Cuisinier (h/f)
Le délai de candidature pour cette offre a expiré, merci de ne plus postuler.
Offre n° O087240808000687
Publiée le 08/08/2024
Synthèse de l'offre
Employeur
Site web de l'employeur
Lieu de travail
PLACE DE L HOTEL DE VILLE, Ambazac (Haute-Vienne)
Poste à pourvoir le
26/08/2024
Date limite de candidature
21/08/2024
Type d'emploi
Remplacement temporaire d'un agent sur emploi permanent
Motif de vacance du poste
Poste vacant suite à une indisponibilité temporaire d'un agent
Durée de la mission
2 mois
Localisation du lieu de travail
Détails de l'offre
Famille de métiers
Restauration collective >
Production et distribution en restauration collective
Grade(s) recherché(s)
Adjoint technique
Métier(s)
Ouvert aux contractuels
Oui
(Art. L332-13 du code général de la fonction publique)
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
Temps de travail
Temps complet
Télétravail
Non
Management
Non
Experience souhaitée
Débutant
Rémunération indicative
1971.74 € brut soit 1584,68 € net + repas en avantage en nature
Descriptif de l'emploi
Le restaurant scolaire d'Ambazac nourrit les enfants des écoles primaires et maternelles d'Ambazac ainsi que l'accueil de loisirs avec des produits frais et faits maison.
En collaboration avec une équipe de 5 agents, vous mettez en œuvre la production et la distribution de 485 repas maximum journaliers au sein du restaurant scolaire. L'équipe est composée d'un responsable de service expérimenté, d'une second de cuisine et de 2 agents de restauration (entretien, service, plonge).
Contrat du 26 août au 31 octobre 2024
35h, embauche à 7h00 ou 7h30 selon la période scolaire/vacances. Travail 1 mercredi sur 2.
Poste ouvert aux débutants soit 2 mois d'expérience dans une structure de restauration collective, très formateur pour les personnes qui souhaitent faire carrière dans ce secteur.
Repas pris avant le service. Ils sont comptabilisés en avantage en nature.
En collaboration avec une équipe de 5 agents, vous mettez en œuvre la production et la distribution de 485 repas maximum journaliers au sein du restaurant scolaire. L'équipe est composée d'un responsable de service expérimenté, d'une second de cuisine et de 2 agents de restauration (entretien, service, plonge).
Contrat du 26 août au 31 octobre 2024
35h, embauche à 7h00 ou 7h30 selon la période scolaire/vacances. Travail 1 mercredi sur 2.
Poste ouvert aux débutants soit 2 mois d'expérience dans une structure de restauration collective, très formateur pour les personnes qui souhaitent faire carrière dans ce secteur.
Repas pris avant le service. Ils sont comptabilisés en avantage en nature.
Missions / conditions d'exercice
- assister le responsable de service et la second de cuisine dans la préparation des repas
- servir les enfants et agents au comptoir du restaurant
- pointer les agents présents
- effectuer l'entretien de la cuisine après chaque service dans le respect des normes d'hygiène
- apporter les repas à la crèche
- assurer le service et l'entretien de la cuisine à l'école maternelle
- venir en renfort des collègues sur la plonge, le service et l'entretien du restaurant scolaire.
- servir les enfants et agents au comptoir du restaurant
- pointer les agents présents
- effectuer l'entretien de la cuisine après chaque service dans le respect des normes d'hygiène
- apporter les repas à la crèche
- assurer le service et l'entretien de la cuisine à l'école maternelle
- venir en renfort des collègues sur la plonge, le service et l'entretien du restaurant scolaire.
Profils recherchés
- Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur est un plus.
- Avoir une expérience dans la restauration (collective ou individuelle)
- Dynamique
- Avoir une expérience dans la restauration (collective ou individuelle)
- Dynamique
Contact et modalités de candidature
Contact
0555569192
Informations complémentaires
Candidature à l'attention de Mme le Maire d'Ambazac, Peggy BARIAT, par mail à rh@ambazac.fr
Adresse de l'employeur
MAIRIE D'AMBAZAC
>PLACE DE L HOTEL DE VILLE
87240 AMBAZAC
>PLACE DE L HOTEL DE VILLE
87240 AMBAZAC
Travailleurs handicapés
Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.