relationnelles :
- Sens des relations humaines ;
- Capacité de travail en équipe ;
- Qualités relationnelles ;
- Disponibilité, patience, attention, réactivité et créativité ;
- Sens du service public.
- Connaissance du règlement intérieur du service de restauration scolaire.
- Denrées alimentaires et indicateurs de qualité, maîtrise de la norme HACCP.
- Techniques culinaires adaptées à la restauration collective.
- Application de la circulaire du 25/06/2001 relative à la composition des repas service en restauration scolaire et la sécurité des aliments.
- Sensibilisation au développement durable.
Compétences Relationnelles :
- Sens des relations humaines ;
- Capacité de travail en équipe ;
- Qualités relationnelles ;
- Disponibilité, patience, attention, réactivité et créativité ;
- Sens du service public.
Contact et modalités de candidature
Contact
0450161825
Informations complémentaires
Adresser votre candidature (lettre + C.V. et photo) dans les meilleurs délais à Monsieur le Maire de CHATEL – Hôtel de Ville – 109 Route du Centre – 74390 CHATEL ou par mail : rh@mairiedechatel.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE DE CHATEL
>109 Route du Centre
74390 CHATEL
>109 Route du Centre
74390 CHATEL
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.