Cuisinier
Offre n° O081251219000741
Publiée le 01/01/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Espace Ressources, Saint-Sulpice-la-Pointe (Tarn (81))
Poste à pourvoir le
24/08/2026
Date limite de candidature
31/03/2026
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant temporairement suite à un temps partiel
Durée de la mission
12 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps non complet,
17h30 hebdomadaire
Descriptif de l'emploi
La Communauté de Communes TARN-AGOUT recrute pour la crèche intercommunale "Les Bouts de Choux" à Lavaur un(e)
cuisinier(ière) à temps non complet (17h30).
Placé sous l'autorité de la Directrice de Structure, il aura pour missions principales d'élaborer les menus et d'assurer la préparation des repas en respectant les contraintes de la Structure et les règles d’hygiène de la restauration collective.
cuisinier(ière) à temps non complet (17h30).
Placé sous l'autorité de la Directrice de Structure, il aura pour missions principales d'élaborer les menus et d'assurer la préparation des repas en respectant les contraintes de la Structure et les règles d’hygiène de la restauration collective.
Missions / conditions d'exercice
- Élaborer les menus en collaboration avec la Directrice de la Structure
- Cuisiner et préparer les repas pour les enfants
- Évaluer la quantité et la qualité des produits travaillés
- Vérier les préparations culinaires (goût, qualité,…)
- Appliquer les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (Gestion de la sécurité et de la qualité de
toutes les denrées alimentaires)
- Vérier le bon fonctionnement du matériel et participer à son entretien
- Passer les commandes de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks
- Cuisiner et préparer les repas pour les enfants
- Évaluer la quantité et la qualité des produits travaillés
- Vérier les préparations culinaires (goût, qualité,…)
- Appliquer les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (Gestion de la sécurité et de la qualité de
toutes les denrées alimentaires)
- Vérier le bon fonctionnement du matériel et participer à son entretien
- Passer les commandes de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks
Profils recherchés
Formation : BEP/CAP restauration
Expérience : Expérience similaire souhaitée
Compétences :
- Bonnes connaissances de l’équilibre nutritionnel adapté aux besoins du jeune enfant
- Maîtrise des techniques et protocoles d’entretien des locaux et des matériels
- Formation HACCP obligatoire
- Capacité d’initiatives, d’organisation et d’adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Sens des responsabilités, rigueur, disponibilité, discrétion
- Sens du service au public
Informations complémentaires :
- Vaccinations obligatoires
- Port des équipements de protection individuelle obligatoire
Expérience : Expérience similaire souhaitée
Compétences :
- Bonnes connaissances de l’équilibre nutritionnel adapté aux besoins du jeune enfant
- Maîtrise des techniques et protocoles d’entretien des locaux et des matériels
- Formation HACCP obligatoire
- Capacité d’initiatives, d’organisation et d’adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Sens des responsabilités, rigueur, disponibilité, discrétion
- Sens du service au public
Informations complémentaires :
- Vaccinations obligatoires
- Port des équipements de protection individuelle obligatoire
Contact et modalités de candidature
Contact
05 63 41 89 12
Informations complémentaires
Merci de bien vouloir adresser votre lettre de motivation, un curriculum vitae et une copie
du diplôme à Monsieur le Président
COMMUNAUTE DE COMMUNES TARN-AGOUT
ou par mail à l’adresse suivante : rh.secretariat@cc-tarnagout.fr
du diplôme à Monsieur le Président
COMMUNAUTE DE COMMUNES TARN-AGOUT
ou par mail à l’adresse suivante : rh.secretariat@cc-tarnagout.fr
Adresse de l'employeur
Communauté de Communes de Tarn et Agout
>Espace Ressources
81370 ST SULPICE
>Espace Ressources
81370 ST SULPICE
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.