AGENT DE SERVICE RESTAURANT SCOLAIRE ET ENTRETIEN DES BÂTIMENTS (H/F)
Offre n° O085260909000518
Publiée le 09/09/2026
Synthèse de l'offre
Employeur
Lieu de travail
Mairie - 20, Rue du Vieux Bourg, Dompierre-sur-Yon (Vendée (85))
Poste à pourvoir le
01/11/2026
Date limite de candidature
09/10/2026
Type d'emploi
Emploi permanent - vacance d'emploi
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment sur le poste
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Ouvert aux contractuels
Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires
(Art. L332-14 du code général de la fonction publique)
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Temps de travail
Temps non complet,
26h15 hebdomadaire
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Confirmé
Rémunération indicative
Traitement de base + régime indemnitaire (IFSE et CIA) + participation de la collectivité à la protection sociale complémentaire (santé et prévoyance)
Descriptif de l'emploi
L’agent de service au restaurant scolaire participe au bon déroulement des repas des enfants dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de leur bien-être.
Ses missions sont variées et demandent polyvalence, organisation et sens du contact avec les enfants.
L'agent réalise les opérations de nettoyage des installations dans le respect des protocoles d’entretien et effectue l'entretien des bâtiments municipaux.
Ses missions sont variées et demandent polyvalence, organisation et sens du contact avec les enfants.
L'agent réalise les opérations de nettoyage des installations dans le respect des protocoles d’entretien et effectue l'entretien des bâtiments municipaux.
Missions / conditions d'exercice
1. Mise en place des couverts des convives, rangement et entretien du matériel et des espaces utilisés dans le respect des protocoles en vigueur, notamment :
Préparer les salles de restauration :
- Mise en place des tables et couverts ;
- Préparation du matériel de service ;
- Réception des repas et contrôle des températures.
Accueillir et accompagner les enfants pendant la pause méridienne en veillant à leur sécurité physique et affective, notamment :
- Distribution des plats ;
- Aide aux enfants pendant le repas ;
- Accompagnement des plus petits ;
- Surveillance du bon déroulement du temps de restauration.
- Assurer le ou les services des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, avec mise en place rapide du second service le cas échéant
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants
- Appliquer les consignes du Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
- Participer activement aux réunions d'équipe (préparation, bilan, information).
Assurer l’hygiène et l’entretien des salles du restaurant :
- Nettoyage des tables, sols et matériels ;
- Plonge et rangement de la vaisselle ;
- Désinfection des locaux ;
- Gestion et évacuation des déchets.
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire :
- Application des procédures HACCP ;
- Contrôle des températures ;
- Respect de la chaîne du froid et des protocoles sanitaires.
2. Entretien des bâtiments communaux (Bibliothèque de l’école, médiathèque, école de musique, entretien des classes élémentaires durant les vacances scolaires) :
- Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Contrôle de l’état de propreté des locaux
- Information des responsables concernés en cas de dysfonctionnement par un compte-rendu objectif de la situation
3. Traversée scolaire matin et soir
Préparer les salles de restauration :
- Mise en place des tables et couverts ;
- Préparation du matériel de service ;
- Réception des repas et contrôle des températures.
Accueillir et accompagner les enfants pendant la pause méridienne en veillant à leur sécurité physique et affective, notamment :
- Distribution des plats ;
- Aide aux enfants pendant le repas ;
- Accompagnement des plus petits ;
- Surveillance du bon déroulement du temps de restauration.
- Assurer le ou les services des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène, avec mise en place rapide du second service le cas échéant
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants
- Appliquer les consignes du Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
- Participer activement aux réunions d'équipe (préparation, bilan, information).
Assurer l’hygiène et l’entretien des salles du restaurant :
- Nettoyage des tables, sols et matériels ;
- Plonge et rangement de la vaisselle ;
- Désinfection des locaux ;
- Gestion et évacuation des déchets.
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire :
- Application des procédures HACCP ;
- Contrôle des températures ;
- Respect de la chaîne du froid et des protocoles sanitaires.
2. Entretien des bâtiments communaux (Bibliothèque de l’école, médiathèque, école de musique, entretien des classes élémentaires durant les vacances scolaires) :
- Nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés
- Tri et évacuation des déchets courants
- Entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Contrôle de l’état de propreté des locaux
- Information des responsables concernés en cas de dysfonctionnement par un compte-rendu objectif de la situation
3. Traversée scolaire matin et soir
Profils recherchés
Vous contribuerez à offrir un cadre sûr, hygiénique et accueillant pour les enfants. Votre mission s’articule autour de trois piliers :
- Expertise technique et respect des normes
- Maîtrise des procédures HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (contrôle des températures, méthodes de travail, autocontrôles),
- Application stricte des règles d’hygiène, de sécurité et de tri sélectif,
- Vérification de la qualité des produits (DLC, aspect visuel) et du bon fonctionnement des matériels,
- Utilisation adaptée des produits et matériels de nettoyage.
Savoir-faire organisationnel
- Organisation et réactivité : capacité à prioriser et s’adapter aux imprévus,
- Autonomie et initiative : prise de décision responsable et proactive,
- Ponctualité et rigueur : respect des procédures et des horaires.
Savoir être au service des enfants et de l’équipe
- Sens du service public et conscience professionnelle,
Relationnel : écoute, travail d’équipe et bienveillance envers les enfants,
- Pédagogie : capacité à incarner un repère adulte, expliquer et faire respecter les règles,
- Discrétion et sens des responsabilités.
Concernant l'entretien des bâtiments :
- Maîtrise des techniques d’entretien : nettoyage, désinfection et maintenance des locaux et équipements,
- Connaissance des produits et matériels : utilisation adaptée et sécurisée,
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Autonomie et rigueur : organisation efficace et vérification du bon fonctionnement des installations,
- Expertise technique et respect des normes
- Maîtrise des procédures HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (contrôle des températures, méthodes de travail, autocontrôles),
- Application stricte des règles d’hygiène, de sécurité et de tri sélectif,
- Vérification de la qualité des produits (DLC, aspect visuel) et du bon fonctionnement des matériels,
- Utilisation adaptée des produits et matériels de nettoyage.
Savoir-faire organisationnel
- Organisation et réactivité : capacité à prioriser et s’adapter aux imprévus,
- Autonomie et initiative : prise de décision responsable et proactive,
- Ponctualité et rigueur : respect des procédures et des horaires.
Savoir être au service des enfants et de l’équipe
- Sens du service public et conscience professionnelle,
Relationnel : écoute, travail d’équipe et bienveillance envers les enfants,
- Pédagogie : capacité à incarner un repère adulte, expliquer et faire respecter les règles,
- Discrétion et sens des responsabilités.
Concernant l'entretien des bâtiments :
- Maîtrise des techniques d’entretien : nettoyage, désinfection et maintenance des locaux et équipements,
- Connaissance des produits et matériels : utilisation adaptée et sécurisée,
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Autonomie et rigueur : organisation efficace et vérification du bon fonctionnement des installations,
Contact et modalités de candidature
Contact
0251075908
Informations complémentaires
Cette offre vous intéresse ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'intention de M. le Maire, 20 rue du Vieux Bourg 85170 DOMPIERRE-SUR-YON.
Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'intention de M. le Maire, 20 rue du Vieux Bourg 85170 DOMPIERRE-SUR-YON.
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.