Agent polyvalent: restauration scolaire et entretien des locaux
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O077250108000757
Publiée le 08/01/2025
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
2 rue Grande, Saint-Mammès (Seine-et-Marne)
Poste à pourvoir le
Dès que possible
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
20h00 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Rémunération et avantages Traitement de base statutaire + régime indemnitaire + Participation employeur à la PSC « santé » et « prévoyance » + CNAS Groupe de fonction RIFSEEP : C2
Descriptif de l'emploi
L'agent(e) polyvalent(e) de la restauration scolaire et de l’entretien des locaux effectue et assure l’ensemble de la préparation liée au service de restauration ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel destiné au service (environ 200 repas par jour en période scolaire).
L'agent effectue l’entretien des locaux de la collectivité ou des établissements d’enseignement.
Environnement
Interlocuteur : Responsable périscolaire, Responsable entretien, écoles, etc.
Travail en équipe
L'agent effectue l’entretien des locaux de la collectivité ou des établissements d’enseignement.
Environnement
Interlocuteur : Responsable périscolaire, Responsable entretien, écoles, etc.
Travail en équipe
Missions / conditions d'exercice
Activités du poste
Période scolaire
Service de restauration :
Contrôle de l’approvisionnement des produits
Préparation éventuelle des plats (découpe)
Respect des règles d’hygiène en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments
Contrôles des températures du réfrigérateur, des produits (à cœur).
Vaisselle et entretien des cuisines
Possibilité de Service à table
Entretien courant et rangement du matériel
Période des vacances scolaires selon planning annuel :
Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou d’enseignement
Tri et évacuation des déchets courants
Entretien courant et rangement du matériel
Utilisation des produits d’entretien selon la règlementation en vigueur et les consignes d’utilisation
Assurer la gestion des stocks des produits d’entretien
Faire remonter les informations en mairie (dysfonctionnement, anomalies…) auprès de la responsable scolaire, de la responsable entretien et de la responsable de l’accueil de la mairie
Spécificités du poste
Disponibilité : pas de dépassement d’horaire à prévoir
Période scolaire
Service de restauration :
Contrôle de l’approvisionnement des produits
Préparation éventuelle des plats (découpe)
Respect des règles d’hygiène en matière de respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments
Contrôles des températures du réfrigérateur, des produits (à cœur).
Vaisselle et entretien des cuisines
Possibilité de Service à table
Entretien courant et rangement du matériel
Période des vacances scolaires selon planning annuel :
Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou d’enseignement
Tri et évacuation des déchets courants
Entretien courant et rangement du matériel
Utilisation des produits d’entretien selon la règlementation en vigueur et les consignes d’utilisation
Assurer la gestion des stocks des produits d’entretien
Faire remonter les informations en mairie (dysfonctionnement, anomalies…) auprès de la responsable scolaire, de la responsable entretien et de la responsable de l’accueil de la mairie
Spécificités du poste
Disponibilité : pas de dépassement d’horaire à prévoir
Profils recherchés
Compétences nécessaires
Capacités : Organisation, polyvalence, application des normes HACCP (règlement et consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire)
Connaissances : Utilisation des produits et connaissance des surfaces, hygiène et préparation des repas pour les agents affectés au service cantine.
Savoir être : disponibilité, patience, écoute, dynamisme, rigueur, travail en équipe, discrétion
Niveau de qualification et/ou de compétences principales
Pas de niveau spécifique requis – formations HACCP et SST ou PSC1 souhaitées
Capacités : Organisation, polyvalence, application des normes HACCP (règlement et consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire)
Connaissances : Utilisation des produits et connaissance des surfaces, hygiène et préparation des repas pour les agents affectés au service cantine.
Savoir être : disponibilité, patience, écoute, dynamisme, rigueur, travail en équipe, discrétion
Niveau de qualification et/ou de compétences principales
Pas de niveau spécifique requis – formations HACCP et SST ou PSC1 souhaitées
Contact et modalités de candidature
Contact
0164235667
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire, Joël SURIER
2 rue Grande
77670 SAINT-MAMMES
Monsieur le Maire, Joël SURIER
2 rue Grande
77670 SAINT-MAMMES
Adresse de l'employeur
SAINT MAMMES
>2 rue Grande
77670 ST MAMMES
>2 rue Grande
77670 ST MAMMES
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.