Agent de restauration polyvalent CCAS
Offre n° O078260522000191
Publiée le 22/05/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
A trente kilomètres de Paris, entre Seine et forêt, Achères et ses 21 000 habitants se situent au coeur d'un territoire aux enjeux forts : RER A, Tram 13 Express, projet Port Seine Métropole Ouest, ZAC Petite Arche se conjuguent au présent et au futur.
Riche de projets et ville dynamique, Achères connaît de forts enjeux en termes de développement et de démographie.
Retrouver nos offres d'emploi sur le site : http://www.mairie-acheres78.fr
Riche de projets et ville dynamique, Achères connaît de forts enjeux en termes de développement et de démographie.
Retrouver nos offres d'emploi sur le site : http://www.mairie-acheres78.fr
Lieu de travail
8 rue Deschamps Guérin, Achères (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
21/07/2026
Type d'emploi
Emploi temporaire
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Emploi contractuel de cat. C
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-23 disposition 1 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un accroissement temporaire d'activité. Le contrat proposé ne peut excéder un an, pendant une même période de 18 mois consécutifs.
Temps de travail
Temps complet
Descriptif de l'emploi
Direction Action sociale et Solidarité au sein de la résidence autonomie Georges Pompidou.
Missions / conditions d'exercice
Production des préparations culinaires
Organisation et application des procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que des normes de sécurité et d’autocontrôle en vigueur
Organisation du travail des équipiers
Gestion des denrées : entrées et sorties de stock, enregistrement du nombre de repas….
Organisation et participation au nettoyage des locaux et du matériel
Gestion et suivi budgétaire
Elaboration des menus
Proposition, élaboration et organisation des repas festifs
Évaluation et gestion des besoins en matériel : vaisselle, produits d’entretien….
Organisation et application des procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que des normes de sécurité et d’autocontrôle en vigueur
Organisation du travail des équipiers
Gestion des denrées : entrées et sorties de stock, enregistrement du nombre de repas….
Organisation et participation au nettoyage des locaux et du matériel
Gestion et suivi budgétaire
Elaboration des menus
Proposition, élaboration et organisation des repas festifs
Évaluation et gestion des besoins en matériel : vaisselle, produits d’entretien….
Profils recherchés
Titulaire d’un CAP, vous justifiez d’une première expérience réussie dans le domaine de la restauration collective.
Vous justifiez des compétences suivantes :
Maîtrise des règles HACCP,
Connaissance du public âgé,
Sens de l’écoute, du dialogue et respect des consignes,
Capacité managériale et respect hiérarchique,
Maîtrise des Techniques et outils de communication,
Analyse les besoins des résidents,
Connaissance en gestion budgétaire,
Vous êtes également reconnu pour votre sens de l’analyse (besoins des résidents), votre sens relationnel, vos prises d’initiative ainsi que votre réactivité.
Vous justifiez des compétences suivantes :
Maîtrise des règles HACCP,
Connaissance du public âgé,
Sens de l’écoute, du dialogue et respect des consignes,
Capacité managériale et respect hiérarchique,
Maîtrise des Techniques et outils de communication,
Analyse les besoins des résidents,
Connaissance en gestion budgétaire,
Vous êtes également reconnu pour votre sens de l’analyse (besoins des résidents), votre sens relationnel, vos prises d’initiative ainsi que votre réactivité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0139796400
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
8 rue Deschamps Guérin
78260 ACHERES
ou
par courriel : recrut@mairie-acheres78.fr
Monsieur le Maire
8 rue Deschamps Guérin
78260 ACHERES
ou
par courriel : recrut@mairie-acheres78.fr
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.