AIDE SERVICE RESTAURATION ET AGENT ENTRETIEN DES LOCAUX COMMUNAUX
Offre n° O080260626001290
Publiée le 30/06/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
13 RUE ANATOLE JOVELET, Saint-Léger-lès-Domart (Somme (80))
Poste à pourvoir le
01/09/2026
Date limite de candidature
14/08/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - création d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste créé suite à un nouveau besoin
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Temps de travail
Temps non complet,
33h00 hebdomadaire
Télétravail
Oui
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Descriptif de l'emploi
Aide au service restauration :
Participe aux activités de service de restauration à la cantine scolaire (enfants de l’école maternelle et l’école primaire) aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des matériels et locaux de restauration, dans une petite équipe, et sous l’autorité de la responsable du service.
Entretien des locaux communaux :
- Assurer l’entretien des locaux communaux, notamment les locaux scolaires en dehors des heures de service et d’enseignement : soirée et vacances scolaires
Participe aux activités de service de restauration à la cantine scolaire (enfants de l’école maternelle et l’école primaire) aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des enfants et d’entretien des matériels et locaux de restauration, dans une petite équipe, et sous l’autorité de la responsable du service.
Entretien des locaux communaux :
- Assurer l’entretien des locaux communaux, notamment les locaux scolaires en dehors des heures de service et d’enseignement : soirée et vacances scolaires
Missions / conditions d'exercice
Aide au service restauration
Activités :
- Mettre en place la salle de restauration
- Réaliser l’entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux, selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement à la responsable du service,
- Participer à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
Entretien des locaux communaux :
- Assurer l’entretien des locaux communaux, notamment les locaux scolaires en dehors des heures de service et d’enseignement : soirée et vacances scolaires
Contraintes :
- Horaires décalés, possibilité d’être appelé(e) le week-end en cas d’urgence
- Environnement bruyant (cantine scolaire)
Activités :
- Mettre en place la salle de restauration
- Réaliser l’entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux, selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement à la responsable du service,
- Participer à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
Entretien des locaux communaux :
- Assurer l’entretien des locaux communaux, notamment les locaux scolaires en dehors des heures de service et d’enseignement : soirée et vacances scolaires
Contraintes :
- Horaires décalés, possibilité d’être appelé(e) le week-end en cas d’urgence
- Environnement bruyant (cantine scolaire)
Profils recherchés
Profil recherché :
- Expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire,
- Suivi de formations hygiène et restauration
Activités au service restauration
- Mettre en place la salle de restauration
- Réaliser l’entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux, selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement à la responsable du service,
- Participer à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
Savoirs :
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, écologie microbienne)
- Connaître les règles de conservation, stockage et emploi des différents produits
- Lire la notice d’emploi (fiche technique)
- Hygiène, désinfection, sécurité
- Techniques culinaires de base
- Respect des consignes et de l’organigramme interne
- Conditions de remise des repas
- Résistance physique
- Disponibilité
Savoirs faire :
- Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales
Et/ou écrites
- Maitriser le maniement et l’utilisation des outils et matériel
- Signaler les anomalies au service technique
Savoir être :
- Capacité à travailler en équipe,
- Sens relationnel
- Disponibilité
- Polyvalence
- Discrétion
- Sens du service public
- Expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire,
- Suivi de formations hygiène et restauration
Activités au service restauration
- Mettre en place la salle de restauration
- Réaliser l’entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux, selon les règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
- Manipuler et stocker les produits selon les règles HACCP
- Trier et évacuer les déchets courants
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement à la responsable du service,
- Participer à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé
Savoirs :
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP, écologie microbienne)
- Connaître les règles de conservation, stockage et emploi des différents produits
- Lire la notice d’emploi (fiche technique)
- Hygiène, désinfection, sécurité
- Techniques culinaires de base
- Respect des consignes et de l’organigramme interne
- Conditions de remise des repas
- Résistance physique
- Disponibilité
Savoirs faire :
- Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales
Et/ou écrites
- Maitriser le maniement et l’utilisation des outils et matériel
- Signaler les anomalies au service technique
Savoir être :
- Capacité à travailler en équipe,
- Sens relationnel
- Disponibilité
- Polyvalence
- Discrétion
- Sens du service public
Contact et modalités de candidature
Contact
0322529090
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation à :
Monsieur le Maire
13, rue Anatole Jovelet
80780 SAINT-LEGER-LES-DOMART
Ou par mail : mairie.saint-leger-les-domart@laposte.net
Travailleurs handicapés :
Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. A titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d’une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle
Monsieur le Maire
13, rue Anatole Jovelet
80780 SAINT-LEGER-LES-DOMART
Ou par mail : mairie.saint-leger-les-domart@laposte.net
Travailleurs handicapés :
Conformément au principe d’égalité d’accès à l’emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. A titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d’une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.