Cuisinier en crèche (h/f)
Offre n° O078260702001908
Publiée le 02/07/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
A quinze minutes en RER de Paris, la ville du Vésinet constitue un modèle exceptionnel de Ville-parc qui lui confère un cadre de vie particulièrement agréable et recherché en région parisienne. Forte d'un patrimoine historique et culturel riche, la Ville compte plusieurs édifices classés, des espaces arborés, ainsi que cinq lacs et rivières.
Particulièrement attractive grâce au dynamisme de ses commerçants, à la diversité de ses nombreuses associations, à l'excellence de ses établissements scolaires, la force du Vésinet réside dans sa capacité à unir la nature et l'architecture en offrant une douceur et un art de vivre uniques.
Particulièrement attractive grâce au dynamisme de ses commerçants, à la diversité de ses nombreuses associations, à l'excellence de ses établissements scolaires, la force du Vésinet réside dans sa capacité à unir la nature et l'architecture en offrant une douceur et un art de vivre uniques.
Site web de l'employeur
Lieu de travail
60 boulevard Carnot, Le Vésinet (Yvelines (78))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
31/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Le cuisinier assure la confection des repas dans le respect des règles d’hygiène HACCP mises en place dans la structure. Il répond aux besoins nutritionnels des enfants développe leur éveil sensoriel. Il élabore les menus, gère les stocks et commandes des denrées alimentaires en lien avec la directrice. Il assure le nettoyage de la cuisine et du matériel.
Missions / conditions d'exercice
REALISER LES REPAS
Préparation des repas (déjeuner et goûter) à partir de produits frais, congelés, en conserve en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants selon leur âges et en suivant le Plan National Nutrition Santé.
Service en section.
Développement du goût chez les enfants par des préparations culinaires personnelles en accord avec la directrice.
Participation à l’élaboration des menus en collaboration avec la directrice et prendre en compte les différents régimes alimentaires que l’on peut rencontrer en crèche (selon les maladies, religion etc …).
RESPECTER LES REGLES D’HYGIENE
Respect stricte du Plan de Maitrise Sanitaire et traçabilités.
Entretien de la vaisselle de la cuisine et de ses annexes (salle de pause et réserve)
Respect des méthodes de nettoyage et désinfection (précautions d’usages des produits ménagers)
GERER LES LIVRAISONS ET LES STOCKS
Réception des livraisons et vérification de la conformité des produits. Suivi et gestion des stocks. Réévaluation des menus si besoin en accord avec la directrice.
PARTICIPER A LA VIE DE LA STRUCTURE
Aide à la distribution du linge et autres fournitures en section. Participation aux éventuelles surveillances de sieste et aux repas en fonction du planning journalier de la structure.
Préparation des repas (déjeuner et goûter) à partir de produits frais, congelés, en conserve en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants selon leur âges et en suivant le Plan National Nutrition Santé.
Service en section.
Développement du goût chez les enfants par des préparations culinaires personnelles en accord avec la directrice.
Participation à l’élaboration des menus en collaboration avec la directrice et prendre en compte les différents régimes alimentaires que l’on peut rencontrer en crèche (selon les maladies, religion etc …).
RESPECTER LES REGLES D’HYGIENE
Respect stricte du Plan de Maitrise Sanitaire et traçabilités.
Entretien de la vaisselle de la cuisine et de ses annexes (salle de pause et réserve)
Respect des méthodes de nettoyage et désinfection (précautions d’usages des produits ménagers)
GERER LES LIVRAISONS ET LES STOCKS
Réception des livraisons et vérification de la conformité des produits. Suivi et gestion des stocks. Réévaluation des menus si besoin en accord avec la directrice.
PARTICIPER A LA VIE DE LA STRUCTURE
Aide à la distribution du linge et autres fournitures en section. Participation aux éventuelles surveillances de sieste et aux repas en fonction du planning journalier de la structure.
Profils recherchés
COMPETENCES TECHNIQUES ET RELATIONNELLES
Parfaite maitrise de l’élaboration des repas
Connaissance et maitrise de la méthode HACCP
Notion d’équilibre alimentaire et régimes alimentaires
Connaissance des méthodes de nettoyage et désinfection (précautions d’usages des produits ménagers)
Qualité d’expression écrite et orale.
Sens de l’organisation et esprit pratique
Adaptabilité et sens de l’écoute
Sens des responsabilités.
Ponctualité et assiduité.
Parfaite maitrise de l’élaboration des repas
Connaissance et maitrise de la méthode HACCP
Notion d’équilibre alimentaire et régimes alimentaires
Connaissance des méthodes de nettoyage et désinfection (précautions d’usages des produits ménagers)
Qualité d’expression écrite et orale.
Sens de l’organisation et esprit pratique
Adaptabilité et sens de l’écoute
Sens des responsabilités.
Ponctualité et assiduité.
Contact et modalités de candidature
Contact
0130154700
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Monsieur le Maire
60 boulevard Carnot
78110 LE VESINET
Monsieur le Maire
60 boulevard Carnot
78110 LE VESINET
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.