Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux, affectée à la traversée de l'école
Offre n° O077260512000921
Publiée le 12/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Le Château Route de Moret, Moncourt-Fromonville (Seine-et-Marne (77))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
11/07/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Architecture, bâtiment et logistique >
Hygiène et propreté des locaux
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
statutaire, prime 13ème mois, CNAS, participation employeur prévoyance et santé par labellisation
Descriptif de l'emploi
Assure la restauration scolaire, en liaison froide, au restaurant scolaire et l’entretien de différents locaux communaux
Traversée de la route d’accès à l’école :
- Assure et sécurise la traversée des enfants sur la route menant à l’école
- Régulation de la circulation pendant la traversée
Traversée de la route d’accès à l’école :
- Assure et sécurise la traversée des enfants sur la route menant à l’école
- Régulation de la circulation pendant la traversée
Missions / conditions d'exercice
Préparation des plats en liaison froide et le service
- Dresser des tables
- Réaliser les tâches préalables à la finition des repas (préparation des entrées, laitages et desserts) et commande de pain
- Vérifier les produits livrés
- Réchauffer les barquettes
- Assurer le respect des règles d’hygiène liées à la restauration collective : Prise de température des aliments, conservation d’échantillons
Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisé
- Sensibiliser les enfants à l’équilibre et à la curiosité alimentaire
Réalisation de l’entretien des locaux
- Effectuer le choix des produits et la quantité selon la surface à traiter
- Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel destiné aux enfants
- Trier et évacuer les déchets courants
- Gérer les matériels et le stock des produits d’entretien
Lavage des verres après les manifestations culturelles
Gestion et entretien du matériel
- Vérifier quotidiennement les températures intérieures du meuble froid, du four
- Entretenir le matériel utilisé : ustensiles de cuisine, vaisselle, appareils de cuissons, lave-vaisselle, lave-linge
- Solliciter l’intervention des services techniques en cas de défaillance.
Traversée de la route d’accès à l’école :
- Assure et sécurise la traversée des enfants sur la route menant à l’école
- Régulation de la circulation pendant la traversée
- Dresser des tables
- Réaliser les tâches préalables à la finition des repas (préparation des entrées, laitages et desserts) et commande de pain
- Vérifier les produits livrés
- Réchauffer les barquettes
- Assurer le respect des règles d’hygiène liées à la restauration collective : Prise de température des aliments, conservation d’échantillons
Accompagnement des enfants pendant le temps du repas
- Appliquer les consignes des projets d’accueil individualisé
- Sensibiliser les enfants à l’équilibre et à la curiosité alimentaire
Réalisation de l’entretien des locaux
- Effectuer le choix des produits et la quantité selon la surface à traiter
- Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel destiné aux enfants
- Trier et évacuer les déchets courants
- Gérer les matériels et le stock des produits d’entretien
Lavage des verres après les manifestations culturelles
Gestion et entretien du matériel
- Vérifier quotidiennement les températures intérieures du meuble froid, du four
- Entretenir le matériel utilisé : ustensiles de cuisine, vaisselle, appareils de cuissons, lave-vaisselle, lave-linge
- Solliciter l’intervention des services techniques en cas de défaillance.
Traversée de la route d’accès à l’école :
- Assure et sécurise la traversée des enfants sur la route menant à l’école
- Régulation de la circulation pendant la traversée
Profils recherchés
SAVOIR (connaissances)
Techniques de réchauffage des aliments
Produits ménagers
Règles d’hygiène
SAVOIR-FAIRE (capacités)
Gérer le temps
Réaliser les tâches préalables à présentation des mets
Lire, comprendre et interpréter des recommandations écrites
Etre patiente avec les enfants
Se positionner, en tant qu’adulte, face à un groupe d’enfants
Adapter les gestes et postures à son travail
SAVOIR-ETRE (qualités)
Polyvalence
Intégrité, ponctualité et rigueur
Disponibilité
Dynamisme et réactivité
Sens du service public
Techniques de réchauffage des aliments
Produits ménagers
Règles d’hygiène
SAVOIR-FAIRE (capacités)
Gérer le temps
Réaliser les tâches préalables à présentation des mets
Lire, comprendre et interpréter des recommandations écrites
Etre patiente avec les enfants
Se positionner, en tant qu’adulte, face à un groupe d’enfants
Adapter les gestes et postures à son travail
SAVOIR-ETRE (qualités)
Polyvalence
Intégrité, ponctualité et rigueur
Disponibilité
Dynamisme et réactivité
Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0164785050
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
M. Maxime LABELLE
Le Château Route de Moret
77140 MONTCOURT FROMONVILLE
M. Maxime LABELLE
Le Château Route de Moret
77140 MONTCOURT FROMONVILLE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.